从古至今,人们一直都喜欢美食,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让人天天都有好心情,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你对美食的看法是怎么样的呢?推荐你看看以下的酱鸭舌,为防遗忘,建议你收藏本页!
酱鸭舌是老爸最喜欢的下酒菜,做起来也比较的简单。在炎热的夏天不爱做饭的时候还可以充当一个菜,所以在我家非常的受欢迎
材料:
500g鸭舌,
酱鸭舌的做法步骤:
1,买来的鸭舌多搓洗几遍,清洗干净
2,葱姜切片备用
3,洗好的鸭舌放入锅底,加入适量的开水没过鸭舌
4,放入葱姜,八角,茴香和桂皮,倒入生抽,老抽,料酒和少量的白糖
5,大火煮半个小时
6,转小火煮20分钟,加盐调味
7,汤汁快见底的时候开大火收汁,收汁的时候可以用铲子将汤汁淋到鸭舌上,让鸭舌入味均匀
8,汤汁收干了就可以出锅了
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