只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出黑麦芥末火腿三明治DIY,还请多多关注我们网站!
关键字:黑麦芥末火腿三明治
不只是法式大餐才配得上葡萄酒,三明治也能和葡萄酒珠联璧合,绝妙搭配,让一块美味的三明治立刻成为一顿便携式盛宴,也让你能尽情地享受三明治和葡萄酒搭配的乐趣。
用时:25分钟/4块三明治或16块小茶点三明治
配料:230克烟熏火腿,并切成片;半杯蛋黄酱;3匙香芹叶;一个jalape?o辣椒,并去籽切碎;1匙第戎芥末;半茶匙甜辣椒粉;烧烤酱和盐;8片黑麦大理石面包或者是32小片,去掉硬边;一杯半苜蓿苗。
准备工作:头天晚上将芥末火腿放入冰箱冷藏
制法:
1.将火腿放入食品加工器里搅碎后,盛入碗中与蛋黄酱、香芹叶、辣椒和芥末拌匀,制成芥末火腿沙拉,并配上烧烤酱和盐调味。
2.再将芥末火腿沙拉抹在面包片上,点缀苜蓿苗,再附上另一片面包。如果面包片较大,可以切成均份。
葡萄酒搭档:饱满多汁的意大利罗萨多葡萄酒,有很浓的水果香,特别有一种野山梅的味道,像2005年的bastianich葡萄酒,和咸咸的烟熏芥末火腿相得益彰。
97msw.cOm延伸阅读
生菜火腿三明治
食材明细:
主料::生菜叶两片,火腿肠半根,吐司面包三片,
辅料::草莓酱一勺,
生菜火腿三明治的做法步骤:
1.生菜洗净
2.热锅里翻两下。(此步骤也可以省略。给孩子吃的话最好还是翻炒两下比较好)
3.吐司面包上先放上生菜
4.火腿肠切片
5.放在吐司面包上
6.涂上草莓酱(之前忘记了。最好先在吐司面包上涂草莓酱)
7.这样做成两层
8.用刀沿着吐司面包对角线切开即可。简单美味
肉松火腿三明治
食材明细:
主料::吐司4块,火腿4片,生菜2片,肉松4勺,
辅料::花生酱4勺,
肉松火腿三明治的做法步骤:
1.备好原材料:吐司,火腿,肉松,花生酱,肉松;
2.案板上放一块吐司,上面刷上花生酱;
3.火腿切片,铺在刷了花生酱的吐司上;
4.撒上适量肉松;
5.盖上洗净,浸泡过凉开水并拭干水分的生菜叶;
6.另一片吐司也抹上适量花生酱,翻过来盖在生菜叶上,这样一个三明治就做好了;
7.按照之前的做法,将另一个三明治也做好;
8.将两个三明治放进三明治机里,合上盖子,两三分即可;时间不要太长,否则口感不好;
9.三明治出锅咯,配上一杯热牛奶,感觉棒棒哒。
小贴士:
1、食材可根据个人口味自行调整;
2、用三明治煎三明治时,时间不要太长,否则口感不好;
早餐火腿三明治
食材明细:
主料::土司4片,火腿2片,芝士4片,鸡蛋1个,牛奶10克,
辅料::盐适量,橄榄油适量,黑胡椒粉适量,
早餐火腿三明治的做法步骤:
1.准备材料。
2.土司切去四周的边备用。
3.鸡蛋打入碗里,加入牛奶。适量盐和黑胡椒粉
4.打匀。
5.取一吐司片,先放一片芝士,再放一片火腿,
6.再放一片芝士,
7.最后盖上一片吐司。
8.开启小火,锅里倒适量橄榄油,
9.双手握住夹好了馅料的土司片,放入蛋液中,让蛋液包裹整个土司片。(此步要快速,不要让土司片浸泡蛋液太久)
10.放入锅内,煎至两面金黄。
11.四个侧面也竖起煎一下。
12.对切后装盘,可淋上蕃茄酱调味。
小贴士:
如果有剩下的蛋液,可以利用热锅炒一下,不要浪费哦
鸡蛋火腿三明治
食材明细:
主料::全麦吐司适量,
辅料::鸡蛋1个,双汇午餐火腿适量,生菜适量,
配料::番茄酱适量,
鸡蛋火腿三明治的做法步骤:
1.全麦吐司,鸡蛋1个,双汇午餐火腿,生菜,番茄酱。
2.将火腿切片,锅里加几滴油,放火腿片煎会,盛盘。
3.原锅里再加点油,打入鸡蛋煎熟。由于妈妈吃不惯荷包蛋,就直接煎蛋。
4.取一盘子,先放上一片吐司;接着在吐司上铺上煎好的火腿片。
5.在火腿片上铺上洗净的生菜;然后再取片吐司铺在生菜上,并抹上番茄酱。
6.在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜,再加片吐司就好了。
火腿三明治(1)
食材明细:
主料::土司面包2片,鸡蛋2个,火腿两片,
辅料::沙拉酱适量,盐适量,番茄酱适量,
火腿三明治的做法步骤:
1.所有工具及食材
2.鸡蛋液加少许盐煎饼
3.鸡蛋饼切成片、火腿切片
4.我用的是模具,底层放一年土司,逐一放食材:一层沙拉酱、一层食材铺好后再放上一片土司
5.用模具用力按压就成了。非常简单.
小贴士:
我这次选的土司湿度不够,最好选哪种有点湿度的,就是那种拿起来感觉挺有分量的粘合的就比较好!
薯泥火腿三明治
食材明细:
主料::切片面包2片,
辅料::火腿2片,鸡蛋1个,土豆半个,沙拉酱适量,炼乳适量,
薯泥火腿三明治的做法步骤:
1.土豆上锅蒸熟,加少量水、盐、胡椒粉,装保鲜袋里用擀面杖弄成土豆泥。
2.同等分量的炼乳和沙拉酱混合均匀。
3.把沙拉酱炼乳混合物均匀涂抹面包片上,一定不要放过边边角角。
4.涂上一层土豆泥。
5.放两片煎过的火腿片。
6.再放一个根据个人喜好熟度煎好的鸡蛋。
7.把另一片面包合上。可以烤箱170度烤8-10分钟,或者不烤直接吃。
8.切开食用。
火腿三明治的做法
自从做过一次早餐三明治卷后,发现自己还真的是喜欢上了这样的早餐,方便快手,营养健康,而且可以随意搭配随意整形状。今天的三明治早餐也是很受家人喜欢哦,爱做早餐的朋友们可以一起做起来。。。
材料:
土司片4片,火腿片2片,切达芝士片4片,鸡蛋1个,牛奶10克,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,蕃茄酱适量,,
火腿三明治的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,土司切去四周的边备用。
步骤3,鸡蛋打入碗里,加入牛奶,适量盐和黑胡椒粉。打匀。
步骤4,取一吐司片,先放一片芝士,再放一片火腿。
步骤5,再放一片芝士。
步骤6,最后再盖上一片吐司。
步骤7,开启小火,锅里倒适量橄榄油,
步骤8,双手握住夹好了馅料的土司片,放入蛋液中蘸一下,再翻面蘸一下,让蛋液包裹整个土司片。(此步要快速,不要让土司片浸泡蛋液太久)
步骤9,放入锅内,煎至两面金黄。
步骤10,四个侧面也竖起煎一下。
步骤11,对切后装盘,可淋上蕃茄酱调味。
步骤12,配一杯自制酸奶,营养满满的早餐时光。
全麦火腿三明治
前阵子参加微博中晒三明治的活动
还真换着花样做了不少种类,不同造型的三明治
参加活动的好处除了得奖以外
又多了一次学习和锻炼的机会
和朋友们一起进步的同时还能和家人一起饱口福
其中的这款全麦火腿三明治深得我家小丫头的喜欢
造型可爱,香浓美味,营养丰富
而且制作也不复杂,准备好材料早上十几分钟就好了
整理一下,分享给大家
希望忙碌的生活中,我们都能在美味营养的早餐中,开始美好的一天。
全麦火腿三明治
材料:全麦吐司三片,马苏里拉芝士约30g,蕃茄酱适量,芝士三片,小香肠三根,莴苣适量
全麦火腿三明治的做法
1.自制全麦吐司切片。(做法在这里)
2.马苏里拉切丝。
3.吐司上挤好蕃茄酱。
4.放一片芝士片,放几根莴苣丝。
5.摆上一根香肠。
6.对角折起,用牙签固定好。
7.顶端和接口处撒上马苏里拉芝士。
8.放入预热好200度的烤箱烤810分钟,至马苏里拉芝士溶化即可,吃的时候将牙签取掉。
美食小贴士
1.吐司折起时是对角折,摆香肠时注意一下角度。
2.夹馅用的莴苣可以换成自已喜欢的蔬菜。
3.马苏里拉芝士烤后会溶化,将吐司粘住,烤好就可以将牙签取掉了。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
相信《黑麦芥末火腿三明治DIY》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了火腿三明治专题,希望您能喜欢!