有人说,生存的目的是为了能吃到美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让人天天都有好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。美食对于你的意义是什么呢?有请阅读小编为你编辑的彩椒杏鲍菇,请阅读,或许对你有所帮助!
彩椒杏鲍菇是一道菜品
材料:
青椒,红椒,杏鲍菇,
彩椒杏鲍菇的做法步骤:
1,将杏鲍菇洗干净,切片
2,准备青椒、红椒,洗干净,切条
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软
5,倒入杏鲍菇,继续翻炒,3-5分钟
6,加入少量水,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟
7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅
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彩椒杏鲍菇煲怎么做好吃 彩椒杏鲍菇煲的做法
彩椒杏鲍菇煲
这几天虽说是晴天, 但是还没过中午, 就变成了阴阴的, 而在雾霾中, 能见度很差, 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木,现在都淹没在薄雾中, 让人心情一下
食材配方
主料:
五花肉
150g杏鲍菇
2根红彩椒
1个黄彩椒
1个辅料:油盐
适量大蒜
适量姜片
适量八角
适量桂皮
适量冰糖
适量小葱
适量酱油
适量料酒
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.准备好原材料;
2.将五花肉放入锅中, 加入少量的油, 小火慢慢煸炒;
3.直至油脂煸炒出且表面微微发黄, 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒;
4.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀;
5.加盖煮上两、三分钟;
6.下入杏鲍菇片;
7.慢慢煸炒, 直至杏鲍菇发软且微微出水;
8.下入红黄彩椒片翻炒;
9.最后加入盐和胡椒粉调味即可;
10.装入小煲中,撒些小葱,直接端上桌了。
彩椒香菇
红、黄、青三种柿子椒,香菇
材料:
1个青椒,1个红椒,4个香菇,
彩椒香菇的做法步骤:
1,准备青椒、红椒,洗干净,切条
2,将香菇洗干净,切条
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软
5,倒入香菇,继续翻炒,3-5分钟
6,加入少量水,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟
7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅
清炒彩椒
彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。
材料:
各1个红黄彩椒,
清炒彩椒的做法步骤:
1,将彩椒洗干净后切成小条
2,在锅里加入油,把彩椒倒进翻炒,加入盐和白芝麻
3,在锅里加入少许盐、糖和蚝油
4,翻炒几分钟,至彩椒油亮,加入小葱即可出锅
彩椒炒鸡丁
鸡脯肉蛋白质含量较高,营养也十分丰富。可就是口感柴柴的不容易进味,今天就来教你个方法破解,把鸡脯肉用擀面杖或是刀背敲打、拍松,这样就会破坏肉组织的紧密性,然后再入味就简单了。
材料:
300克鸡脯肉,
彩椒炒鸡丁的做法步骤:
1,黄椒切块
2,红椒切块
3,木耳泡发洗净
4,青椒切块
5,蒜切片
6,鸡脯肉用擀面杖捶打两面(这样可以使肉质不柴而且嫩,好入味)
7,然后切条,再切成块
8,加入生抽、白胡椒粉、糖抓匀
9,加入淀粉抓匀后腌制10分钟
10,热锅凉油下入蒜片炒出香味。倒入鸡丁炒至变色
11,倒入木耳炒匀
12,倒入彩椒快炒匀
13,最后加入蚝油炒匀即可出锅
彩椒炒猪肚
彩椒炒猪肚,味道不错。
材料:
一个彩椒,一个猪肚,两棵葱花,适量料酒,三瓣蒜头,一个辣椒,
彩椒炒猪肚的做法步骤:
1,猪肚买回来,彻底冲洗干净后放入压力锅,再加入适量料酒,煲12分钟左右捞出。
2,晾凉后切成条。
3,彩椒也切成条。
4,热锅凉油下蒜头,煸炒片刻后倒入猪肚,翻炒均匀。
5,然后再加入彩椒翻炒。
6,耗油、盐、白糖、酱油,用一点点水化开,淋在猪肚上,快速翻炒均匀。
7,最后放入葱花,翻炒均匀即可出锅。
8,成品图
9,成品图
10,成品图
剁椒杏鲍菇怎么做好吃 剁椒杏鲍菇的做法
剁椒杏鲍菇
杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌,经常用来炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料;却很少拿来蒸。 换换做法吧,将杏鲍菇用手撕成条,在铺上剁辣椒蒸制而成;
食材配方
主料:
杏鲍菇
250g辅料:
油
适量盐
适量大红椒
适量姜
适量剁辣椒
适量鸡精
适量小葱
适量
做法 共9个步骤
1.杏鲍菇,从中间切断,用手撕成条
2.大红椒粒,姜末各适量
3.剁辣椒,倒在漏勺里,挤干辣椒里的水份
4.锅去底油,倒入姜末和剁辣椒用小火煸炒,炒出剁辣椒的香气,水分快炒干时,倒入大红椒粒
5.剁辣椒炒香后倒出碗装备用
6.将杏鲍菇放入蒸笼蒸3分钟后取出,倒掉碗里的水分
7.均匀的撒上适量的鸡精
8.将剁辣椒浇在杏鲍菇上面,,放入蒸笼再蒸3分钟
9.撒上葱花即成
杏鲍菇黑椒牛肉粒
鲜嫩的牛肉粒结合各色的蔬菜丁,为你呈现出一道美味又营养的菜肴。经过黑椒腌制的牛肉香嫩十足,同时也吸收了蔬菜的清香。牛肉为你提供能量,蔬菜为你提供均衡的营养,吃过绝对让你欲罢不能。
材料:
300g牛肉,半个杏鲍菇,一个辣椒,半个洋葱,适量黑胡椒,适量料酒,少许盐,
杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤:
1,买来的牛肉清洗干净,切成适当的小块,用适量的料酒和黑花椒腌制入味
2,洋葱和辣椒切成块,杏鲍菇洗净切成丁
3,锅内放少许油,油热放入杏鲍菇煎至双面金黄
4,放入辣椒和洋葱翻炒出香味,盛出备用
5,锅内放少许的油,油热放入腌好的牛肉粒,小火翻炒
6,翻炒至牛肉微微变色,加入炒好的蔬菜丁,将牛肉炒熟
7,加少许的黑胡椒和盐调味
8,翻炒均匀即可出锅
彩椒鲍菇丁
杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩,比肉还美味。辣椒是蔬菜中维C之王,两者搭配在一起,不仅非常营养,整盘看起来也超级有食欲。
材料:
半个杏鲍菇,1/4个黄椒,1/4个青椒,1/4个红椒,
彩椒鲍菇丁的做法步骤:
1,准备食材
2,彩椒切成小丁,杏鲍菇切成小丁,大蒜切片
3,起锅热油,加入蒜片炒出香味
4,加入杏鲍菇,转中火煸炒至杏鲍菇断生
5,加入彩椒,将所有食材炒熟
6,最后加盐和黑胡椒调味,炒匀出锅即可
7,成品
彩椒披萨怎么做好吃 彩椒披萨
彩椒披萨
前些日子不是上班忙就是连续几天没太阳…… 好不容易碰到一天有太阳吧、突然发现没有高筋面粉了…… 一直拖啊拖啊…… 直到今天才把各项材料买齐~ 开始做的时候又发现
食材配方
主料:
披萨面团
100g辅料:
马苏里拉奶酪
100g番茄酱
适量各色彩椒
适量阿里根努香草
适量盐
适量橄榄油
适量做法 共11个步骤
1.披萨面团的制作方式 http:///caipu/65383/ 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆,尽可能擀薄
2.放入烤盘
3.用叉子在面团表面戳满洞,防止在接下来进烤箱,因为没有戳洞而鼓起来
4.放入烤箱中层,上下火,220℃左右烤1分钟定型
5.饼底抹番茄酱,留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝,留边1cm左右
6.彩椒洗净切细丝
7.放上切好的彩椒丝、
8.均匀地撒上阿里根努香草
9.撒少许盐
10.淋少许橄榄油
11.放入烤箱220℃、烤5分钟、 至芝士起泡、取出食用
彩椒火腿焗面
加入多种蔬菜焗制的方便面,改变了以往单纯吃方便面的单调和营养匮乏,成就了方便面的华丽转身,不仅更美味,也增加了方便面的营养价值。 食材
材料:
1袋方便面,3个彩椒,50克芝士,
彩椒火腿焗面的做法步骤:
1,准备好主材。
2,将彩椒洗净后切丝备用。
3,将彩椒洗净后切丝备用。
4,将彩椒洗净后切丝备用。
5,火腿切丝备用。
6,葱蒜切碎备用。
7,将面饼放入滚水中。
8,煮约4-5分钟.
9,捞出备用。
10,炒锅放适量油,将葱蒜放入爆香。
11,将彩椒放入翻炒。
12,放入蚝油1勺。
13,倒入生抽。
14,加入适量盐。
15,将火腿丝放入。
16,放入煮好的方便面。
17,快速翻炒均匀即可出锅。
18,将面放入烤碗中。
19,上面撒上芝士。
20,放入预热180度烤箱,烤制5-8分钟。
21,香味扑鼻哟。
22,成品图
23,成品图
24,成品图
彩椒小牛肉
彩椒小牛肉是一道菜品,主料是牛肉辣椒条、甜椒。
材料:
一个青椒,一块牛肉,一个红椒,
彩椒小牛肉的做法步骤:
1,将牛肉洗干净,切丁
2,准备青椒、红椒,洗干净,切丁
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软
5,倒入小牛肉,继续翻炒,3-5分钟
6,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟,至蔬菜和牛肉炒熟
7,翻炒均匀,即可出锅
彩椒羊肉串怎么做好吃 彩椒羊肉串
彩椒羊肉串
我把做出的这道菜发给远在千里之外的果果看,果果说,中看不中用。 这批评得也太狠了点儿吧!不过他倒确实说出来用烤箱做肉菜的一个缺点——没有木炭烤出来的焦香。很多人
食材配方
主料:
羊腿肉
青椒
红椒
黄椒
洋葱
油
盐
孜然粉
做法 共6个步骤
1.羊腿肉洗净,擦干水分,切成1.5厘米见方的块状
2.各种蔬菜洗净切成块状
3.羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上
4.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中,抹上一层油,入烤箱烤15分钟左右
5.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中,抹上一层油,入烤箱烤15分钟左右
6.再撒上孜然粉,放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度
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