不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?有请驻留一会,阅读小编为你整理的鸡肉丝瓜油条粥,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
秋季喝点粥,很是滋补。丝瓜是女人的一宝,汁液可以润肤,对护肤起到很好的作用。在这个秋季里,不妨煮一些丝瓜粥滋润,超级赞哦!
食材:私家粥米鸡肉丝瓜油条玉米粒
调料:食盐十三香芝麻油白胡椒粉味精
制作过程:
1.准备所需食材。
2.将丝瓜去皮,鸡肉洗净分别切粒。
3.鸡肉加入食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精提前腌制起来。
4.炽陶电炖锅加入米、玉米和水。启动程序砂锅粥,煮粥总用时2:30分。
5.剩余一个小时的时候,打开锅盖。
6.加入腌制好的鸡肉和丝瓜粒。
7.搅拌均匀,加盖继续煮粥。
8.时间结束,即可食用。
小贴士:
油条可以不加,也可以换做麻花之类食品。
鸡肉提前腌制,煮粥比较入味。
丝瓜可以在最后半个小时的时候放入,我因为要上班,直接丢锅里就走了,煮久了颜色不好看。
此次煮粥用的是炽陶电炖锅,相应较费时间,没有电炖锅的,可以用普通砂锅煮,时间会节省。
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秋天喝什么粥好粥里放一物吃了竟长寿10年
从中医的角度来说,粥能够养胃,延年益寿,所以日常生活中我们要多喝点粥,最适宜的喝粥的时间就是早晨,尤其是秋冬季节,喝一碗粥,暖胃再好不过。下面,小编为你介绍秋季早餐喝这粥竟长寿10年的粥是什么粥,赶紧来看吧。
粥的特点是制作简便、加减灵活、适应人群广,所以历代医家对粥一直都很推崇。
粥的种类很多,在烹调上一般分为普通粥和花色粥两大类。普通粥,是指单用谷类煮成的粥,大米粥是最常见的。
花色粥则是在普通粥的基础上加入其他不同的配料(如松花蛋、瘦肉、鱼片、蔬菜、坚果等)制成的。下面介绍几种适合在秋冬季节喝的保健养生粥,大家不妨自己动手试试。》》》8款护肝明目粥喝出黑亮双眸《《《
莲子粥
莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡,淘洗干净,放入锅内,加清水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。经常食用,可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。
山药粥
山药100克、切成块,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时加入山药,一起煮至熟烂时停火。经常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。
适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。
黑芝麻粥
黑芝麻20克,大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。
核桃仁粥
核桃仁30克,大米100克。大米如常法煮粥,临熟时加入核桃仁,继续煮片刻即可停火。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效。适合肾虚遗精、肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用。
羊肉粥
羊肉末50克,以黄酒、酱油调味,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时放入羊肉末,继续煮一会儿,即可停火。经常食用能健脾益气、温中暖下。适合虚寒腹痛、肾虚肢冷、阳痿者食用。
最后要提醒大家:患有高血压、心脏病、水肿的病人,喝粥时最好不放盐,淡食较好。糖尿病、高血脂、肥胖者最好不要在粥里放糖,另外一定要把粥计算在主食的量里,这样有利于病情的控制。
结语:小编为你介绍了秋季适合喝的粥,每一种功效都不一样,赶紧挑一款适合自己的吧。
秋季养生一碗蔬菜粥毛病跑光光
8月8日立秋,秋天吃什么好呢?当你正在享受习习凉风时,秋季的高发病也在蠢蠢欲动。别不拿小毛小病当回事儿,难受起来要真是要人命!凡病防患于未然,小编就为大家介绍一周7天健康蔬菜粥,让我们每天早上一口一口把小毛病统统吃掉!
感冒:葱白
每逢换季,感冒总是如影随形。有些人为了预防感冒,喜欢服食板蓝根,殊不知板蓝根毒副作用虽小,但经常喝就会蓄积毒素,对于肝脏解毒功能不全的人(尤其是儿童)来说,反而会引发中毒。清热解毒的中药我们的厨房其实就有,比如味辛性温的葱白,能宣通上下阳气,发汗解表,对于分寒感冒防治皆有效果。
葱白粥做法:
1、粳米50克洗净熬成粥品。
2、粥快熟时加入剁好的葱白末12克,再煮5分钟。
温馨提示:葱白粥适宜风寒感冒,不适宜风热感冒。
过敏:金针菇
春秋季都是过敏人群的痛苦时期。现代社会过敏人群的数量与日俱增,过敏性皮炎、过敏性哮喘、过敏性鼻炎等等。避免接触过敏原是一种方法,但调理我们自身,增加抗过敏性才是根本。金针菇就是一种可以提高人体免疫力,具有脱敏作用的菇类。尤其是金针菇的菇柄含有一种蛋白质可以抑制某些过敏性疾病。
金针菇粥的做法:
1、大米50克洗净熬成粥品。
2、粥快熟时将洗净的金针菇50克切段放入粥中,再煮3分钟。
温馨提示:金针菇比较细长,容易纠缠,入粥前应多切几段。
皮肤瘙痒:山药
秋季燥热,尤其需要润肺。肺部不好的人很可能皮肤瘙痒,为了预防皮肤发痒,平时可以喝山药粥。山药益气、养阴又补肺,且其中的皂苷、黏液质等成分还能滋养皮肤,可以说是皮肤瘙痒不适的对症药。
山药粥的做法:
1、粳米50克洗净,山药20克削皮洗净切薄片。
2、粳米先熬粥,粥快熟时加入山药,再煮至软烂即可。
温馨提示:还可以放几粒枸杞,枸杞子滋补肝肾,可使血液充足,血液充足亦能滋养皮肤,改善症状。
口腔溃疡:莲心
口腔溃疡就是俗称的口疮,中医认为,口腔溃疡外因以热毒为主,内因则是脏腑实火。治疗原则为引火归元,滋阴降火。说到秋季的降火食材,自然首推莲子心。莲子心入心经,性味苦寒,可清泻心火,心火平则溃疡自愈。
莲子心粥的做法:
1、小米50克洗净,莲子心6克洗净。
2、锅内加适量清水烧开后,加入小米和莲心,煮熟即可。
温馨提示:莲心苦寒,易伤脾胃,可取少许蜂蜜加入调和食用。
便秘:牛蒡
秋季干燥,便秘情况也变得愈发严重。除了多喝水、多吃水果、多运动外,便秘的饮食治疗一定要加入促进肠蠕动的膳食纤维,例如红薯等。今天推荐的是一款外貌平凡的蔬菜牛蒡。牛蒡中含有菊糖,一种既不能被人体吸收也不能降解的物质,它能够进入肠道促进肠道益生菌群的生长与繁殖,帮助消化,润肠通便。
牛蒡粥的做法:
1、粳米50克洗净,牛蒡80克洗净削皮,切薄薄片。
2、锅内加适量清水,烧开后放粳米煮成粥。
3、粥快熟时加入牛蒡同煮,煮熟即可食用。
结石:南瓜
结石的形成与饮水少有很大的关系,人们在夏天常常会有意识地大量补水,可是到了干燥的秋季,部分人反而会忽略这个问题。而久坐不爱运动,多食肥腻糖盐过剩更是雪上加霜。这个时节不如享用美味的南瓜,南瓜性温,味甘无毒,其中含有的磷能预防矿物质在人的尿道中沉淀,并使之随尿排出体外。
南瓜粥的做法:
1、小米50克洗净,南瓜30克洗净切块。
2、锅内加适量清水,大火煮沸将小米和南瓜放入,煮沸后转成中火。至南瓜煮烂溶于粥中即可。
温馨提示:如果你已经查出得了胆结石,不妨试一试南瓜蔓。干南瓜蔓100克(新鲜南瓜蔓克数宜加倍),洗净切碎,放入杯中热水冲泡作茶饮。每天喝2杯,坚持四五天,有助排石。期间勿吸烟喝酒食用辛辣油腻物。
97Msw.com相关知识
油条丝瓜汤
食材明细:
主料::丝瓜2根,
辅料::油条1根,葱适量,粉条适量,花生油1勺,盐1匙,荷包蛋1个,
油条丝瓜汤的做法步骤:
1.早餐喝糁剩的油条1根。
2.原料图:丝瓜2根刮皮切片,火腿切丁,荷包蛋切条。
3.锅中倒油。
4.油热倒葱花爆香。
5.放入丝瓜翻炒。
6.倒入火腿丁继续翻炒。
7.加入适量水烧开,放入洗好的粉条和荷包蛋丝。
8.烧开后加盐。
9.出锅前放入油条。
10.营养丰富的油条丝瓜汤做好了。
11.丝瓜汤吸收了油条的香味,油条浸润了丝瓜的清爽,是夏季必备的美食。
丝瓜老油条
丝瓜老油条,不是说丝瓜有多么的圆滑与世故,丝瓜和老油条搭在一起,说的是一个家常小菜。可能是我把这个菜的名字取得有点让人迷茫了,应该叫丝瓜炒油条,才对。但,我喜欢把油条再过一遍油,这样一来油条就酥脆了,和软嫩的丝瓜搅在一起,口感很是特别。油条在油锅里再经历一场滚油煎,自然世故了。
春天的丝瓜很是鲜嫩,可炒制时候总要面对一个丝瓜变黑的现实。手里有两个方子是关于炒丝瓜不黑的方子。①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮。②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐,但,经过实践,证明这两个方子有一定疗效,但不去根。如何炒丝瓜不黑?我还没有找到真正有切实疗效的治疗方案,有秘方的朋友,请告知。
丝瓜老油条主料:丝瓜、油条
辅料:植物油、精盐、豌豆、生姜、小葱、淀粉
丝瓜老油条的做法
1、丝瓜洗净后用刀背刮掉外皮。
2、把丝瓜切成滚刀块,放入清水浸泡,防止氧化变黑。
3、豌豆剥出粒,洗净。
4、煮锅里倒入清水,水开后放入豌豆粒,焯熟。
5、油条切小段。炒锅里倒入油,把油条块倒入,小火煸炒。
6、煸炒至油条焦脆,盛出,锅里留底油。
7、倒入葱段,姜丝爆香。倒入丝瓜块,豌豆粒,小火翻炒。
8、炒至丝瓜变色时调入精盐,倒入少许清水。倒入油条块翻炒,勾薄芡。
炒丝瓜不黑的方子。
①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮
②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐,
丝瓜老油条食材搭配小提示
丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
丝瓜油条(1)
食材明细:
主料::丝瓜两根,
辅料::油条一根,猪肉虾馅少许,
配料::盐适量,鸡精适量,葱适量,
丝瓜油条的做法步骤:
1.把油条,丝瓜都切成滚刀块
2.热锅凉油,倒入调好的猪肉虾馅(学做造型有调馅的原料),炒至变色
3.倒入丝瓜翻炒,丝瓜有些塌秧,倒入油条,加盐,炒匀,加鸡精出锅
丝瓜油条的做法
丝瓜油条一道很干净的菜。
材料:
丝瓜1根,油条1根,油适量,盐少许,
丝瓜油条的做法的做法步骤:
步骤1,准备油条一根。
步骤2,切块。
步骤3,准备丝瓜一条。
步骤4,切条。
步骤5,准备下油锅。
步骤6,下人丝瓜。
步骤7,加入一勺水。
步骤8,加入油条。
步骤9,加入水淀粉。翻炒均匀出锅。
步骤10,装盘。
丝瓜烩老油条
大家喜欢吃油条么?但油腻腻的油条吃多了容易发胖,吃剩的油条,时间久了会变得硬邦邦的,热热直接吃,味道大打折扣没人再愿意吃了。油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。很多爱漂亮的MM们只能望而兴叹,于是想想干脆改道菜吧,这样既不会浪费,口感也好,经过这样一回炉,又是一道美味。清鲜的丝瓜配上咸香的油条,不仅色泽鲜亮,吃起来也别具风味,清淡的丝瓜正好可以缓解油条的油腻,特别适合夏天吃,多吃些丝瓜,能消暑解热
剩油条也能做菜-----丝瓜烩老油条
材料:丝瓜,老油条,大蒜,蚝油,盐
丝瓜烩老油条的做法
1.丝瓜去皮,切成滚刀块
2.油条也切成小块备用
3.大蒜切成薄片
4.锅内倒入少许油,油热后,将大蒜切片放入锅中,小火煸香
5.将丝瓜倒入,快速翻炒
6.加入一小勺盐,丝瓜本身会出一点点水,稍微将丝瓜焖一下下,时间不要长,因为丝瓜本身非常易熟
7.倒入油条翻炒均匀
8.加入一勺蚝油提鲜,用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可
美食小提示
此菜吃的是丝瓜的清爽,所以盐一定要少放
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
老油条炒丝瓜
生活的最高境界是宽容,相处的最高境界是尊重。
无论谁走过,总会留下印记。
所以与其在意身后的繁复,不如憧憬前方的绚丽。
老油条炒丝瓜
原料:丝瓜、油条
配料:葱白段、红菜椒
调料:盐、料酒、鸡精
准备工作:
1、葱白、老油条、红菜椒分别切小段;丝瓜刮皮切滚刀块;
老油条炒丝瓜的做法
1、锅中热油,爆香葱白段;
2、放入丝瓜、油条和红菜椒,大火炒一会儿;
3、烧炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖;
*丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观
4、待水蒸气冒出,开盖调入盐、料酒和鸡精,炒匀即可!
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
蒜蓉丝瓜炒油条
上次炸的油条剩下两根没舍得扔,又不想接着吃,就被我扔进冰箱冷冻了,想着也许哪天会再想吃了呢?结果就忘记了。
昨天早上打开冰箱刚好看见它,家里恰巧还有一条丝瓜,不如就用丝瓜炒油条吃吧。本来是想炒着当菜吃的,可是炒好以后觉得当饭吃应该也不错,索性就用它做早餐,又配了一个嫩煮蛋和一杯热牛奶。
丝瓜炒油条非常简单,只需要加一点盐调味儿就可以。也许现在的季节原因,我买的丝瓜水分不大,所以与油条一起炒出来还是挺干爽的,如果是夏天的丝瓜水分大,炒出来的油条吸了丝瓜的水分就会软软的。
用剩油条做最家常的小炒蒜蓉丝瓜炒油条
材料:丝瓜一条,剩油条两根,盐适量,蒜三瓣,食用油适量。
蒜蓉丝瓜炒油条的做法
1.丝瓜去皮切滚刀块,油条切块,蒜切末;
2.炒锅倒入适量油,冷油时即入蒜末,炒出香味,倒入丝瓜煸炒两分钟,至丝瓜油润稍软;
3.倒入油条,调入适量盐,翻炒均匀即可。
周日呆着没事,阳光又好,总看别人做对称早餐发上来,觉得非常漂亮,我就把自己的早餐分成两半,也做了份对称早餐,放在阳台的桌子上,在阳光下拍照,还站到椅子上面俯拍,折腾了好半天才开始吃早饭,好在这个季节够温暖,多折腾一会儿饭菜也不会凉。
有时不光是为了吃饭,也是为了玩儿,日子就这样折腾着过才有趣。
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毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
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