只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?于是,小编为你收集整理了苹果银耳红糖水。或许你能从中找到需要的内容。
感觉一年四季,女人都需要滋补品,这样才会拥有好的皮肤,光靠那些护肤品根本不行。不知道你有没有吃过苹果银耳红糖水这道糖水,虽然采用最简单的食材,但滋阴润肺效果超级好,红糖更是有解毒的功效,对女人来说再好不过。
主料:
苹果银耳
辅料:
红糖
做法:
1准备好所用食材。
2银耳掰成小朵,提前泡发。
3苹果去核切成块,准备好古法红糖。
4泡发的银耳,清洗干净,加入适量的清水,大火烧开转小火煮至30分钟。
5加入红糖和苹果。
6继续小火煮至20分钟。
7煮至银耳软烂即可。
小贴士:
红糖最好选用古法红糖。古法红糖手工熬制,颜色气味更好。
如何选购银耳挑选银耳看一处便知品质
银耳是对人体十分有益的东西,其中含有丰富的蛋白质和很多种的维生素以及我们人体质需的10多种氨基酸,一直被大众所喜爱。可是市面上的银耳分为三六九等,如何才能够挑选出好的银耳呢?小编为你支招,挑选银耳看一处便知品质,赶紧来看看吧!
银耳的作用:
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
如何来挑选才能买到好的银耳?
1、朵形:形似菊花,瓣大而松,质地轻者为上品,朵形小或未长成菊花形的为下品。
2、色泽:色白如银,白中透明,有鲜亮的光泽为上品,色泽发黄或色泽不匀,有黑点、不透明者为下品。
3、组织:个大如碗,朵片肉质肥厚,胶质多,蒂小,水分适中者为上品,朵片肉质单薄,无弹性,蒂大者为下品。
4、杂质:银耳中无碎片,无杂质为上品,银耳容易破碎,碎片多,杂质多者为下品。
不同等级的银耳品质特点如下:
一级品:足干,色白,无杂质,不带耳脚,朵整肉厚,呈圆形,朵的直径大于4厘米。
二级品:足干,色白,无杂质,不带耳脚,朵整肉厚,朵形不甚圆,直径在2厘米以上。
三级品:足干,色白,略带米黄色,朵肉略薄,无杂质,不带耳脚,整朵呈圆形,朵的直径在2厘米以上。
四级品:足干,色白,带米黄色,有斑点,朵肉薄,不带耳脚,整朵呈圆形,朵的直径大于1.3厘米。
等外品:足干,色白,带米黄色,朵中有斑点,耳肉薄,略带耳脚(其数量不得超过5%),无杂质,无火烘朵及黑朵,无碎末,朵形不一,朵的直径小于1.3厘米。
结语:以上就是小编带来的内容,银耳的挑选原来竟有这么多的门道,赶紧来学学吧!
银耳的功效你所不知的吃银耳的注意事项
我们都知道吃银耳是对身体有许多的好处的,然而你知道吃银耳需要注意些什么吗?下面小编告诉你那些你所不知的吃银耳的注意事项,来看看呢!
【注意事项】
1.不宜食用银耳的人群
银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
2.银耳的选购
选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。
3.银耳的浸泡
银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
4.变质银耳不可食用,以防中毒。
变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
5.吃新鲜木耳谨防中毒。
鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿,疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
银耳有滋阴清热、益气补血等功效,是药食两用的佳品哦。银耳中含有很多矿物质,能够有效防止钙的流失哦。下面推荐两种银耳家常做法给大家,一起来看看吧。
【两种银耳的家常做法】
银耳雪梨粥
原料:粳米100克,银耳20克,雪梨30克,冰糖适量。
做法:
1.银耳用水泡发,洗净撕成小块;
2.雪梨洗净去皮去核,切成小块;
3.粳米洗净,将粳米、银耳和雪梨一同放入砂锅中,加适量清水熬煮至米烂粥稠,出锅时放入冰糖即可。
功效:清热生津,润肺止咳。
银耳鸡蛋羹
原料:银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
做法:
1.银耳放入盆内,加温水适量,浸泡约30分钟,发透后择去蒂头,将银耳分成片状;
2.将银耳倒入锅内,加水适量,置大火烧沸后,移小火上继续熬2个小时左右,待银耳熟烂为止;
3.将冰糖放入另一锅中,加水适量,置小火上溶化成汁,用纱布过滤;
4.将鸡蛋打破取蛋清,兑入清水少许,搅匀后,倒入锅中搅拌,待烧沸后撇去浮沫,将糖汁倒入银耳锅内,起锅时加猪油即成。
功效:滋阴润肺、补脑强心、益气生津。主治虚劳、血管硬化、失眠等症。
总结:以上就是小编提醒大家的关于你所不知的吃银耳的注意事项,大家以后吃银耳一定要谨慎哦!
隔夜的银耳可不能再吃咯!》》》隔夜食物慎重吃隔夜吃银耳竟会破坏造血功能
隔夜食物慎重吃隔夜吃银耳竟会破坏造血功能
生活中一些人因为懒而会在晚上做很多的食物,第二天早上热热就吃了,可是大家是否知道,有些食物如果隔夜吃是会对我们的健康有很大危害的,今天小编就为大家列举出一些常见的隔夜食品,建议大家少吃最好不要吃。
1、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
2、隔夜银耳能不能吃?
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
试想,长期吃隔夜的银耳,本以为给身体提供了营养,竟没想到可能会患上白血病...太可怕了!
3、隔夜开水都不能喝?
把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。
4、隔夜的鸡蛋不能吃?
从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
夫妇吃隔夜菜中毒丈夫身亡5种隔夜菜比毒药还狠
隔夜菜致癌的传言已经在江湖上存在已久了,有些专家信誓旦旦地表示隔夜菜可致癌,又有些专家称隔夜菜不会致癌。因为致癌物能潜藏人体十几年,因此隔夜菜究竟致癌与否成了一个谜,但血淋淋的事实告诉我们,有些隔夜菜能导致中毒这绝对是真的!不信?你看!
夫妇吃隔夜菜中毒,丈夫身亡!
据江苏新闻网报道,昨天夜里11点多,江苏扬州杉湾花园二期28栋501一住户家里,一对夫妻疑食用了过期垃圾食物而导致中毒,随后两人在邻居的帮助下送往医院,其中男子送医院后不治身亡,其妻子病情也比较严重,还没有脱离生命危险。
记者从现场了解到,杉湾花园这对食物中毒的夫妻中丈夫已经死亡,妻子抢救后苏醒。据妻子回忆,昨晚他们俩吃了海带汤、咸菜和蔬菜,菜已经放了几天了。医生初步诊断为亚销酸盐中毒。记者在此提醒大家,隔夜尤其是隔了多个夜的食品,食用时一定要多加注意,以免造成不必要的悲剧。
重大提醒这四种隔夜菜比毒药还狠!
绿叶菜隔夜最危险
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
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红糖苹果银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,苹果适量,
辅料::红枣适量,
配料::红糖适量,
红糖苹果银耳羹的做法步骤:
1.提前用温水将银耳泡发4小时备用
2.去掉银耳的根蒂,冲洗掉杂质,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始煮
3.苹果去皮去籽,切成小块,备用。为防止苹果果肉氧化,可在水中溶入维生素C一片,当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果捞出加入锅内
4.当苹果煮至变软时,加入适量红糖,即可。冰镇后口感更佳!
5.冰镇后口感更佳!
小贴士:
我的银耳煮了两个半小时才变粘的,如果煮不粘要有耐心哦!
糖水苹果
上周买了一箱苹果,吃的不及时,开始有坏的了。
开箱检查了一遍,把坏的拣出来丢掉,剩下的还有不少,
屋里太热,东西都不好放,吃又吃不及,赶紧的煮了一锅,加了冰糖和柠檬,放凉后食用,酸甜可口,味道真不错,
煮过的苹果,加汤汁一起装在密封盒里,放在在冰箱里就可以多放几天啦。糖水煮苹果具有开胃消食,润肠排毒的功效,
尤其适合消化系统不好的老人幼儿食用。
开胃消食,排毒养颜----糖水苹果
材料:苹果,冰糖,白糖,柠檬,
糖水苹果的做法
1,取苹果适量洗干净,去皮,切小块儿,去掉核,冲洗干净后放入锅中,
2,锅中加入苹果一半量的纯水,放入适量冰糖,待水开后小火慢煮5--10分钟。
3,尝一下味道,如果甜度不够可以加白糖调味。
4,加入一小片柠檬煮2分钟后关火。
冷热均可食用,老人和孩子肠胃消化系统薄弱的可以温热的有助于消化,像我吧,我们都爱吃放凉了的,口感好。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
银耳糖水
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,玫瑰适量,百合适量,桂圆肉适量,
辅料::冰糖适量,
银耳糖水的做法步骤:
1.银耳泡发后洗净撕小块。放入锅内,加水。
2.准备好红枣、桂圆肉、枸杞、百合、雪山玫瑰(普通玫瑰也可以。)
3.把红枣、桂圆肉、百合、枸杞洗净一同放入锅内。
4.玫瑰搓碎。
5.搓碎后的玫瑰也一起放入哦。
6.开始煮了,煮开后转小火20分钟左右。
7.注意观察,煮至银耳胶质出来放入冰糖即可关火。
红糖番薯糖水
今天为大家带来的是红糖番薯糖水,番薯也称红薯,是一种物美价廉的养生食材,被称为土人参,主要功效是润肺滑肠、补脾益胃,具有饱食感,非常适合减肥时食用。快来学学吧!
红糖番薯糖水
需要食材:
番薯:1个
姜:一块
红糖:40克
红枣:8颗
做法:
1、红枣去核,姜切片。
2、加清水,一起放入锅中,煮沸,5分钟时候关火。
3、番薯去皮,洗净切块。
4、将番薯块放入清水中,期间多换水几次,洗掉淀粉,这样汤色更清亮。
5、炒锅内不放油,直接放入番薯,将水分炒干。炒干后再一次浸泡在水中,清洗一下。这样只会,番薯更清甜,而且之后煮番薯,番薯不易碎。
6、将番薯放入刚才的红枣姜水中,大火煮沸,接着放入红糖,转小火煮15-20分钟,番薯变软即可。
7、煮好的番薯红糖水,晾到温热,口感最佳。
小贴士:番薯糖水煮起来非常容易,这里有个小小窍门,可以使得糖水变得清亮不浑浊,番薯也更加甘甜。
红薯的作用原来红薯不仅减肥还能治病
提起红薯对大家来说并不陌生,大部分的人也都觉得红薯的粗纤维含量较高可以减肥通便,然而事实上,红薯的好处不仅如此,红薯还是可以治病的一味药,不信,来跟小编一起看看吧!
秋天很多人都喜欢吃红薯,但是,你知道吗?红薯最大的功效并不是排便,更多的是补益的作用,而且与两种鱼一起食用更补!
红薯有红皮红肉和白皮白肉的不同,一般来说都具有比较补的食疗功效,比如《本草纲目拾遗》中明确记载红薯有补中,和血,暖胃,肥五脏的功效,但是白皮白肉者,益肺气生津。而且告诉大家一个如何让红薯像姜枣功效一样的方法:煮时加生姜一片,调中与姜枣同功。
认为有通便作用的依据一般是从《本草求原》这本书中得来的,书中记载红薯可以凉血活血,宽肠胃,通便秘。但是红薯的功效还有去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,原书中还说:产妇最宜。
之前我们提到了红薯的补中作用,如何更有助于补虚呢?很多人可能想不到,竟然是和鲗鱼、鳢鱼食,这样的红薯有调中补虚的效果。很多人对这两种鱼都不是太熟悉,但是需要注意的是,这种说法源自于前面提到的那本本草著作《本草求原》,这是一本岭南医学的著名中医药专著。所以,原著中有很多粤语的表达方式。比如粤语中的鲗鱼就是鲫鱼。鳢鱼不少人一时也想不出来它的样子,但是提到其中的一种也许你能很快认出来,它就是乌鳢又称黑鱼。所以,如果希望通过红薯得到补虚功效的读者朋友不妨试试红薯与这两种鱼搭配的做法。
容易晕船的人也不妨吃一些红薯,因为《随息居饮食谱》中记载红薯煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。凡渡海注船者,不论生熟,食少许即安。
【食用提示】
脾胃不好的人最好不要多吃红薯,《本草纲目拾遗》对此提示:中满者不宜多食,能壅气。
红薯不但可以吃,外用也是一种良药,这里列举《岭南草药志》红薯外治方二则,仅供大家参考:
1、治乳疮:白番薯捣烂敷患处,见热即换,连敷数天。
2、治疮毒发炎:生番薯洗净磨烂,敷患处,有消炎去毒生肌之效。
【小编为你准备更多资讯】红薯一定要这样吃才能对抗癌红薯的吃法一定要这样吃才能对抗癌
红薯一直都是我们公认的长寿食品,吃法多样,同时因为其含有丰富的维生素,被称为有抗癌防流感的功效。那红薯的吃法你又知道多少呢?怎么吃才能把红薯的营养价值最大化呢。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。中医视红薯为良药。
美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯烧心配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块。
量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
小结:通过文章所述的吃红薯抗癌的方法,大家在日常生活当中也应该多注意自己的身体变化,同时更要提醒人们红薯的吃法有多种多样,人们在选择的时候一定要找到科学的饮食方法来进行吃红薯,只要这样才能够达到自己想要的效果。
烤红薯一种吃法竟致中毒还敢乱吃吗
早已步入严寒的冬天,每当冬季来临时,大街小巷里总能见到卖烤薯的摊子,热乎乎的烤红薯总是在冬季的时候显得格外手欢迎。烤红薯虽好吃,但你知道其实它也存在一些危害吗?
冬天街边烤红薯怎么吃才健康
不要连皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出糖油。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
专家说,吃烤红薯还是别吃皮比较好,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠的不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。烤红薯连皮吃具有一定的危害,那么红薯对人体会不会有好处呢?小编这就带你了解一下》》》红薯,一种天然保健品《《《
街边选用煤或有污染
红薯在烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。
吃了这样的烤红薯,会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。除了红薯,还会有哪些我们常见的食材,是我们不太了解它的有害的一面呢?赶紧看看吧》》》翻新土豆你听说过吗?这4种土豆入口中毒《《《
建议大家自己在家烤制,选择熟透的红薯,还能烤得流出糖油,香甜可心。
挑选红薯外观
选择表面光滑、干净、坚硬发亮的,而表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部有可能已经腐烂,不要买。
根据外观辨别口感
不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。外皮要红皮的,白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。
形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。
白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉比较多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可以根据自己的口味来进行选择。
除此之外,还可以在家自制烤红薯哦。
自制烤红薯的方法
方法一
一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。
方法二
买红薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,当然不能太细,那样都是皮了。
用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近。
用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视红薯的大小及自家微波炉的功率适当增减)。
注意
这里用的是微波功率不是烧烤功能,因为微波炉不需要加水,所以不需要烤就可以达到烤的效果,如果真的用烤可能半个小时也烤不好,会非常慢,也不容易控制火候。
番薯红糖水
食材明细:
主料: 红薯 500克,
调料: 姜 1小块, 红糖 150克,
番薯红糖水的做法步骤:
1.番薯去皮洗净。切块(我挖成圆形了),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可
3.我拿了少许番薯切片蒸熟后捣成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好时放入,丸子浮起即可
小贴士:
俗话说"女不可百日无糖"这个糖就是指的红糖了。红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。不但如此,红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。 在红糖的食用方面,将其煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。因此红糖水也是早期常见又实用的红糖养生饮品。 难怪日本著名的长寿县的老人就有“每天一杯红糖水”的说法。而红糖也可以通过各种不同的做法而对人体起到不同的条理作用。不过任何食物都不可食用过量,就如饮用红糖水来说,每天一杯最适宜,且不可连续喝上七天,也不适宜糖尿病等病症人长期食用。 而在众多的红糖水做法中,番薯红糖水是我最中意的一款,取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅做法简单,可随意变化,具有养生功效,更是一道别具风味的点心。
鸡蛋红糖水
食材明细:
主料::鸡蛋2个,红糖片0.5块,水适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,
鸡蛋红糖水的做法步骤:
1.水一饭碗左右,红糖半块,鸡蛋两个,红枣四粒,枸杞适量。。可以根据自己的口味来放红糖和水,鸡蛋也可以根据自己放多放少。。也可以加入瘦肉的。
2.把放好料的电饭煲里面蒸,饭熟就可以吃了。。。也可放入锅内,水烧开蒸十分钟左右,鸡蛋熟就可以吃了。
3.这是蒸出来的成品,味道不错!
冬瓜红糖水
食材明细:
主料::冬瓜适量,红糖适量,
辅料::冰糖适量,
冬瓜红糖水的做法步骤:
1.冬瓜切小地,连皮带仔一起切。
2.阿用阿胶红糖腌半小时。
3.已经有汁水了。
4.人煮锅,加适量冰糖。大火煮开。
5.小火一小时。
6.成品。香得很。
苹果荸荠糖水
食材明细:
主料::苹果1只,荸荠6颗,
辅料::红枣3颗,冰糖适量,
苹果荸荠糖水的做法步骤:
1.苹果(左)去皮切块,荸荠(右)去皮。
2.把苹果荸荠放进锅里加水。
3.放入红枣煮开后小火煮15分钟。
4.放入枸杞子,冰糖再煮5分钟即可。
5.成品图。
银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的做法
材料:
银耳1朵,红枣8粒,桂圆12粒,枸杞适量,鸡蛋1颗,姜4片,红糖片适量,,
银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的做法的做法步骤:
步骤1,先把银耳泡发,然后撕碎
步骤2,红枣去壳,准备其他材料备用
步骤3,把泡好的银耳先炖1小时,我选择用炖的方式做,时间比较长,不过炖的银耳比较粘稠好吃
步骤41,小时后加入红枣,桂圆,枸杞,生姜,然后再炖大概40分钟
步骤5,先下红糖片,在准备吃的时候打一个鸡蛋下去,搅拌开就大功告成啦!
步骤6,冬日来一碗美美哒!
银耳马蹄糖水
食材明细:
主料::银耳20克,冰糖适量,
辅料::荸荠10个,
银耳马蹄糖水的做法步骤:
1.食材:荸荠、银耳、冰糖
2.银耳提前泡发,泡发好的因而撕成小朵,摘去老根
3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中,加适量清水。(手边有三粒红枣,随手放里了,家里如果有红枣,多放几颗,好吃
4.启动汤粥键炖制。
5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块
6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。
7.汤粥程序进行到一半,放入切好的马蹄和冰糖,盖上盖子继续炖煮。
8.电饭煲汤粥程序结束即可
9.软糯清甜,清热去火。
小贴士:
1.荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,建议熟制后食用。
2.银耳不可过夜食用,最好当天吃完 。
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