国人对美食有着痴迷的追求,生命的意义,很大程度上来自于美食,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以我们要不断地去品尝美食。你有什么想与我们分享的吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“炸河虾”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
营养美味
材料:
1斤小河虾,
炸河虾的做法步骤:
1,河虾洗干净,加入姜丝,葱切好备用
2,加入生粉葱段搅拌
3,下锅油炸捞起即可
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三豆河虾煎饼
夏天会盛产一种河虾,趁新鲜多买些,分装冷冻起来,想吃的时候解冻,鲜味不打折!做黑豆,黄豆,红豆豆浆剩了些豆渣,掺些胡萝卜,面粉,河虾一起做成煎饼,我吃了一块又一块!感谢味游,治好了我的懒病,让我闲置的几个相机陆续派上了用场,技术还得多练,有时时间太紧,匆忙时还是手机拍的!还需多积累拍照经验!
材料:
适量三豆豆浆,适量三豆豆渣,适量河虾,1根胡萝卜,适量面粉,适量生抽,适量盐,适量黑胡椒粉,适量玉米油,几个大蒜,
三豆河虾煎饼的做法步骤:
1,河虾洗净,黑豆,黄豆,红豆豆浆,胡萝卜
2,胡萝卜切细,放入豆浆中,搅拌均匀放入微波炉转熟
3,豆渣放进胡萝卜豆浆中,搅拌均匀
4,大蒜放到煎饼里很香,不喜欢大蒜的就不要放!大蒜和河虾一起剁碎
5,这样就可以
6,锅烧热,放入河虾,翻炒,要炒焦,河虾才会鲜香,河虾的皮不炒焦,非常影响口感,而且虾皮会粘在口腔里
7,炒焦
8,放置温热,倒入面粉,盐,生抽,黑胡椒粉,拌匀
9,面粉要放到面糊成团,不然入锅会散,搅拌均匀
10,平底锅烧热,倒油,手上粘水,面糊团好,放入锅中按扁
11,小火煎3--4分钟,焦黄后翻面,继续煎5分钟左右,熟了起锅
12,颜色比较深,正常,有黑豆。趁热吃,外脆内软,虾鲜味美!吃饱了拍的照,不然凉了不好吃!嘿嘿
香酥小河虾(1)
食材明细:
小河虾300g,香葱2棵,姜3片,辣椒粉2茶匙,麻椒粉1茶匙,芝麻2茶匙,盐1茶匙,油适量
香酥小河虾的做法步骤:
第1步锅底放油,放入葱段姜丝爆香。放入小河虾,爆炒至小河虾外壳酥脆。
第2步放入辣椒粉,麻椒粉,芝麻和盐。翻炒均匀就可以关火了。
小贴士:
1.小河虾入锅翻炒锅底会出汤,要把汤滗掉,这样才能将小河虾的外壳炒的酥脆。2.最好事先把辣椒粉,麻椒粉,芝麻和盐放在一个小盘子里,这样放的时候比较方便。3.可以根据自己的口味对辣椒粉和麻椒粉适量增减。
韭菜拌河虾怎么做好吃 韭菜拌河虾的做法
韭菜拌河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。 韭菜,属
食材配方
主料:
河虾
250g韭菜
100g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.准备食才
2.河虾剪去虾芒,洗净。
3.韭菜洗净切碎。
4.河虾里放点姜末,料酒,盐,腌10分钟.
5.撇去腌汁,撒些淀粉搅拌好.
6.锅放400克油,油7分热时,放下一半河虾划散.
7.炸至转色捞出。
8.全部炸好后,再倒入油锅重复炸一下捞出。
9.锅里倒出留底油,放入韭菜煸炒10秒钟,关火,
10.放入炸好 的 河虾.
11.加点盐,搅拌均匀即可.
芹菜炒河虾怎么做好吃 芹菜炒河虾的做法
芹菜炒河虾
我家儿子从小就是环保小卫士,山里、河里的野味他从来不吃。这些河虾是姐姐送我的,因儿子的缘故它们在冰箱里呆了很长时间,看到虾战活动才想起它们,赶紧拿出来支持一下活
食材配方
主料:
河虾
200g芹菜
100g辅料:油
适量盐
适量花椒
适量辣椒
适量十三香粉
适量
做法 共7个步骤
1.河虾洗净后控干水分备用。
2.芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。
3.炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4.放入河虾翻炒一会。
5.放入芹菜翻炒翻炒。
6.放入十三香调料粉翻炒均匀。
7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
河虾炒韭菜怎么做好吃 河虾炒韭菜的做法大全
河虾炒韭菜
昨天去菜市买菜出来看见有个孩子在路边卖河虾,看起来也就9、11岁的样子, 上前问他河虾卖多少钱一斤,孩子说:“河虾30元一斤”“给我来一斤吧”我说。 孩子拿袋子
食材配方
主料:
河虾
500g韭菜
500g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将河虾洗净备用
2.韭菜洗净后切段备用
3.锅洗净烧热,加油烧热,入清洗好的河虾炒至虾身变红色
4.放入切好的韭菜段翻炒至韭菜软
5.加入适量食盐
6.翻炒均匀即可出锅
鲜河虾焖韭菜怎么做好吃 鲜河虾焖韭菜的做法
鲜河虾焖韭菜
河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌
食材配方
主料:
河虾
250g韭菜
150g辅料:蒜瓣
1粒蚝油
适量花生油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。
2.锅烧热油,放蒜茸爆香。
3.放韭菜段入锅炒软。
4.炒软韭菜后,放入烙干了的河虾。
5.放盐,蚝油在菜内。
6.溅少量水,盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。
河虾韭菜蛋饼怎么做好吃 河虾韭菜蛋饼的做法大全
河虾韭菜蛋饼
早上用河虾韭菜和鸡蛋煎了饼,喝了好豆薏米粥,真是温暖。早餐就要好好吃,才能确保身体健康。 不吃早餐容易得肾结石,不吃早餐的银要注意哦。
食材配方
主料:
韭菜
150g河虾
100g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量蚕豆淀粉
适量
做法 共17个步骤
1.河虾洗净
2.剪去虾须虾头
3.锅内下少量的油,加热
4.下河虾,加少量的盐
5.将河虾小火煎干后装盘待用
6.碗内下少量的淀粉
7.加入适量的温水和盐
8.搅拌均匀
9.取另一大碗,打入两个鸡蛋,并打散
10.将淀粉液加入鸡蛋液
11.再加入切细的韭菜,待用
12.电饼铛预热5分钟后,倒入适量的油
13.上下面都均匀地抹上油
14.倒入韭菜鸡蛋液
15.均匀地放上河虾
16.盖上电饼铛上盘,煎至两面金黄即可
17.美好的早餐开启美丽的一天
鲜河虾炒米粉怎么做好吃 鲜河虾炒米粉的做法,步骤
鲜河虾炒米粉
河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌
食材配方
主料:
米粉
300g鲜河虾
100g鸡蛋
1个辅料:
青菜
50个葱头
2个生抽
适量花生油
适量做法 共8个步骤
1.锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
2.锅烧热油,放葱头丝爆香。
3.放入生抽。
4.等生抽爆出香味后,放入已经事先煮熟过冷的米粉。
5.炒匀生抽在米粉里。
6.放入已经烙熟的鲜河虾。
7.加入炒好的鸡蛋,放入青菜。
8.大火快炒,米粉炒出香味即可。
“炸”鸡腿
用烤箱做的“炸”鸡腿,好吃程度可与油炸的鸡腿媲美!重点是好吃没有油^_*
材料:
2只鸡腿,
“炸”鸡腿的做法步骤:
1,鸡腿洗净拆去骨头,加入蒜泥、酱油、蚝油、糖腌制2小时
2,准备一个鸡蛋和面包糠
3,将腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,让两面都沾上蛋液。
4,然后两面粘满面包糠。
5,用光波炉180度,两面各考10分钟。
6,最后调至220度烤3分钟。
7,香喷喷的“炸”鸡腿出炉咯。
8,切成条状,慢慢享用吧。
韭菜炒河虾的做法_美食方法
韭菜炒河虾的做法
主料:韭菜、河虾
配料:食用油、姜、蒜、盐、料酒、老抽
步骤一、将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段,蒜切末,姜切丝
步骤二、锅内加适量油爆香蒜末、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色
步骤三、将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生
步骤四、将韭菜和虾炒匀,加适量盐调味、少许料酒、老抽翻炒片刻
步骤五、装盘即可食用
韭菜炒河虾是一道菜品,制作原料主要有虾、韭菜、鲜红椒等。口味浓郁多汁,或清淡爽口。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
韭菜炒河虾的注意事项:
1、一定要将河虾剪去尖嘴,否则吃的时候会扎你的嘴,勤劳的还可以将虾足也剪去。
2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。
3、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。
4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。
美食科普:酱油河虾怎么做?
酱油河虾
材料:
主料:河虾300g
配料:香葱少许、姜1小块、蒜3瓣
调料:料酒2茶匙、生抽1大勺、盐少许
准备:姜蒜切片、葱切段;
做法:
1. 锅中加入清水烧开,倒入洗净的河虾,虾身遇热会迅速变红,此时用筷子划开并翻动,待虾体全部透红时捞出沥干水份;
2. 另起油锅加热,爆香姜蒜;
3. 放入焯烫后的河虾,翻炒几下后加入料酒去腥;
4. 再加入一勺生抽和少许盐,继续滑炒2分钟左右即可。
了解美食:河虾不能和什么一起吃?河虾不能和什么同食?
河虾不能和什么一起吃?河虾不能和什么同食?
别名:日本沼虾、青虾
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时者、体质过敏,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
相克河虾+洋葱:形成草酸钙产生结石河虾+柿子:腹泻宜搭河虾+燕麦:护心解毒河虾和洋葱能一起吃吗
河虾
宜搭:燕麦
相克:洋葱、柿子
功效:增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经...
洋葱
宜搭:大蒜、鸡蛋、苦瓜
相克:皮皮虾、小龙虾、河虾
功效:杀菌、促进消化、降血压降血脂
不可以:形成草酸钙产生结石河虾和柿子能一起吃吗
河虾
宜搭:燕麦
相克:洋葱、柿子
功效:增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经...
柿子
相克:鹅、甲鱼、海蟹
功效:止血凉血、润肺化痰生津止渴、活血...
不可以:腹泻河虾和燕麦能一起吃吗
河虾
宜搭:燕麦
相克:洋葱、柿子
功效:增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经...
燕麦
宜搭:对虾、皮皮虾、小龙虾
功效:预防心血管疾病、降血糖、润肠通便
可以:护心解毒感谢您阅读“97美食网”的《炸河虾》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了河虾专题,希望您能喜欢!