“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?于是,小编为你收集整理了好吃不上火香辣羊肉汤面的做法。或许你能从中找到需要的内容。
材料:
羊腿肉适量,生菜适量,面条80g,生抽两勺,香醋一勺,黑胡椒粉一勺,植物油一大勺,辣椒油适量,花椒油适量,,
好吃不上火香辣羊肉汤面的做法的做法步骤:
步骤1,生抽、醋、辣椒油、花椒油、黑胡椒粉、葱丝放入碗中
步骤2,一口小锅倒入植物油,烧至冒烟
步骤3,把油倒入调料碗中
步骤4,把面条煮至自己喜欢的口感
步骤5,把面条捞入碗中,浇上面汤
步骤6,码上羊肉和生菜,撒上青红椒
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羊肉汤面片
食材明细:
羊肉300克,西红柿2个,胡萝卜3根,豆角300克,蘑菇200克,西红柿酱1汤匙,面粉300克,葱1根,蒜2头。
羊肉汤面片的做法步骤:
1。将面粉中加入1/2杯水,和成软硬适中的面团,盖上醒。
2。所有原料切成小块或小段。
3。4汤匙油加热,放入葱花爆香,放入羊肉煸炒,加入花椒粉1茶匙,炒熟后盛出。
4。锅中剩油,放入豆角,胡萝卜,西红柿一起炒,加入2茶匙盐,待所有原料都炒软后加入两杯水成汤。
5。汤中放入事先炒好的羊肉,再放入西红柿酱搅拌均匀,最后放入蘑菇,尝尝汤的味道,如果不够咸可以再放盐,看个人口味,之后关小火保温。
6。醒好的面放在面板上和均匀,用擀面杖擀成厚度为1厘米的面饼,用刀切成长条。
7。取另外的锅放入水,把切好的长面条用手压扁,然后揪成面片下到锅里煮半熟。
8。把半熟的面片捞出放入有肉有菜的汤中,开大火继续煮,并加入蒜提味,2-3分钟即好。
羊肉汤面条怎么做好吃 羊肉汤面条的做法,配方
羊肉汤面条
羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗
食材配方
主料:
羊肉汤
1碗辅料:
香菜
适量盐
适量醋
适量面条
适量做法 共6个步骤
1.准备羊汤、面条。
2.锅中倒入煮好的羊汤,煮开。
3.待汤往上冒泡时下入面条。
4.再加入适量羊肉片。
5.待面条煮好时,加入香菜。
6.滴入几滴醋加盐即可出锅。
好吃不上火咖喱肥牛面的做法
材料:
面条100g,肥牛片适量,白玉菇50g,番茄一个,咖喱一块,,
好吃不上火咖喱肥牛面的做法的做法步骤:
步骤1,番茄切块,白玉菇切段
步骤2,番茄炒至软烂
步骤3,加入白玉菇翻炒均匀,然后加入适量清水大火煮开
步骤4,加入咖喱块,搅拌至融化
步骤5,加入肥牛片
步骤6,旁边坐锅煮面条
步骤7,面条煮好捞入汤锅中拌匀
步骤8,汤汁浓郁
步骤9,面条爽滑
步骤10,如果你也喜欢,记得关注我哦!
好吃不上火丸子炒面的做法
材料:
鲜面条400克,生抽1勺,老抽少许,蚝油一勺,鱼豆腐、丸子约400克,盐少许,扁芸豆300克,卷心菜半个,葱姜少许,八角1个,
好吃不上火丸子炒面的做法的做法步骤:
步骤1,卷心菜洗净撕成小块,扁芸豆洗净切成粗丝,丸子备用
步骤2,葱姜切成薄片,八角备用
步骤3,鲜面条备用
步骤4,热锅凉油
步骤5,油热后放入葱姜八角炸锅,接着放入扁芸豆丝翻炒均匀
步骤6,加入卷心菜翻炒
步骤7,放入鱼豆腐丸子类翻炒
步骤8,加入少许清水放入适量的盐和生抽翻炒片刻放入面条,中小火慢焖期间要用筷子搅拌一下避免糊锅用筷子搅拌时加入蚝油和少许老抽调一下色,盖上锅盖焖熟即可。
步骤9,营养全面不上火的炒面有木有很馋人……
好吃不上火蘑菇鸡蛋面的做法
材料:
面条100g,番茄一个,鸡蛋一个,蘑菇适量,火腿肠一根,油腐乳一勺,
好吃不上火蘑菇鸡蛋面的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,热锅热油下番茄炒至软烂
步骤3,加入蘑菇翻炒均匀,加入适量清水大火煮开
步骤4,油腐乳按成泥
步骤5,油腐乳倒入锅中
步骤6,加入火腿肠
步骤7,淋入蛋液
步骤8,加入适量盐调味
步骤9,另起一锅,把面条煮至自己喜欢的口感。
步骤10,把面条盛到碗中,浇上汤即可
步骤11,劲道爽滑
羊肉汤
食材明细:
优质羊腿肉两斤,药膳包一份,带皮老姜一块,橘皮适量,盐适量
羊肉汤的做法步骤:
第1步我选择同仁堂配好的补中益气汤药膳包,里面有:山药,桂圆,莲子,芡实,黄芪,党参,枸杞,我自己另外加了几颗红枣。很适合冬天怕冷的女性炖补哦:)将所有药膳放入纱布包,煲锅中放入冷水和羊肉,在放入带皮老姜,将药膳一同炖,大火开后,转成小火,慢慢闷到羊肉熟烂,放盐即可。
小贴士:
羊肉去腥膻百试不爽的方法:冷水羊肉同下锅,老姜橘皮一同煮,最后温水冲净。(非常管用)
双香羊肉汤
食材明细:
药材香附10克、小茴香15克食材羊肉50克、生姜3片、葱3根调味料米酒适量
双香羊肉汤的做法步骤:
1、将药材用过滤包包好;羊肉切薄片备用;葱切段备用。
2、将药材包、羊肉加姜片放入锅内煮汤。
3、等羊肉煮熟后,可加入葱段,并淋上米酒调味即可。
药材功效
香附行气解郁,调经止痛;小茴香理气止痛,温中开胃。根据现代药理研究,香附及小茴香含有挥发油,可抑制子宫平滑肌的收缩,对处于收缩状态的子宫,作用更为明显,故有调经止痛的作用。
医师叮咛
通常在月经来前1星期,下腹开始隐痛时,开始服用此药膳,可达调经止痛的效果。
好吃不上火香辣火锅粉的做法
好吃的火锅粉,自己在家轻松做,只需要一台神器—臻米升降火锅。一键升降,煮好的粉轻松捞起,再也不怕满锅捞不着了。
材料:
红薯粉1把,各种火锅丸子1碗,火锅料适量,食盐适量,臻米升降火锅一台,,
好吃不上火香辣火锅粉的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,红薯粉提前用水泡软,丸子切合适的大小。
步骤2,锅中加入适量清水大火煮开,加入一大勺火锅底料。
步骤3,汤底煮好后加入泡好的红薯粉。大火煮至粉条变透明。
步骤4,把丸子放入锅中再煮1分钟。
步骤5,煮好就可以捞出来了。口味重的可以加入适量食盐调味。
步骤6,按升降键,把提篮升上来,食材一目了然
步骤7,#不吃火锅怎么算过冬#一碗火锅粉也很过瘾
步骤8,臻米#升降火锅#
步骤9,香辣爽口
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好吃不上火 蔬菜浇头面的做法
自己吃饭的时候总是愿意糊弄,久而久之营养自然跟不上。然而一做做几个饭菜又太麻烦,今天的这道蔬菜浇头面菜式丰富、荤素搭配、材料随意、制作简单、味道惊艳,自己吃饭的小伙伴们一定要试试哦!
材料:
面条150克,各种蔬菜150克,鸡蛋1个,酱油蚝油各一勺,盐糖各1茶匙,鸡精1茶匙,葱花少许,,
好吃不上火 蔬菜浇头面的做法的做法步骤:
步骤1,首先将面条煮熟。
步骤2,盛出备用,可以泡些水放粘连,然后吃之前倒出水分。
步骤3,所有蔬菜切成小丁小块儿。
步骤4,油锅烧热爆香葱花。
步骤5,放入蔬菜丁炒至断生。
步骤6,加入所有调料炒至蔬菜变软,大概8分熟。
步骤7,倒入一小碗水盖盖儿焖炖至蔬菜全熟。
步骤8,将蔬菜挪到四周,中间打入一个鸡蛋,开盖儿炖1分钟,这样鸡蛋表面还是金黄色。
步骤9,鸡蛋基本凝固时加入焯过水的西兰花,如果没有放西兰花就省略这个步骤。然后盖盖儿焖半分钟关火。
步骤10,将菜连剩余的汤汁浇到面上,最后放上荷包蛋。
步骤11,近照看看,香味扑鼻!
步骤12,成品1
步骤13,成品2
步骤14,成品3
好吃不上火番茄蘑菇意面的做法
材料:
意面80g,蘑菇适量,番茄一个,西兰花适量,虾仁两个,,
好吃不上火番茄蘑菇意面的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,虾仁加入适量料酒和淀粉,腌制十分钟
步骤3,热锅热油,把番茄炒至软烂出汁,放入香菇翻炒均匀
步骤4,加入西兰花翻炒均匀
步骤5,加入虾仁翻炒均匀
步骤6,加入腌番茄
步骤7,最后加入适量食盐调味
步骤8,加入提前煮好的意面
步骤9,翻拌均匀装盘
步骤10,如果你也喜欢,记的关注我哦!
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