“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你还记得哪些菜谱呢?经过收集,小编为您献上清甜脆爽【糖醋萝卜丝】好吃不上火的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
在民间萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处,“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。糖醋萝卜丝口味醋甜,鲜美多汁的糖醋萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是成本最低的且有效的“养生菜”之一。
材料:
红萝卜1个,米醋3汤匙,白糖1汤匙,生抽1汤匙,香油少许,香菜少许,
清甜脆爽【糖醋萝卜丝】好吃不上火的做法的做法步骤:
步骤1,小小红萝卜原貌
步骤2,萝卜切成丝,顶部带少许萝卜泡在水中做盆景,还会长叶子
步骤3,调糖醋汁,3汤匙米醋
步骤41,汤匙白糖
步骤51,汤匙生抽
步骤6,最后加少许香油,拌匀即可
步骤7,成品图,糖醋汁浇在萝卜丝上,撒少许香菜
步骤8,成品图,用预留的3片萝卜折成S形,用牙签固定成花朵
步骤9,成品图
97msW.com相关推荐
糖醋萝卜丝的做法 糖醋萝卜丝的拌法
红心萝卜大家都吃过吧,这是一种外皮淡绿色,内里紫红色,口感脆、味道甜的蔬菜,营养健康,很多人喜欢吃。今天教大家做一道好吃的糖醋萝卜丝,口感甘甜清脆,加入了白糖和白醋等配料,酸甜美味,吃过的人都非常喜欢。
糖醋萝卜丝的拌法
食材:
红心萝卜1个、香菜1根、白糖20克、白醋20克。
糖醋萝卜丝的做法:
1、红心萝卜去皮洗净,先切片,再改刀切丝,装入碗中;
2、香菜切段;
3、碗中放入白糖20克、白醋20克,搅拌至白糖稍微融化;
4、装盘,然后放上少许香菜叶点缀一下即可。
小贴士:
红心萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
糖醋萝卜丝
食材明细:
心里美萝卜一个,盐适量,米醋适量,白糖适量,熟芝麻适量
糖醋萝卜丝的做法步骤:
第1步萝卜削去外皮,用刨丝刀把萝卜刨成细丝。加少许盐腌制10分钟,加米醋、白糖,拌均匀放冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃了,我还撒上了一些熟芝麻,非常的清淡爽脆哦!
感谢您阅读“97美食网”的《清甜脆爽【糖醋萝卜丝】好吃不上火的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋萝卜丝专题,希望您能喜欢!