从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让生活对人更加具有吸引力,希望美食让你心情好身体更好。你在寻找更多美食吗?小编现在推荐你阅读一下土豆豆角焖饭,请继续阅读本文相关内容!
豆角是北方的叫法儿,其实就是我们常说的四季豆,富含卵白质及多种蛋白质,经常吃豆角,可以健胃消食、促进食欲。喜欢吃素的人家,可以直接把土豆和豆角一起炖,也很好吃。
材料:
一个土豆,半斤豆角,一碗剩饭,
土豆豆角焖饭的做法步骤:
1,豆角掰成终止长土豆滚刀切块榨菜切碎干辣椒切段大蒜切碎
2,食用油七分热加入少许花椒豆瓣两勺蒜末干辣椒炒香
3,倒入豆角土豆翻炒加入少许生抽炒出颜色并加入一碗水淹没土豆豆角小火焖15分钟
4,剩饭一碗倒入锅中炒匀再焖5分钟即可
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土豆豆角炖粉条怎么做好吃 土豆豆角炖粉条的做法,步骤
土豆豆角炖粉条
老公吃豆角只吃没豆的,扁扁的,青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”,肚子鼓鼓,豆子饱满的那种,而且老公不吃土豆,所以这道菜被我老公消灭掉了,老公一口没动!
食材配方
主料:
土豆
1个豆角
6根辅料:粉条
适量盐
适量花椒面
适量大蒜
适量老抽
适量
做法 共8个步骤
1.豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿
2.土豆切块儿
3.炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒
4.倒入适量老抽、盐翻炒均匀
5.加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条
6.用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮
7.待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!
8.一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!
土豆豆角炖腔骨怎么做好吃
土豆豆角炖腔骨
每天最犯愁的事就是晚上回家吃什么?想来想去好像所有的菜都吃腻了。翻开冰箱看到有一包冷冻的肉肉,跟老公研究了好久不知道这包到底是买回来剁好的鸡腿呢还是腔骨。后来脑
食材配方
主料:
腔骨
1000g
豆角
150g
土豆
1个
粉条
100g辅料:
蚝油
适量
八角
适量
做法 共13个步骤
1.腔骨冲洗干净
2.冷水下入腔骨,加入八角、大料、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮焯去血水,水开以后放入料酒再焯五分钟左右
3.焯好的腔骨用冷水冲洗干净备用
4.土豆洗净去皮、豆角洗净去筋
5.土豆切儿、豆切段儿或用手掰成段,大蒜切末备用
6.热锅冷油,下入冰糖炒糖色
7.糖慢慢变黄,颜色越来越深时,迅速下入排骨翻炒
8.倒入适量酱油翻炒均匀
9.注入适量白开水(冷水也可以),水面与腔骨持平
10.水开后下入土豆、豆角,再放入一把粉条
11.待粉条慢慢变软翻炒均匀后,放入适量盐、花椒面、冰糖,最重要的东东——蚝油翻匀,改小火,加盖闷煮
12.汤汁慢慢收干,下入蒜末,炒出蒜香味儿后迅速出锅
13.美味的炖腔骨出锅开动了
豆角腊肠焖饭怎么做好吃 豆角腊肠焖饭的做法
豆角腊肠焖饭
饭菜一应俱全,就着一碟小咸菜,也还是不错滴。
食材配方
主料:
豆角
50g腊肠
30g土豆
50g胡萝卜
10g芹菜
10g大米
300g辅料:葱花
适量蒜瓣
适量生抽
适量蚝油
适量鸡精
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.豆角摘洗干净后掰成小段,入沸水中焯一下捞出。
2.土豆切小块,沸水中焯一下捞出。
3.腊肠切丁。
4.胡萝卜,芹菜切丁。
5.炒锅烧热,不用放油,下入腊肠丁炒。
6.豆角和土豆也下锅,加入少许葱花,蒜瓣,调入两滴生抽,一滴蚝油翻炒三分钟。
7.米下入电饭锅内,先插上电源按煮饭煮十分钟,然后打开盖子下入豆角土豆,继续煮。
8.直至跳到保温,在焖五分钟后下入腊肠。
9.在过五分钟下入胡萝卜和芹菜丁,调入适量盐,鸡精,最后焖五分钟即可。
培根豆角焖饭怎么做好吃 培根豆角焖饭的做法
培根豆角焖饭
有人说,东北饭总是那么油那么粗糙那么凑合。其实并非如此,每个地方都有它特色的饮食习惯,东北饭菜就像东北人的性格,豪爽、洒脱、热情洋溢、粗中有细。那种不遮掩的香,
食材配方
主料:
大米
小米
豆角
培根
盐
糖
生抽
老抽
清水
做法 共6个步骤
1.豆角摘去两头洗净,切成碎
2.培根切小片
3.将大米和小米放在一起,用手指画圈圈
4.挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
5.锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟
6.用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好的培根豆角倒入.按煮饭键,完成后打开盖子,用筷子从中间向四周画圈翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟左右即可
土豆焖饭(微辣)
吃下两碗妥妥的~
材料:
1个土豆,两人份大米,适量清水,
土豆焖饭(微辣)的做法步骤:
1,准备一个中等土豆
2,洗净去皮切块
3,大蒜切片
4,爆香蒜片
5,下土豆块炒至表面焦黄8分熟立刻
6,加一大勺豆瓣酱
7,加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽和少许白糖,炒至白糖融化即可
8,大米淘洗两次加适量清水入电饭煲将炒好的土豆倒入电饭煲中按煮饭键,保温10分钟开锅调入香油拌匀即可
9,成品图微辣的口感,超级好吃
电饭锅版土豆焖饭
焖饭一直备受喜爱,而米饭与土豆结合在一起,焖过的土豆软糯香甜,米饭吸收了汤汁的浓香,出锅之后香气逼人。也可以根据个人的喜好添加自己喜欢的食材,吃起来口感也会更加丰富。
材料:
一个土豆,一人份大米,3瓣大蒜,一勺郫县豆瓣酱,少许料酒,半勺生抽,半勺老抽,少许糖,
电饭锅版土豆焖饭的做法步骤:
1,米饭淘洗干净,添水浸泡20分钟
2,土豆去皮洗净,切成块状备用
3,大蒜切成片状
4,锅内放油加热,放入大蒜爆香
5,放入土豆块,翻炒至表面金黄
6,放入郫县豆瓣酱。小火翻炒出香味
7,加入生抽,老抽,料酒和糖翻炒均匀
8,炒过的土豆放入电饭锅内,按下煮饭键
9,电饭锅煮好后将饭搅拌均匀,继续焖十分钟
10,做好的米饭盛入碗中即可食用
土豆焖饭(电饭锅版)
总有那么几天上班不想叫外卖,这款电饭锅版的土豆焖饭简单省事,又健康好吃,懒人最爱啊。
材料:
2人份米,3颗土豆,适量玉米粒,
土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤:
1,1.淘米,将米浸泡在水中几分钟,以提升口感。
2,2.土豆削皮去疤,切成滚刀状小块。
3,3.大蒜切片,炒锅入油后倒入大蒜片爆香,再加入土豆。
4,4.加入豆瓣酱、料酒、生抽、老抽,稍微翻炒一下
5,6.加入糖翻炒上色,关火(土豆还是生的)
6,7.把土豆和玉米粒倒入生米上,像电饭锅平时煮饭一样煮饭即可
7,8.饭煮好后,开盖拌匀土豆和饭,就可以装入便当盒,加点黄瓜或其他蔬菜成为一份上班族的便当了。
8,成品
豆角炖土豆肉
土豆好吃又营养,加上豆角的叶绿素满足一天的营养需求。
材料:
适量豆角,200g五花肉,适量葱丝,
豆角炖土豆肉的做法步骤:
1,把豆角俩边去丝,掰成俩段,清水冲洗豆角
2,锅内加入少许油
3,将五花肉切片放入锅中
4,加入葱丝和五香粉翻炒
5,再加入洗好豆角加入锅内,翻炒豆角至青绿色加入水末过豆角大火等到水开。
6,加入酱油,生抽,花椒,盐
7,加入生抽,花椒,盐
8,花椒
9,盐
10,水开后加入土豆,盖上锅盖中火大约30分钟收汤
11,闷一下
12,待出锅之前加入少许蒜末。
13,成品
东北豆角炖土豆
东北人的最爱。
材料:
500g东北油豆角,
东北豆角炖土豆的做法步骤:
1,准备好食材。东北油豆,去筋,去根,去尖,焯水。
2,葱姜蒜去皮切碎。
3,起油锅,加入切好的葱姜蒜。
4,加入东北油豆。
5,加入清水。
6,加入生抽。
7,加入盐。
8,加入白砂糖。
9,加入切好的土豆块,大火烧开后转小火15分钟。
10,15分钟后豆角和土豆基本熟了。
11,关火加入鸡粉,翻炒均匀,可以出锅。
12,盛出装盘,撒上葱花。
13,成品图。
土豆香肠时蔬焖饭怎么做好吃 土豆香肠时蔬焖饭
土豆香肠时蔬焖饭
这款焖饭我已经做过N遍了,饭菜一起解决,省时省力,关键是味道很赞,值得推荐。大家也可以试一试哦。
食材配方
主料:
土豆
1个胡萝卜
1根火腿肠
1根辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量鸡精
适量老干妈
适量葱花
适量香油
适量娃娃菜
适量香菇
适量
做法 共10个步骤
1.先说方法一:土豆、胡萝卜切块,香菇切条,娃娃菜对切两半,火腿肠切丁,切葱花备用。
2.锅里放油,油热之后放火腿肠、葱花炒香。
3.将其他切好的菜放锅里翻炒下,然后放酱油继续翻炒。
4.蔬菜易烂,所以最后放,然后放些盐、鸡精、香油、老干妈(不爱吃辣的可以省略 呵呵)搅拌均匀。
5.放入提前泡好的米(最好泡上半个小时)。
6.搅拌均匀就可以焖了。
7.10分钟左右就好了,再焖上5分钟,味道更好,完工啦。
8.方法二:方法更简单,就是把所有菜、调料、米(不用提前泡)放在一起,加水,水要稍微没过食材,搅拌均匀,就可以焖了,味道也不赖。
9.当然可以加个鸡蛋。
10.或者加入绿色蔬菜,很百搭的焖饭,营养又健康,好吃挡不住哦。
胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭怎么做好吃 胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭
胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭
这几天当家的不在家就我和儿子在家吃饭,我俩吃的不多,每次就炒一小盘菜就够我俩吃了。今天不打算炒菜了准备饭菜一锅出,这样省事还比较好吃。这次做的焖饭水放的有点多了
食材配方
主料:
大米
500g香肠
1根胡萝卜
1根土豆
2个辅料:动物油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量做法 共17个步骤
1.土豆去皮洗净切小块
2.胡萝卜洗净切小块
3.香肠切小块,洋葱切小块
4.大米淘洗干净放入电饭锅内,再放入适量清水
5.热锅放入适量动物油
6.放入洋葱翻炒
7.放入胡萝卜翻炒
8.再放入土豆翻炒
9.放入香肠翻炒
10.放入适量花椒粉炒匀
11.放入适量盐炒匀
12.倒入适量酱油炒匀
13.大火翻炒出香味
14.将炒好的菜倒入电饭锅内
15.将表面弄平整
16.盖上盖,通上电按下煮饭键即可
17.米饭焖好后拌匀即可食用
土豆牛肉胡萝卜焖饭怎么做好吃 土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法
土豆牛肉胡萝卜焖饭
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一
食材配方
主料:
土豆
2个胡萝卜
1根牛肉
100g大米
1碗辅料:油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量清水
1碗半葱
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2.牛肉洗净切小丁。
3.葱姜切末。
4.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。
6.放入适量酱油翻炒均匀。
7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
9.将炒完的菜倒进去。
10.用筷子搅拌均匀。
11.电饭锅煮饭即可。
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