“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是也在研究美食菜谱呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“御宅族懒人的咖喱拌乌冬”,还请多多关注我们网站!
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御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。玉玲有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……
烹制材料(两人份)
材料:
牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵)
调料:
盐(1/6汤匙)
1蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。
2锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。
3将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
4放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。
厨神贴士
1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。
2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。
4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
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御宅族懒人乌冬面(图)
御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。玉玲有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……
烹制材料(两人份)
材料:牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵)
调料:盐(1/6汤匙)
第一步
1蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。
第二步
2锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。
第三步
3将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
第四步
4放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。
厨神贴士
1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。
2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。
4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
咖喱乌冬面
食材明细:
安记泰式咖喱2块,乌冬面200 g,鱼丸适量,鱼豆腐适量,柿子一个,洋葱半个,土豆一个,鱼肠一根,芝士片适量
咖喱乌冬面的做法步骤:
第1步来个食材合集吧面饼除了选乌冬面也可以用辛拉面,芝士必不可少,咖喱两块浓郁的味道棒棒哒
第2步少许油,大料炒香放入土豆洋葱,一起翻炒填高汤,等待沸腾
第3步鱼肠鱼丸鱼豆腐通通下锅,再次沸腾时下咖喱块,开锅后把面饼放进去
第4步出锅前加芝士片,柿子切片,大功告成了,么么哒,感谢您的关注
小贴士:
因为咖喱本身的口感浓郁,因此无需放调料,
相信《御宅族懒人的咖喱拌乌冬》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了咖喱乌冬面专题,希望您能喜欢!