“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“罗勒香草司康 ”,相信一定会对你有所帮助。
材料:低筋面粉150克、黄油50克、盐1/2小匙、泡打粉1小匙、鸡蛋1个、牛奶20克、罗勒1把、阳光番茄罗勒奶酪随意。
做法:
1面粉、盐、泡打粉混合,冷藏黄油直接放在面粉堆中,用刮刀切成颗粒,混合成屑粒状;
2罗勒切碎与面粉混合后围成粉堆;
3将鸡蛋液和牛奶倒在粉堆中间,用叉子将周围的粉盖住中间;
4用手和刮板拌合所有材料,将松散的材料聚合成团,不要过分揉捏;
5用保鲜膜包住面团放入冰箱冷藏30分钟;
6冷藏后的面团擀成约2厘米左右的厚片,再用模具刻出圆形,放在室温下松弛10分钟;
7表面刷上蛋液,送进预热好的烤箱中层,180°c25分钟至表面上色出炉;
8等稍许冷却不烫手后,掰开涂抹厚厚一层阳光番茄罗勒奶酪即可,搭配红茶食用口味更佳。
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罗勒咸味司康
其实以前不是特别喜欢司康的,觉得一般般。即使它如此简单,我们家做得也不多。家里的罗勒趁我不在,疯长了一把。扯了一把罗勒混搭到司康里,这次破天荒做的咸口的,倒觉得真得很不错,也许是我不喜欢司康的口感和甜味搭配喃。
材料:面粉130克橄榄油35克牛奶50克蛋1/2个(25克左右)泡打粉1TSP小苏打
1/4TSP盐1TSP糖15克罗勒1把
做法:
1、橄榄油加牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀;
2、加入面粉、泡打粉、小苏打、盐;
3、抓均匀,不用揉的手法;
4、加入切细的罗勒,再抓均匀;
5、随意地按平,厚度大概为1.5厘米;
6、用杯口(或者模具)压出小圆坯;
7、保持间隔,放入烤盘;
8、190度,中层,20分钟左右。
小贴士:就这样,美味的罗勒咸味司康就做好了,看上去是不是很有食欲呢?
大家都在看》》》吃饭时间也有最佳时间早餐最好七点吃饭时间也有最佳时间早餐最好七点
现在人们生活紧凑,吃饭时间经常被打乱,其实吃饭时间也非常重要,能让你提起精神面度工作,要有一个合理的饮食时间,健康饮食不仅是饮食搭配合理问题,也要关注吃饭时间的规律安排。一日三餐正确的吃饭时间是几点呢?一起来了解下。
生活中,很多人因为没有养成科学的饮食习惯,该吃的时候饿肚子,导致营养不良,精力不佳;不该吃的时候偏偏暴饮暴食,诱发消化系统疾病、肥胖以及多种慢性病。有专家整理了吃饭的最佳时间表,告诉大家应该如何合理安排饮食时间。
早餐7:00。
清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。
午餐12:30。
中午12点后是身体能量需求最大的时候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。对于很多人来说,午餐时间虽然比较短,但仍要细嚼慢咽,切忌边工作边吃饭。完美午餐最好遵循三个搭配原则:一是粗细搭配,适当吃些小米、全麦、燕麦等,有助于预防便秘;二是干稀搭配,除了干粮外,最好喝些滋润的汤粥类;三是颜色搭配,最好吃够五种颜色,比如白色的米面,红色的西红柿、肉类,绿色的蔬菜,黄色的大豆、胡萝卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
晚餐18:30。
晚饭最好安排在18点至19点中间,如果吃得太晚,过不了一会儿就该睡觉了。食物消化不完就睡,不仅睡眠质量不佳,还会增加胃肠负担,也容易诱发肥胖,导致多种慢性病。晚饭要吃得清淡,不能肥甘厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类,少吃肥肉;晚餐还要保证食物多样性,多吃蔬菜和粗粮,有助于摄入更多膳食纤维,增加胃肠动力;控制食量也很重要,饭后半小时适当锻炼,可以避免脂肪堆积。
【小编总结】
健康饮食不仅是饮食搭配合理问题,也要关注吃饭时间的规律安排。现在人们生活紧凑,吃饭时间经常被打乱,其实吃饭时间也非常重要,能让你提起精神面度工作,要有一个合理的饮食时间。
大家都在看》》》这些年我们吃饭吃出的恶心事儿!这些年我们吃饭吃出的恶心事儿!
天天都在说食品安全,但食品安全门事件却一个接着一个。如今这年头,吃到虫子算个毛,淡定地继续往下吃;吃到头发等不明物体也不算事,就原谅工作人员的一时疏忽吧!可是,吃饭吃出这些东西孰可忍孰不可忍,消费者请举起你维权的大旗来!
1、游泳的苍蝇
就在前几天,北京的呷哺呷哺火锅店又曝食品安全门。杨先生和女友在此用餐时,从点的鸳鸯锅底突然漂出一只苍蝇,而且关键是当时两人已经快吃完了。
经过与店方交涉协商,杨先生自愿把餐费结清,但要求店方查明苍蝇的来源。此事正在进一步调查中。
小编的话:各位亲们以后外出就餐,先用汤匙仔细检查一遍吧,否则后患无穷啊!
2、露出内脏的蟑螂
来自于法新社2015年4月20日的报道,快餐巨头麦当劳又伤透了大家的心。一名新西兰女士安娜索菲娅史蒂文森(AnnahSophiaStevenson),在当地餐厅购买的汉堡中,居然发现了半只吃剩的蟑螂。。蟑螂的内脏还挂在外面,中间有一个大洞。我当时还在用牙齿来回地嚼,当时以为是软骨肉,还嚼了一会儿。史蒂文森描述道。
麦当劳表示已在第一时间联系该女子,现在正对此事展开调查。
小编的话:以后吃汉堡眼睛睁大点吧,碰到软骨什么的请勿咀嚼。
3、烫死的老鼠
上海市民张先生和儿子在古美路一家酸菜鱼火锅店吃火锅。然而,吃了30分钟后,张先生的儿子从鸳鸯锅的辣油汤里捞出了一只死老鼠。儿子当即被送往医院洗胃,老板表示,绝不推卸责任,会负责到底。
小编的话:别吃火锅了吧,实在太恶心啦
4、在所难免的青蛙
阜阳市黄冈实验中学系颍东区辖区内的一所民办学校食堂内,一名高二学生用餐时竟然发现了一只拇指大小的死青蛙,当时该青蛙就在酱菜碟中。学生食用的酱菜由宜昌一农业开发公司生产,该校食堂立即停止了此种酱菜的食用。但当此事曝光时,校长先生却淡定回应:人太多,有虫子在所难免。
小编的话:我们从小就被教育保护益虫青蛙,称之为虫子好像也没错,只是这位校长很快就被罢免了。
5、活泼的蚯蚓
珠海一中学珠海理工学校斗门校区的学生反映,在食堂的饭菜里吃出一条身体已经部分焦糊的蚯蚓。对于此情况,校方一位负责人表示将调查,不排除因下雨蚯蚓不小心爬入食堂的可能。学校表示会加强食品安全管理云云。
小编的话:这条活泼的蚯蚓是自己爬进锅的吗?如果此事发生在餐厅内,恐怕结果不会这么轻松吧?
6、划肠的玻璃
李姓女士在网上购物,买了四瓶花圣蜂蜜柚子茶,送给自己的母亲和大姨。老人用勺子舀出来吃时,就咬到了玻璃碴儿。她赶紧跑到厕所去吐,竟然是指甲盖大小的玻璃碴儿,舌头也被划破了。对于李女士的投诉,卖家说生产流程上没什么问题,不可能会出现有玻璃碴儿的情况。
小编的话:事实胜于雄辩,万一吃到肚子里那可不是闹的。现在网络购物管理监督力度薄弱,各位亲们要谨慎哪!
罗勒炖鸡
食材明细:
药材罗勒100克食材大鸡腿1只调味料盐1茶匙、米酒适量
罗勒炖鸡的做法步骤:
1、罗勒先泡水10分钟,再用刷子刷去皮外的污泥;大鸡腿洗净、切块、汆烫去血水。
2、锅内加4碗清水煮至沸腾时,放入罗勒煮20分钟;再加l碗水及鸡腿块煮至沸腾时,用中小火续煮20分钟;捞出罗勒。
3、加盐、酒调味即可。
药材功效
罗勒为唇形科植物,其根部即俗称的“九层塔头”,具有芳香健胃、祛风止痛、行血活血及助长发育之功用。
医师叮咛
本药膳可促进少女的生长发育,除了加鸡炖补外,也可以用排骨、瘦肉或大腿骨等含有大量钙质及蛋白质的肉类炖补。
罗勒煎蛋
食材明细:
主料:鸡蛋4只,罗勒叶1把
辅料:盐少许,食用油适量
罗勒煎蛋的做法步骤:
1,准备的原料。
2,鸡蛋加少许的盐打散。
3,罗勒叶洗净切碎。
4,加入打散的蛋液中。
5,拌匀待用。
6,热锅凉油,加入拌好罗勒的蛋液。
7,两面煎金黄色就可以。
8,罗勒煎蛋就好了。
小贴士:
煎鸡蛋的时候火不要太大,以免焦掉。
罗勒松子面
食材明细:
A.义大利面120g,松子数颗,起司粉少许,盐适量,B.鳀鱼罐头酱50g,帕马善起司120g,松子80g,橄榄油50g,罗勒叶320g
罗勒松子面的做法步骤:
1.将材料B全部放入果汁机中,打成泥状即为罗勒酱备用。
2.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入义大利面煮至软硬适中,捞起备用。
3.将适量作法1的罗勒酱、作法2的义大利面倒入大盆中,混合拌匀后盛盘并洒上少许起司粉。
4.将少许的松子放入烤箱200度烤约5分钟,取出后洒在作法3的面上即可。
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