“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?以下由小编为大家精心整理的“金桔柠檬果膏的做法”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
一天天开始转凉了!感冒,咳嗽等小病毒又开始入侵我们啦,一定要保护好自己的身体呦。金桔富含丰富的维生素C,有化痰,润肺,止咳,很多功效,每天来一勺金桔柠檬果膏加上白开水冲上一杯,淡淡的金桔和柠檬的甜香,喝起来又暖和又有预防的功效,特别棒!也可以夹在面包片里吃,甜甜的味道也不错!在这个寒冷的季节,做几瓶亲手熬制的金桔柠檬果膏,送给亲朋好友才是最暖的心意!
材料:
金桔800g,冰糖200g,柠檬1个,水800g,
金桔柠檬果膏的做法的做法步骤:
步骤1,将金桔,柠檬清洗干净,准备好材料
步骤2,把金桔切成小块,方便熬制细腻
步骤3,把柠檬切成片,将所有的食材倒入锅中,大火烧开,然后中小火熬,熬的过程中要时不时的搅拌一下
步骤4,大概熬1个半小时,水份都熬进去,出现很粘稠,成膏状就熬好啦,装进瓶子里,放冰箱里保存,喝的时候来一勺就可以啦
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第2步一层柠檬一层冰糖往上加快煮好的时候加入百香果继续煮十分钟即可!
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浸渍金桔柠檬的做法步骤:
第1步将金桔用盐水泡一会儿将金桔擦干净切成片并去核儿
第2步放入小锅中加上白糖柠檬挤成汁,倒入金桔中
第3步搅拌均匀后开火中火煮金桔至出汤
第4步加入冰糖煮至溶化中间不停的搅拌直到粘稠
第5步晾凉后放入密封瓶中冷藏15天左右,拿出来拌上些蜂蜜砌水即可。
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