食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编特意收集和整理了千日红菠萝饮,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
春天到了,感觉比冬天还要干燥,总觉得口渴,无奈总是喝水,觉得美味,此时你可以试试看自制小饮料,滋润滋润。千日红菠萝饮,清热降火,清肝明目,是一款制作简单方便的饮品,很好喝哦。
主料:
菠萝300g、千日红5颗、银耳15g、苹果1个、枸杞5克,
辅料:
清水1200ml,蜂蜜适量
做法:
1准备好所用食材。
2将菠萝去皮切成块,苹果洗净切成块。
3把泡发的银耳放入养生壶中。放入底座。
4加入1200ml清水,接通电源,设置养生汤程序。
5养生程序完成后,加入枸杞和千日红。
6再加入苹果和菠萝块。
7再次设置水果茶程序。
8程序完成后,倒入杯中,加入蜂蜜即可
小贴士:
1、银耳提前泡发
2、千日红茶不易长期服用
3、蜂蜜要在水果茶稍凉后添加
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银耳具有很好的滋补作用,平时可以适当的吃些银耳来滋阴润肺,尤其是秋季食用最适合了。下面小编为你介绍银耳的营养做法,快来学学吧。
银耳又称为白木耳,有滋阴润肺的功效,秋季食用最合宜。银耳的做法有哪些,你知道吗?银耳的做法有很多:银耳粥、银耳汤,甚至银耳还可以拌黄瓜。下面为您介绍银耳的九种营养做法,不妨来学习一下银耳怎么吃最营养吧!
银耳的做法:
秋季天气干燥,是吃银耳的最佳季节。银耳同其他山珍一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。下面教你几种银耳的做法。
一、银耳雪梨小米粥
材料:银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。
做法:
1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续小火煮至粘稠。
二、排骨芸豆银耳汤
材料:排骨,芸豆,银耳。
做法:
1、芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发,摘去根部,洗干净。排骨用开水焯去血沫。
2、洗干净的排骨放入汤煲中,放入两三片姜,接足量水,中火煮开,再撇去浮沫后让汤彻底干净,这时再放入芸豆。
3、转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐,即可。
三、绿豆银耳羹
材料:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。
做法:
1、将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。
2、将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量。
3、绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
四、银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
2、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
五、银耳莲子枸杞粥
材料:大米100克,银耳10克,莲子、枸杞子各20克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
2、将莲子及枸杞子洗净后,连同处理过的银耳、大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
六、燕窝银耳羹
材料:燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。
做法:
1、将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡34小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用。
2、银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
七、木瓜银耳糯米粥
材料:木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一汤勺。
做法:
1、银耳提前用清水泡开,洗净,撕成小朵。木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净。
2、锅内加足水,放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开,中小火煮30分钟。下入木瓜,煮10分钟,加入牛奶烧开关火,加蜂蜜调味即可。
八、银耳拌黄瓜
材料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法:
1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。
九、银耳百合核桃粥
材料:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法:
1、百合剥成小瓣洗净,银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。
2、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌。
3、再投入百合和枸杞煮滚即可关火,爱吃甜的可以加些冰糖。
白木耳在中医看来可入肺,肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质,并能增加饱足感,但体质偏虚,容易拉肚子的人需少吃一些。
结语:想必这几种做法中,你已经挑选出自己喜欢的做法了,那么行动起来,在这个秋季开始滋阴润肺吧。
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菠萝特饮
食材明细:
主料::菠萝半个,
辅料::胡萝卜一根,
菠萝特饮的做法步骤:
1.准备食材,胡萝卜洗净。
2.菠萝去皮切成块。
3.菠萝、胡萝卜切成块。
4.选用果蔬风暴组合,开始榨汁。
5.选用果蔬风暴组合,开始榨汁。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
小贴士:
菠萝和胡萝卜混合在一起榨汁后呈现的是介于二者之间的颜色,淡淡橙色,很漂亮。大口大口的喝下去味道酸甜适中,喝下去甜甜的,其中又透着淡淡的酸味,菠萝香气很重,几乎完全压住了胡萝卜的味道。总的来说比单独榨汁要好喝的多,而且营养也更加丰富。
注意事项:
菠萝可以提前用盐水浸泡一会,或者在榨汁时加少许盐拌匀。
蜜盐菠萝饮
食材明细:
主料::菠萝半只,纯水100ml,
辅料::蜂蜜适量,
配料::盐适量,
蜜盐菠萝饮的做法步骤:
1.原料备用。
2.菠萝肉,切成小方块。
3.切碎杯清洗干净,放入刀片。
4.把菠萝块倒入切碎杯内。
5.倒入纯水。
6.盖上切碎器藕合装置。接上手持搅拌器的主机
7.按下开关,启动搅拌器。
8.搅拌结束,取掉碎器藕合装置。
9.过滤掉果肉渣。
10.加入适量的盐和蜂蜜,搅拌均匀。
11.倒入杯中,即可饮用。
小贴士:
搭配适宜
菠萝用淡盐水浸泡后,能减弱酸味,防过敏。
菠萝搭配猪肉一起吃用,能分解猪肉蛋白质,促进消化吸收。
菠萝红虾球
食材明细:
红虾仁200克,菠萝罐头1罐,食油1000毫升(实耗50毫升),A料:盐1小匙,B料:面粉,淀粉各2大匙,蛋白1/2个,C料:沙拉酱3大匙。
菠萝红虾球的做法步骤:
1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入A料搓揉,捞出,洗净并沥干水分。
2、别取一个小碗,放入红虾仁及B料拌匀,再放入热油锅中,炸至金黄色,捞出并沥干油分后备用。
3、干锅烧热,放入虾仁、菠萝及C料拌匀即可。
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