东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?下面由小编帮大家编辑的《培根青菜烤饭团的做法》,希望你能从中找到有用的内容!
烤出来的饭团比拿熟米捏出来的,多了一层焦脆的酥皮,抹了黄油和生抽再去烤,有点像咸口饼干,腮帮子多动几下,瞌睡虫都赶走。
材料:
米饭1碗,马苏里拉芝士50克,小青菜1棵,培根2片,黄油15克,盐2克,生抽15克,黑胡椒2克,
培根青菜烤饭团的做法的做法步骤:
步骤1,米饭中加入青菜碎、培根碎,调入2克盐,2克黑胡椒粉拌匀。
步骤2,取一团米饭拍扁,中间放上马苏里拉芝士,上面再盖一层米饭。用手握紧、捏圆,再调整成三角形饭团。
步骤3,捏好的饭团放到垫了烘焙纸的烤盘上,表面再刷一层融化了的黄油和生抽。
步骤4,放入预热好的烤箱内,中层上下火220度烤10分钟。
步骤5,饭团外脆内软,还有奶香味十足的拉丝芝士,吃起来太过瘾啦!
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肉松培根饭团
食材明细:
米饭1碗,盐4克,百吉福芝士片4片,白醋25毫升,白砂糖20克,肉松适量,小酸黄瓜半根,培根4片,面包糠20克
肉松培根饭团的做法步骤:
第1步自制寿司醋:白醋+白砂糖+盐,小火熬制融化,放凉可用。米饭蒸熟,放温后加入自制寿司醋,拌匀。
第2步培根煎熟,切碎。芝士片切三份
第3步小酸黄瓜切碎个人觉得,保鲜袋比一次性手套好用,做起来方便,也容易后期捏圆饭团。保鲜袋套手上,放入米饭,摊开
第4步放培根培根上洒酸黄瓜碎少许,主要为了解培根的油,放一勺肉松。
第5步在强调一下,小黄瓜和培根挨着,我这是做第一个拍照的,后来总结出来的。放芝士,这个有点多,放一小片足已。
第6步像包饺子一样把馅料包起来,揉圆去保鲜袋,滚面包糠
第7步蘸好预热,放烤箱,10分钟110度
第8步切开,外皮微焦脆,口感超好。芝士已软化。略上色。做了蘸面包糠和不蘸两种,娃表示,有糠的能咬动,并且口感好,就是它了,做好三个明早烤起来。
培根饭团卷
饭团也小资
话说培根炒饭超好吃,今天偶再小资一点整个培根饭团卷吃吃
培根饭团卷
原料:米饭、培根、胡萝卜、鸡蛋、娃娃菜、熟的黑芝麻
调料:玉米油、盐、味素
培根饭团卷的做法
1、胡萝卜、娃娃菜洗净切丝,鸡蛋打开调散。
2、坐锅点火注入油烧热放入鸡蛋炒熟装盘。再放入胡萝卜、娃娃菜丝炒均。
3、将炒熟的鸡蛋再次倒入锅中与胡萝卜、娃娃菜加适量盐混合均匀,出锅前再放些味素调味即可装盘备用。
4、干净的锅内注入少量油将培根两面煎熟。
5、取一保鲜袋套在手上将米饭和适量蔬菜、芝麻用手捏成饭团。
6、最后用煎熟的培根这么一卷即成培根饭团卷啦。
同样是吃只是换个方式而已这就我爱生活、爱美食、爱折腾吼吼
培根海苔饭团
食材明细:
米饭200克,海苔碎20克,培根100克,白醋20g,白砂糖15g,盐3g,面包糠30g,小酸黄瓜10g
培根海苔饭团的做法步骤:
第1步自制寿司醋:白醋+糖+盐,小火熬化,晾凉,拌入米饭,加入海苔碎。米饭+肉松+芝士丁
第2步顺序放入烤好培根丁+酸黄瓜丁,捏实,揉圆揉圆
第3步蘸面包糠,裹海苔条,120度烘烤6分钟。
烤鱼青菜饭团
食材明细:
寿司饭200克,熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克,鲜青菜叶50克,盐、胡椒粉各少许。
烤鱼青菜饭团的做法步骤:
1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎,将青菜叶洗净切丝。
2、青菜丝与熟鱼肉末拌匀,拌入寿司饭中。
3、取适量寿司饭,根据喜好捏成各种形状的饭团即可。在平底锅放适量油将捏好的饭团稍煎则口味更佳。
感谢您阅读“97美食网”的《培根青菜烤饭团的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了培根饭团专题,希望您能喜欢!