生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食赋予了我们快乐的源泉,希望你也能通过美食让心情好起来。你印象中记忆最深的美食是什么?小编经过整理,为你编辑了胡萝卜烘蛋,供你参考,希望能帮到你。
胡萝卜营养丰富,但是有些人会因为其特有的味道而拒绝食用,其实炒过以后的胡萝卜又香又甜,不仅营养更容易被吸收,也没有生食时的怪味,加入蛋液中烘成蛋饼,即是一道营养快手的早餐,尤其适合不爱吃胡萝卜的小朋友哦!
材料:
胡萝卜,鸡蛋,
胡萝卜烘蛋的做法步骤:
1,胡萝卜擦成细丝,蒜切蒜片,鸡蛋加少许盐打散备用
2,起锅热油爆香蒜片
3,下入胡萝卜丝,加少许盐翻炒至熟透变软
4,将炒熟的胡萝卜丝晾凉后加入蛋液,搅拌均匀
5,平底锅倒一层油,油热后倒入蛋液
6,转小火煎至底面金黄后翻面,另一面也煎至金黄即可出锅
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材料:
1个土豆,2个鸡蛋,
土豆胡萝卜香肠焖蛋的做法步骤:
1,胡萝卜、土豆和火腿肠切小丁
2,热锅倒油,油热后下入胡萝卜和土豆翻炒
3,加入适量盐和胡椒粉
4,加入香肠翻炒
5,转移到烤盘上,中间挖个洞
6,打入两颗鸡蛋
7,开火两分钟,等烤盘热后关火,利用电陶炉和烤盘的余温将鸡蛋焖熟,鸡蛋撒上适量芝麻和葱花
8,非常简单的一餐~
9,成品
韭菜烘蛋怎么做好吃 韭菜烘蛋的做法
韭菜烘蛋
春天的韭菜品质最好,韭菜烘蛋简单易做,味道很朴实的一道养生菜~~
食材配方
主料:
韭菜
80g鸡蛋
112g辅料:食油
2勺盐
适量做法 共9个步骤
1.准备好韭菜和鸡蛋。
2.韭菜洗净切细粒备用。
3.韭菜粒放入碗中,加入鸡蛋。
4.加入适量盐。
5.充分拌匀,静置片刻让盐充分溶化入味。
6.锅中油热,倒入韭菜蛋液。
7.中火慢慢煎至蛋液凝固。
8.翻一面,煎至两面微黄即可。
9.煎好的蛋饼,用锅铲划成小块装盘。
胡萝卜抱蛋煎饺怎么做好吃 胡萝卜抱蛋煎饺的做法,配方
胡萝卜抱蛋煎饺
每天问老公早餐吃什么,老公都说吃饺子。我收藏了一点饺子在冰箱里,怎么就那么碍你的事呢?非要把它赶净杀绝才肯罢休吗?不怕,吃完了我再包,家里有个做饭的人真的是很幸
食材配方
主料:
胡萝卜饺子
油
盐
鸡蛋
做法 共8个步骤
1.锅里放油烧热。
2.放入饺子。
3.加一碗水。
4.加盖焖5分钟。
5.鸡蛋打在碗里,加盐搅开。
6.等水分块干的时候倒在饺子周围,煎至凝固。
7.撒上芝麻。
8.撒上红辣椒碎。
胡萝卜玉米蛋饼的做法_美食方法
胡萝卜玉米蛋饼的做法
主料:面粉50克、玉米面(黄)125克、奶粉25克、鸡蛋1个、胡萝卜半根
配料:色拉油少许、食盐1/2茶匙水250毫升
胡萝卜玉米蛋饼的做法
准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝
步骤一、将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋
步骤二、一边加入温水,一边用筷子搅拌
步骤三、一直搅拌至均匀面糊
步骤四、加入擦好的胡萝卜丝
步骤五、加入少许细盐
步骤六、充分搅拌均匀
步骤七、冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热
步骤八、加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可
胡萝卜玉米蛋饼的烹饪技巧
1、玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻。
2、由于面粉的吸水性不同,水量供参考,一边加水一边搅拌,至面糊为可流动状态即可。
3、冷锅刷油、入面糊,可以防止烙饼的时候粘锅。
4、一定要以小火加热,且注意时间,以免糊锅。
奶油胡萝卜
食材明细:
胡萝卜250克,杏仁100克,奶油100克,白砂糖15克,香菜5克
奶油胡萝卜的做法步骤:
1.胡萝卜去皮切成条状(约8厘米长),加入白糖和水,加盖高火6分钟,沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油,高火1分钟,撒上杏仁片便可食用。
小贴士:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
胡萝卜蛋羹
乌兰
十分给力的宝宝润肠菜-胡萝卜蛋羹
话说小妮子吃了两回木瓜蛋羹,感觉力度不够,得!咱来点力度大的,换成胡萝卜,这回的给力。
胡萝卜蛋羹
材料:鸡蛋一个、胡萝卜半根、香油、鲜贝露适量
胡萝卜蛋羹的做法
一、胡萝卜清洗干净,去皮、擦成泥放到碗里入蒸锅蒸熟,着急的话就放到微波炉里,高火两分钟即可。
二、鸡蛋磕入碗中,充分搅拌匀了,倒入适量的温水,再搅拌,然后点入香油,将蒸熟的胡萝卜泥放入,再搅拌。
三、火上坐小奶锅,倒入适当的水,水里坐个小盘子,将鸡蛋液碗放到盘子上面,盖上锅盖,开锅7-8分钟即可,取出来放少许的鲜贝露
不是很严重的肠胃上火,不要尝试这道蛋羹哈。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
尖椒胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对小孩来说是最好的营养源。
材料:
1个胡萝卜,1个尖椒,
尖椒胡萝卜的做法步骤:
1,葱切片、蒜切片,尖椒、胡萝卜切细丝备用
2,锅烧热,加入适量的食用油,放入葱蒜炒香下尖椒和胡萝卜。
3,翻炒至胡萝卜变软之后加入少许生抽、食盐、香醋翻炒
4,出锅装盘便可以啦
清炒胡萝卜
萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料:
1根胡萝卜,少许白菜,适量生菜,
清炒胡萝卜的做法步骤:
1,胡萝卜削皮擦成丝状
2,白菜和生菜切成条状
3,锅内放入适量油,放入葱花,然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右
4,随后放入胡萝卜丝小火炒。
5,胡萝卜炒软,翻炒出锅。
凉拌黑胡萝卜
逛超市发现了黑色的胡萝卜,有这种特别的食材我总是毫不犹豫的买下了。网搜了一下,据说橙色的胡萝卜凭借“鲜艳的外表”一度成为英国最受欢迎的蔬菜之一,但现在它已经不再是大家餐桌上的宠儿了,取而代之的就是这种颜色低调的黑紫色胡萝卜。这种胡萝卜除了具有胡萝卜应有的营养成分外,还含有丰富的抗氧化剂。生吃能最大限度的保留其营养成分,而且这种胡萝卜口感也不错,咱就直接凉拌啦。这个做法是我最早学会的做菜方法,记得我老爸一到冬天就特别爱凉拌白萝卜丝,用来做下酒菜,这个做法也就印在我脑海里了,而且这个味道也是怎么也不能忘怀的,
材料:
1个黑胡萝卜,40g香菜,
凉拌黑胡萝卜的做法步骤:
1,黑色胡萝卜是长这个样子的,外皮是黑色的
2,其实里面是深紫色,我忘记切个断面了,越往里面颜色越淡些。
3,把黑胡萝卜切丝,切丝可以看出来里外的颜色是不太一样,香菜切碎
4,加入盐、糖和白米醋
5,加入少许辣椒油和香油
6,拌均匀即可
7,上桌。这种黑紫色的食材,经白醋拌了以后颜色就变得艳丽多了,成紫红色啦
8,成品图
9,成品图
10,成品图
11,成品图
土豆胡萝卜年糕
烧年糕放胡萝卜,土豆,肉糜真的鲜美!
材料:
两条年糕,一条胡萝卜,一个土豆,100克肉糜,
土豆胡萝卜年糕的做法步骤:
1,准备好食材
2,胡萝卜削去皮切薄皮
3,洋山芋削去皮切片
4,年糕切薄皮
5,生姜切丝,香葱切葱白一份葱花一份,准备好肉糜
6,热锅凉油
7,放葱姜下锅煎香,放肉糜
8,用筷子划撒发白盛出来
9,锅里留余油,放胡萝卜
10,放洋山芋一起煎表面微黄
11,放适量热水
12,放一小勺盐
13,放年糕大火烧开,继续烧一分钟
14,放炒好的肉糜
15,放生抽
16,放鸡精
17,撒葱花
18,放黑胡椒粉一起拌匀出锅盛盘
胡萝卜红糖水
食材明细:
胡萝卜,红糖。
胡萝卜红糖水的做法步骤:
胡萝卜一根,红糖适量,煮大约30分钟即可。
香菇胡萝卜炒蛋
简单易做,营养丰富
材料:
2个鸡蛋,4个香菇,1根胡萝卜,1个青椒,
香菇胡萝卜炒蛋的做法步骤:
1,鸡蛋打碎,搅匀成蛋液,加入料酒、盐
2,香菇切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁
3,锅里放入少许油,烧热以后,蛋液倒入锅中,将蛋炒成固体后出锅备用
4,倒入香菇丁,加入少量料酒和鲜酱油翻炒至杏鲍菇变软。
5,加入青椒丁,胡萝卜丁,放入少量的盐,翻炒
6,加入炒好的鸡蛋,混合均匀即可出锅
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜烘蛋》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜玉米蛋饼专题,希望您能喜欢!