吃饱吃好是中国人的生活追求之一,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感受到了生命的温暖,希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的喜好程度怎么样呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《粟米粒煎蛋》,相信你能找到对自己有用的内容。
爽口
材料:
200g粟米粒,4个鸡蛋,
粟米粒煎蛋的做法步骤:
1,粟米粒洗净
2,鸡蛋四个
3,不粘锅裏放入油、盐、糖烧热
4,倒入粟米粒
5,翻炒均匀
6,守粟米粒聚在一起
7,打入鸡蛋,煎至熟透即可
8,成品
9,成品
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鸡蓉粟米汤
鸡蓉粟米汤
原料:粟米1罐,鸡脯肉150g,鸡蛋1只,生抽、白砂糖、生姜汁、绍酒各少许,盐、生粉各适量。
鸡蓉粟米汤的做法
1、将生抽、糖、盐、姜汁、绍酒和面粉拌匀,形成腌料。
2、选新鲜鸡胸,用清水洗净,切成粒状,加入腌料拌匀。
3、鸡蛋去壳,搅匀成蛋浆。
4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开。
5、然后放入鸡脯肉,候水再滚起。
6、再改用中火继续煲至鸡脯肉熟透,加入粟米,稍滚,注入鸡蛋浆和少许盐,不停搅拌使成鸡蛋花,即可以佐膳饮用。
小提示
洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素,此种物质能舒张血管,降低血压,可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配,有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。
苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著,与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。
鲜味煎蛋
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
材料:
2个鸡蛋,
鲜味煎蛋的做法步骤:
1,准备好鸡蛋,打开
2,在鸡蛋里依据自己的口味加入适量的盐,可加入少许料酒去腥,打散
3,锅里倒入橄榄油,预热
4,加入蛋液,摊成圆形
5,煎熟,两面金黄,出锅即可,可配小食作为早餐
香菜煎蛋
香喷喷的金黄
材料:
蛋,香菜,
香菜煎蛋的做法步骤:
1,将香菜洗干净,切成末
2,准备鸡蛋,打散加入少量的盐
3,将香菜末拌入鸡蛋里,拌匀
4,锅里倒入橄榄油,加热,倒入鸡蛋,待成固体状后盛出
5,摆盘,香脆可口,蛋香四溢
粟米排骨汤怎么做好吃 粟米排骨汤的做法
粟米排骨汤
粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降
食材配方
主料:
排骨
粟米
清水
盐
做法 共8个步骤
1.食材:粟米和排骨。
2.排骨择洗干净,焯烫一下。
3.粟米择洗干净,切块。
4.食材全部放入煮锅中,加入1500ml的清水。
5.盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火。
6.整锅倒入电炖锅内胆中。
7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
8.时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,即可盛出享用。
甘蔗粟米煲鸡汤做法大全 甘蔗粟米煲鸡汤的做法大全
甘蔗粟米煲鸡汤
甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一
食材配方
主料:
鸡翅膀
400g黑甘蔗
300g粟米
450g辅料:
清水
适量
做法 共10个步骤
1.食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。
2.将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。
3.将粟米去衣,洗净,切块。将甘蔗洗净,切段,拍松。
4.将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
5.揭盖,关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。
8.重新倒入煮锅中。
9.盖锅盖,大火煮15分钟。
10.即可关火。
青红椒煎蛋
煎蛋是一道很简单的快手菜,看到家里的青红椒,突发奇想来个模具煎蛋,青红椒的形状如同花瓣一般,煎出来的效果也很好看,家里有小孩子的可以尝试下
材料:
2片青椒,1片红椒,3个鸡蛋,
青红椒煎蛋的做法步骤:
1,青红椒切片
2,平底锅刷油,放上红椒片
3,磕1个鸡蛋,小心倒入红椒中
4,鸡蛋中滴上1滴白醋,加盖小火慢煎8-10分钟左右就好了
火腿煎蛋拉面
看韩剧的妹子一定对拉面不陌生,作为韩国国家代表食物,拉面在韩剧里出现的频率不要太高哦,搭档火腿、鸡蛋、芝士,咕噜噜的煮上一锅,好美味~
材料:
1包拉面,1个火腿肠,1个鸡蛋,
火腿煎蛋拉面的做法步骤:
1,平底锅里倒上一点油,磕上一颗鸡蛋小火煎熟
2,准备一锅水,烧开后把拉面放进去煮
3,拉面煮软后放上切好的火腿片
4,把煎好的鸡蛋放进去一起煮,放上一片芝士,撒上葱花关火
孜然煎蛋
烧烤味的煎蛋!
材料:
鸡蛋,
孜然煎蛋的做法步骤:
1,锅内加油烧热,开小火
2,鸡蛋打入锅内
3,大约二十秒左右轻轻的晃动锅,鸡蛋凝固了在翻面,两面煎至微黄即可,喜欢吃糖心蛋的可以用筷子稍微探一下鸡蛋的软硬程度,两面煎黄之后,蛋黄内部还是软的就可以出锅了
4,准备孜然
5,把自然撒在煎熬的鸡蛋上即可
香菇煎蛋饼
香脆可口,飘香四溢
材料:
蛋,香菇,
香菇煎蛋饼的做法步骤:
1,将香菇洗干净,切成末
2,准备开水,将香菇末放入煮3-5分钟
3,煮熟后,捞出备用
4,准备鸡蛋,打散加入少量的盐、料酒
5,将煮好的香菇末拌入鸡蛋里,拌匀
6,锅里倒入橄榄油,加热,倒入鸡蛋,待成固体状后盛出
7,摆盘,香脆可口,蛋香四溢
粟米红萝卜煲鸡汤做法大全 粟米红萝卜煲鸡汤的做法大全
粟米红萝卜煲鸡汤
在我的印象中,粟米红萝卜都是跟猪骨或猪展肉对上眼的,昨晚见到鸡脚和鸡翅,就异想天开,用粟米红萝卜来煲鸡汤,结果啊,汤汁不逊色于猪骨汤的哦,更加鲜味(*^__^*
食材配方
主料:
胡萝卜
156g玉米
305g鸡脚
105g鸡翅
100g鸡皮
105g辅料:
鸡粉
适量
做法 共14个步骤
1.食材:胡萝卜。
2.食材:玉米。
3.食材:鸡脚、鸡翅和鸡皮。
4.将鸡脚、鸡翅和鸡皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。
5.大火煮开,再次将食材洗净。
6.加入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮开。
8.将胡萝卜和粟米洗净,切块。
9.放入汤锅中。
10.盖锅盖,大火煮滚。
11.转小火,煲2小时。
12.将鸡皮捞起不要。
13.加入适量的鸡粉拌匀,煮滚,即可关火。
14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。。。
粟米马蹄乌鸡汤做法大全 粟米马蹄乌鸡汤的做法大全
粟米马蹄乌鸡汤
马蹄是荸荠的俗称,在潮汕地区一带又称钱葱,原因是荸荠的叶子跟葱很相似,从荸荠正上方向下看,荸荠像个圆的铜钱,所以有“钱葱”一词。 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多
食材配方
主料:
粟米
马蹄
乌鸡
油
鸡粉
做法 共15个步骤
1.食材:粟米。
2.食材:马蹄。
3.食材:乌鸡。
4.将乌鸡洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.乌鸡捞起,将水倒掉,洗净乌鸡和锅。
7.将乌鸡放入玻璃汤锅中。
8.将粟米洗净,切块。
9.将马蹄去皮,洗净。
10.将粟米和马蹄放入汤锅中。
11.倒入适量的清水。
12.盖锅盖,大火煮滚。
13.转小火煲2小时左右。
14.揭盖,加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
15.盛入汤中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
香甜玉米粒
一道深受小朋友喜爱的快手菜,而且简单零失误,多种颜色的配菜炒在一起,色泽鲜艳动人,再加上玉米香甜的口感,绝对让小朋友吃了停不下来。
材料:
1个玉米,半根胡萝卜,1个青椒,1个火腿肠,少许盐,少许糖,
香甜玉米粒的做法步骤:
1,各种蔬菜洗净切丁备用
2,锅内放少许油,油热之后先放入胡萝卜丁,翻炒至断生其余的蔬菜全部下入
3,大火炒3分钟,加入盐和白糖调味
4,翻炒均匀即可出锅
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