食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?小编特别从网络上整理了毛豆杏鲍菇,但愿对你的学习工作带来帮助。
春天适合尝鲜,青青毛豆+嫩嫩杏鲍菇,怎么着都是最佳拍档。生活中光吃肉怎么行,偶尔来盘清鲜的素菜,味道好,还补充维生素C,做起来又方便简单,不错哟!
材料:杏鲍菇1棵,去壳毛豆1大把,葱姜蒜末适量
酱料:耗油1大勺,生抽1小勺,少许盐
做法:
1、将杏鲍菇切片,准备葱姜蒜末
2、热锅加油,加入葱姜蒜炒香
3、先加入毛豆,炒出豆香后加入耗油,炒匀
4、5、加入杏鲍菇,加上生抽,稍微加些水,转中火焖3-5min即可。
温馨小贴士:重口味的朋友可加少许盐调味
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美食只是用来吃的吗?NO!美食也是用来玩的!就是有一些艺术达人能将生活中最普通的食材构出美丽好看的图案和意境!让人心动,还能不能好好吃饭啦?
下面这些超有创意的美食,出自一位名叫康怡的马来西亚美女艺术家之手。每一次她都会利用不同的东西作为画笔和颜料进行大胆而富有新意的绘画创作,让人佩服不已。这次康怡又想到用不同的食材进行绘画,美丽的构图、色彩和情境不但能够让人大开眼界还能够起到刺激味蕾的神奇作用,总之下面的十二幅画面都是经过精心布置的优秀美食艺术作品。
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杏鲍菇炒毛豆
食材明细:
主料::杏鲍菇2个,毛豆米适量,
辅料::干辣椒适量,蒜粒适量,生抽适量,盐适量,
杏鲍菇炒毛豆的做法步骤:
1.杏鲍菇斜切片。
2.毛豆剥米,佐料切好待用。
3.锅里油烧热爆香辣椒蒜粒,倒入毛豆米翻炒。
4.给少许盐点少许水煮开。
5.倒入杏鲍菇翻炒(这时觉得有点干,不要给水)
6.杏鲍菇炒一下会出很多水,豆米煮熟点几滴生抽即可。
7.起锅装盘。
8.开吃!
9.成品欣赏!
毛豆杏鲍菇炒青椒
食材明细:
主料::毛豆250克,杏鲍菇100克,青椒50克,
辅料::盐少量,蒜适量,花生油适量,
毛豆杏鲍菇炒青椒的做法步骤:
1.毛豆开水煮4分钟
2.青椒,杏鲍菇切粒,蒜籽切末,备用
3.炒锅烧热放油,放蒜末炒香,放青椒翻炒几下放杏鲍菇,炒一分钟放入青豆,放盐翻炒几下出锅装盘。
小贴士:
放点鸡精味更加
相信《毛豆杏鲍菇》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了杏鲍菇专题,希望您能喜欢!