吃到向往的美食是一件令人高兴的事,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢?或许"爽口小菜~糖醋樱桃萝卜"是你正在寻找的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
漂亮的樱桃萝卜稍作腌制变身爽口美味小菜
材料:
1把樱桃萝卜,
爽口小菜~糖醋樱桃萝卜的做法步骤:
1,一把樱桃萝卜
2,剪去萝卜缨
3,剪去萝卜根把萝卜洗净
4,大蒜拍酥切碎
5,杭椒切碎
6,花椒
7,将樱桃萝卜拍酥
8,放在大碗中
9,加入少许盐
10,加入白糖
11,放入蒜末
12,放入杭椒碎白醋
13,拌匀腌制一个小时即可食用
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冰镇糖醋萝卜怎么做好吃 冰镇糖醋萝卜
冰镇糖醋萝卜
特点:色泽漂亮 口感清爽
食材配方
主料:
红心萝卜
红醋
白糖
做法 共8个步骤
1.红心萝卜、红醋(酸度2.5)。
2.把萝卜洗净,去皮。
3.切成萝卜丝。
4.放入盘中。
5.加入白糖,用量根据自己口味适当加减。
6.加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。
7.将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。
8.取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
糖醋胡萝卜鳊鱼
煎鳊鱼要油多才好煎,油多了怎么办?放的胡萝卜刚好吸收油,又能起到荤素搭配,营养丰富!
材料:
500克鳊鱼,半根胡萝卜,
糖醋胡萝卜鳊鱼的做法步骤:
1,鳊鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,鱼鳃洗干净,用刀在表面划切数刀
2,一小勺盐均匀撒在鱼表面和鱼肚里面,用手摩擦几下,腌制一小时
3,分别切好蒜粒,姜片,葱白和葱花
4,胡萝卜洗净削去皮切小块
5,大火烧热锅倒食用油,比平时炒菜要多点
6,油冒烟,调小火,把鳊鱼表面水分擦掉再放锅里煎
7,大火煎十秒钟调中火一面煎黄翻面再煎黄
8,放葱白,姜片,蒜粒一起煎出香味
9,放胡萝卜稍微煎一下
10,放少许黄酒烧半分钟
11,放适量香醋
12,放适量生抽
13,放两勺糖
14,放适量热水,盖上锅盖大火烧开,翻个面再中火烧十分钟,大火收汁,用锅铲把鱼汤往鱼表面浇
15,收好汁撒葱花,出锅盛盘
16,糖醋胡萝卜鳊鱼很开胃!
2020酸甜爽口小萝卜怎么做好吃 酸甜爽口小萝卜的做法,步骤
酸甜爽口小萝卜
有一种红皮白心的小萝卜叫杨花萝卜,生吃清甜中带有一些微辣,西人喜欢用来做沙拉或切薄片做美食的装饰。前几天吃火锅,我用来做一款酸甜口味的小吃,即开胃又解腻,而且非
食材配方
主料:
杨花萝卜
500g辅料:
醋
适量盐
适量糖
适量矿泉水
1瓶做法 共7个步骤
1.将买回来的杨花萝卜清洗干净之后切去头尾。
2.放入干净的食用袋里用松肉锤拍碎(这样比较爽口)
3.拍碎的小萝卜用盐腌制一小时然后将里面的水倒出。
4.将醋,辣椒酱,盐和白糖按自己喜欢的口味拌均匀。
5.然后放入矿泉水,酸甜的味道按自己喜欢的来调。
6.将拌好的酸甜水倒入腌好的碎萝卜里然后盖上盖子放入冰箱第二天就可以享用了。
7.爽脆可口,酸甜解腻小吃,在新春佳节大鱼大肉的餐桌上是不可以少的。
2020自制酸甜爽口萝卜片怎么做好吃 自制酸甜爽口萝卜片的做法,步骤
自制酸甜爽口萝卜片
好久没有尝到这酸酸甜甜的脆爽味道了,我相信很多人都喜欢,前段时间做的,在早餐或者吃面条时来一点真的是绝配啊,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、
食材配方
主料:
白萝卜
800g青椒
5g辅料:白醋
400ml盐
适量白砂糖
适量
做法 共10个步骤
1.先把萝卜削皮,洗干净
2.切好辣椒备用
3.再对半切开,然后按0.5MM厚薄来切成一片片
4.切好片后清洗干净,可以用点盐水来洗
5.把切成片的萝卜用放上适量的盐
6.把切成片的萝卜用盐刷软后再用清水泡五分钟
7.然后沥干水
8.沥干水的萝卜放到胶罐里,想吃辣点的也可以放一个辣椒,个人口味加适量的砂糖
9.然后把即食醋倒入胶罐里,以倒至可以沾满萝卜就可以了
10.大概半个小时后,又酸又脆的萝卜酸就可以吃了,也可以腌制几小时以上,味道更浓哦!
爽口银耳
银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,可以增强人体免疫力。富有天然的胶质,加上滋阴的作用,是一种可以长期服用的良好的润肤食品。 此菜酸酸甜甜,爽口开胃,清爽解腻。
材料:
300克泡发好的银耳,6个圣女果,1片生菜,
爽口银耳的做法步骤:
1,准备食材。
2,圣女果洗净一切两半。
3,银耳洗净撕成小朵,放盆内,加入生抽1勺。
4,再加入2勺香醋。
5,加入盐1小勺。
6,加入盐1小勺。
7,搅拌均匀,再加入少许香油。
8,加入切好的圣女果。
9,加入切好的圣女果。
10,成品。
11,成品。
12,成品。
樱桃羹
樱桃羹
原料:樱桃50克,藕粉50克,冰糖25克,果酸0.5克。
樱桃羹的做法
1.将樱桃洗净去核,再用水漂冼2次。
2.向锅中加入清水、樱桃和冰糖用文火熬煮1个小时,然后加入果酸、藕粉,开锅即可。
功效:活血化瘀,滋阴润燥。适用于痛风、关节炎等症。
樱桃的功效与作用
樱桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充人体对铁元素的需求,促进血红蛋白...[更多]
小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
爽口凉面怎么做好吃 爽口凉面
爽口凉面
这老天爷反复无常,几天之内气温往上直窜,仿佛进入了酷暑难耐阶段。这天气一热,人的胃口就差多了,不知道想吃什么。 儿子今天中午要回家。估计这大热天,回到家已热得不
食材配方
主料:
机轧湿面
600g黄瓜
100g香肚
1/2个黄豆芽
200g生姜
1片独蒜
1个辅料:香醋
3勺剁椒
1勺黑胡椒粉
适量芝麻油
适量芝麻酱
4勺凉拌酱油
2勺做法 共17个步骤
1.买好的机轧湿面。
2.准备好胡椒和芝麻酱。
3.准备好香醋、凉拌酱油、芝麻油。
4.准备好黄瓜、豆芽、香肚、姜蒜。
5.姜蒜洗净切细粒;黄瓜洗净切丝;香肚切丝。
6.姜蒜加入少许凉白开浸泡。
7.黄豆芽入开水中焯熟。
8.香肚入锅,隔水蒸熟。
9.锅中水滚开,下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。
10.沥干水分,放入盘中,加入食油抖散。
11.箪好的面条挑入盘中。
12.加入豆芽、黄瓜丝。
13.加入香肚丝,淋上姜蒜汁。
14.倒入香醋。
15.淋上凉拌酱油。
16.加入芝麻酱。
17.加少许剁椒;吃时拌匀。
爽口醋黄瓜
脆黄瓜,爽脆可口。
材料:
1条黄瓜,若干泡椒,
爽口醋黄瓜的做法步骤:
1,黄瓜切丁用盐腌制10分钟出水为止。
2,生抽,陈醋,糖调汁
3,腌好的黄瓜加入调好的酱汁,加入泡椒放入冰箱放置一个晚上,第二天早上就可以吃了。
爽口泡菜(1)
食材明细:
圆白菜350克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒5克,白酒5克,辣椒油20克,盐4克,香油5克,味精3克,白砂糖5克
爽口泡菜的做法步骤:
1. 卷心菜切成大块;
2. 将干辣椒、花椒煮水,加白酒、精盐、白糖调成汁;
3. 将以上汁水倒入坛内,凉透后,放入卷心菜腌泡二三天;
4. 将泡好的卷心菜取出,根据不同的口味加香油,味精或辣椒油拌匀,装盘即可。
樱桃果酱(1)
食材明细:
樱珠2斤,糖粉500G
樱桃果酱的做法步骤:
第1步樱珠洗净后控干水分,用小刀刻成两半后去核备用。去核后的樱珠加入500克糖粉,樱珠与糖粉的比例大概是2:1腌制12个钟头。
第2步腌制好的樱珠,用木铲略微搅拌一下,倒入小锅中熬煮至粘稠即可。密封罐用开水烫过,擦干水分,倒入果酱放入冰箱冷藏。
小贴士:
1 煮果酱的时候不需要添加任何水分等液态,因为这样的果酱味道最纯正。2 如果没有糖粉的童鞋,添加的是白砂糖或者绵白糖,再追加10%的玉米淀粉,因为糖粉的主要成分是糖跟玉米淀粉玉米淀粉在煮的过程中糊化,可以起到凝固的作用。3 糖粉的加入可以按照个人口感,我个人不喜欢太甜,喜欢甜的朋友可以适当多加些。
樱桃巧克力怎么做好吃 樱桃巧克力
樱桃巧克力
说起甜品,没有人不爱,不管是女人,男人,老人,小孩,都会为之动容。甜食香甜的味道是每个人脑海中不可磨灭的美好回忆,因此不要轻视甜食对于我们脑神经的控制力哟。而甜
食材配方
主料:
巧克力
100g动物奶油
100g樱桃
100g鸡蛋
2个辅料:朗姆酒
适量香草精
适量白糖
适量
做法 共15个步骤
1.樱桃用小刀 分为两半;
2.在锅里加入适量的白糖和水;
3.大火煮三分钟后再小火煮上五分钟;
4.关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒;
5.准备好一块黑巧克力,将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热;
6.7. 不停的搅拌直至巧克力融化;
7.加入适量的奶油,一边搅拌一边加入;
8.再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀;
9.稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀;
10.将煮好的樱桃汁放在器皿底部;
11.把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面, 放入冰箱中冷藏一个小时;
12.冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃;
13.同样做另一个漂亮器皿中;
14.再在上面撒些糖粉;
15.好吃的樱桃巧克力就做好啦。
糖醋包菜
食材明细:
包菜250克。白糖,醋各15克,酱油,油各10克,盐碱地5克,花椒5粒。
糖醋包菜的做法步骤:
将包菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒,然后将包菜倒入锅中,炒至半熟,将白糖、醋、酱油、盐调好,倒入后再急炒几下即可。
小贴士:
酸甜可口,开胃易消化。食欲低下的产妇食后可增进食欲。
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