国人对美食有着痴迷的追求,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢?下面是小编为你精心整理的“蒜蓉炒番薯叶”,感谢您的参阅。
正是番薯叶上市的季节,来一道翠绿翠绿的蒜蓉清炒番薯叶吧。
材料:
番薯叶,
蒜蓉炒番薯叶的做法步骤:
1,只取番薯叶的嫩叶子,洗净后沥干水。
2,热锅下油加蒜瓣爆香
3,倒入番薯叶翻炒5分钟
4,加盐调味,再反复翻炒片刻
5,起锅盛出
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蒜蓉炒包菜
双十一,熬夜容易上火,要吃清淡,从清炒包菜开始。 蒜蓉炒包菜,一道家常菜,非常清淡好吃,有浓浓的蒜香味,还有肥厚口感的包菜。加点蒜,能预防感冒,增强体质,换季容易感冒,或进补太多,来一道清香美味的蒜蓉炒包菜是很不错的。
材料:
500克包菜,
蒜蓉炒包菜的做法步骤:
1,准备新鲜包菜;PS:广东也叫椰菜,要挑选结实的会嫩。
2,包菜洗净切好,捞出沥干水待用;
3,热锅倒油,放入切好的蒜,煸香;
4,加入包菜,爆炒,中途可以放一点鸡粉;
5,炒熟,放盐炒均;
6,美味出锅,家常美味。
蒜蓉炒生菜
生菜极富营养,常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
材料:
生菜40克,大蒜2瓣,食用油少许,盐适量,
蒜蓉炒生菜的做法步骤:
1,生菜手撕成片,洗净后沥干水分备用
2,大蒜拍碎,剁成蒜蓉
3,锅中少油,油开后转中火,把蒜蓉放入锅中爆香,放上生菜快速翻炒
4,炒1分钟左右加盐调味,出锅装盘
蒜蓉炒油麦菜
油麦菜在广东一年四季都有,当季播种下一个季节收成。春种夏收、夏种秋收,秋种冬收。油麦菜和莴笋是不同的,莴笋是吃梗,油麦菜主要是叶子。这二者很像,但是不同的品种,营养成分远远优于莴笋。蒜蓉炒油麦菜,我家隔三差五炒一次,很好吃。
材料:
500克油麦菜,
蒜蓉炒油麦菜的做法步骤:
1,食材准备,挑选新鲜的油麦菜、大蒜去皮剁碎。水食材:油麦菜1棵、油3ml、盐2克、大蒜1个
2,油麦菜洗净,用手掰成断,捞出沥干
3,大蒜去皮,切片,热锅,大火爆香蒜片。油别太多,少油更健康。
4,把洗净的掰的油麦菜倒入锅里,大火爆炒,用筷子不断翻转。不能停留在锅里很久,油麦菜断生味即可。
5,油麦菜炒八成熟,放盐,炒均出锅。油麦菜可以生吃,不要炒太久,炒太熟的油麦菜,没有脆爽口感,营养成分也会流失。
清炒地瓜叶怎么做好吃 清炒地瓜叶
清炒地瓜叶
地瓜叶比地瓜的价值更高!地瓜叶含有一种独特的胶黏蛋白,富含各种维生素,能够增强人体细胞的活力,提高免疫力。 还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降
食材配方
主料:
地瓜叶
250g辅料:
油
适量盐
适量大蒜
适量
做法 共8个步骤
1.地瓜叶择去老杆
2.洗净,大蒜剥皮
3.大蒜拍碎
4.热锅下油
5.放大蒜碎
6.放地瓜叶
7.放盐
8.炒匀即可
番薯饼(1)
食材明细:
番薯200克,面粉350克,奶粉50克,白砂糖适量
番薯饼的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。番薯用微波炉或锅蒸熟后去皮。
第2步用勺子压成泥。加入奶粉。
第3步加入白砂糖,拌匀。加入面粉。
第4步揉成光滑面团,静止10分钟。把静止后的面团揉成长条,并平均分割成小块。
第5步取一小块面团揉圆,用模具压出花朵形状。整齐地摆进蒸笼里。
第6步放进锅中,大火蒸20分钟。蒸至熟透后即可。
蒜蓉炒生菜怎么做好吃 蒜蓉炒生菜的做法
蒜蓉炒生菜
生菜是大家都喜欢的菜,简单,快熟,好吃!
食材配方
主料:
生菜
蒜头
油
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.生菜清洗干净,备用
2.蒜头剁成蒜蓉
3.热锅下油,把蒜蓉爆香
4.倒进生菜翻炒
5.下调味料,装盘,上桌
清炒红薯叶怎么做好吃 清炒红薯叶的做法
清炒红薯叶
只知道红薯好吃,看着红薯地里那一片片绿绿的藤上满满的都是绿叶。一直不知道红薯叶子还能吃,今天学习了这道菜,吃了一下,原来红薯叶子是这样好吃。有点滑滑的,清香。据
食材配方
主料:
红薯叶子
400g辅料:
油
适量盐
适量芝麻油
适量蒜瓣
4瓣做法 共9个步骤
1.摘回来的红薯叶洗净
2.蒜瓣切碎
3.油锅烧热
4.放入蒜沫爆香
5.放入红薯叶子,翻炒
6.加盐调味
7.加一勺高汤
8.继续翻炒至全熟。关火,加一点芝麻油,调香。
9.装盘。完成!
番薯西米露做法大全 番薯西米露的做法大全
番薯西米露
心情故事 乡下拿来了好多红薯,都不知道怎么消灭它,煮了个糖水,皮肤干干的,正好可以滋润滋润啦。牛奶多喝皮肤好好,补钙的,西米QQ好吃
食材配方
主料:
番薯
1个西米
100g牛奶
250ml辅料:
糖
适量
做法 共10个步骤
1.西米,牛奶,番薯切块清水浸泡,煮出来不会融化
2.开水倒入西米,煮至半透明,熄火焖10分钟
3.再开火煮至9成熟熄火焖至透明
4.用凉开水冲2遍
5.番薯大火煮开后小火煮熟
6.锅里倒入牛奶中火煮
7.放入2勺白糖搅拌融化
8.微微起泡倒入番薯搅拌
9.倒入西米搅拌
10.感觉牛奶8成热,搅拌均匀即可
苦瓜酿番薯怎么做好吃 苦瓜酿番薯
苦瓜酿番薯
以前做过酿紫薯苦瓜,这次家里没有紫薯只有红色的番薯,试做一下感觉比紫薯的好吃,甜甜的味道,把苦瓜的苦味给掩盖了,很香甜的,家里有小朋友的可以试试做哦!苦夏吃苦瓜
食材配方
主料:
苦瓜
100g番薯
1个辅料:蜂蜜
适量
做法 共7个步骤
1.熟番薯(地瓜)一小块;
2.苦瓜洗净去头尾;
3.切成小段段把瓤去掉;
4.番薯用擀面杖弄成泥放到小碗里;
5.把番薯泥填到苦瓜段里;
6.挤上蜂蜜;
7.摆盘即可。
番薯芥菜牛丸汤
家常快手汤
材料:
2棵芥菜,3条番薯,适量牛丸,
番薯芥菜牛丸汤的做法步骤:
1,材料
2,将所有材料处理好
3,锅里放入足量水,水开后放入番薯、姜片
4,盖上盖子煮十分钟
5,滴少许油,放入芥菜、牛丸继续煮八分钟
6,放盐调味
7,成品
8,成品
红糖老姜番薯糖水怎么做好吃 红糖老姜番薯糖水
红糖老姜番薯糖水
生姜红糖水,很多女性朋友都不会陌生,可以调节经血、缓解痛经、御寒保暖等。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排
食材配方
主料:
红薯
2个红枣
9颗老姜
6片辅料:
红糖
30g
做法 共5个步骤
1.准备好材料,番薯洗净去皮切小块,红枣洗净,提前用开水烫两下更好,老姜切片
2.加入适量水,放入红枣和姜片,入锅煮沸后转小火再沸腾10分钟
3.然后倒入红薯,煮至熟
4.红薯熟后加入红糖
5.煮沸即可
番薯绿豆汤怎么做好吃 番薯绿豆汤
番薯绿豆汤
过春节了,每天吃的都有些油腻,肠胃开始抗议了,于是用地瓜、绿豆做了这道番薯绿豆汤,清清爽爽的,很好喝。
食材配方
主料:
地瓜
200g绿豆
30g辅料:清水
适量
做法 共8个步骤
1.地瓜去皮
2.切小丁
3.绿豆淘洗干净
4.倒入砂锅
5.添适量清水,大火煮开,小火慢煮20分钟
6.倒入地瓜丁,继续煮至地瓜熟透
7.煮好了
8.出锅啦
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