好的美食离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集,小编整理了肉松海苔饭,请收藏好,以便下次再读!
美食diy,发挥你的想象,用一切你能想到的食材来制作这款海苔米饭,学习长腿欧巴,海苔配米饭,超级好吃呢!
材料:熟米饭500克、寿司醋3。5大匙、肉松1把、熟芝麻1。5大匙、海苔碎1把
寿司醋材料:苹果醋180克、盐50克、细砂糖180克、海带50克、柠檬1/4个、朗姆酒60克
做法:
1。先做寿司醋:苹果醋、盐和糖放在小锅里,中火煮至糖盐完全融化。
2。加入海净的海带和柠檬再煮2分钟关火。
3。静置放至温凉。
4。捞出柠檬和海带不用。在还温温或是已凉的寿司醋中加入朗姆酒拌均即成寿司醋。
5。米饭趁热加入适量的寿司醋拌匀。
6。在浅口容器中铺入约1-2厘米厚的米饭。
7。撒上一层肉松和白芝麻。
8。表面撒上一薄层海苔,盖上盖子焖10分钟左右即可开吃!
小罗嗦:
1。朗姆酒也可以用40克清酒或是5克普通白酒代替,给孩子吃,朗姆酒比较温合一些。也可以不加。
2。做好的寿司醋密封冷藏可保存半月左右。
每天学点护肤小技巧》》》苹果醋的功效与作用常喝苹果醋竟能美容养颜
苹果醋的功效与作用常喝苹果醋竟能美容养颜
苹果醋对于大家来说早已经不陌生了,它已然成为养生美容人群的新宠儿,口感酸中带甜,甜中略酸,还有果汁的天香味,喝起来清爽可口,其美容养生功效更好。
1、苹果醋美容养颜
皮肤油脂分泌是导致皮肤衰老的主要因素,苹果醋中的大量维生素和抗氧化剂能促进皮肤新城代谢,淡化皮肤中的黑色素,迅速消除老化的角质,补充肌肤所需营养和水分,活血化瘀,缩小毛孔,美白杀菌,常喝苹果醋可以让皮肤变得更加光滑细腻,皮肤粗糙,油性皮肤,色素沉淀肌肤人群均可多喝。
2、苹果醋软化血管
苹果醋中含有丰富的果胶,维生素,酵素和矿物质等成分,其酸性成分能快速熟透软化血管,消灭病菌,增加血管弹性,增强人体免疫力和抗病毒的能力。
3、苹果醋排毒促消化
苹果醋的排毒功效和酸奶类似,对于促进人体肠胃的消化吸收,增加肠道蠕动,改善消化系统起到了有效作用,能帮助消除关节,血管和内脏器官中的毒素,调节内分泌,能够明显降低血脂,排毒保健。
4、苹果醋减肥瘦身
脂肪太多是导致人体肥胖的一大祸首,苹果醋能够起到快速分解脂肪的作用,可以消耗人体内过多的脂肪,并促进糖分和蛋白质代谢,对于控制调节体重起到一定的效果。
5、苹果醋保护肝脏
苹果醋中含有丰富的氨基酸,醋酸等营养物质,能够帮助提高肝脏解毒和新陈代谢的能力,减少肝病的发病率。另外,喝酒之前喝上一杯苹果醋,可以抑制酒精吸收,避免喝醉,同样起到保护肝脏的作用。
6、苹果醋消除疲劳感
苹果醋中的丰富有机酸可以帮助促进人体内的糖代谢,是肌肉中的乳酸和丙酮等疲劳物质被分解,从而消除疲劳感。一般下午三点左右是一天中最容易疲劳的一个时间段,这个时候喝上250毫升苹果醋,能很好的起到缓解疲劳的效果。
7、苹果醋抗菌消炎预防感冒
苹果醋中的氨基酸和维生素在人体中与钙质合成醋酸钙,增强了钙质吸收,提高了机体免疫力,让身体变得更强壮,对于爱感冒的人来说,早饭后喝上一瓶苹果醋能够起到抗菌消炎,预防感冒的作用。
结语:本文为你介绍了苹果醋的功效与作用,相信你已经爱上它了,那就没事的时候来一点吧。
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不少人都很爱吃红薯,觉得红薯的营养价值很高,其实紫薯的营养价值要比红薯更好,但很多食物并不能和紫薯同食,一起食用会导致身体不适哦。
1、紫薯不和柿子同吃
紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。
2、紫薯不和西红柿同吃
紫薯不宜和西红柿一起吃。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。
3、紫薯不和螃蟹同吃
紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏,过敏体质的人也要注意。
4、紫薯不和白酒同吃
紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。
5、紫薯不和过甜食物同吃
紫薯不宜和太甜的食物一起吃。这是因为紫薯中糖分含量较高,如果和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。
结语:虽然紫薯的营养价值高于红薯,但一定要记得哪些食物不能与紫薯一起吃哦。
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紫薯十分美味,而且营养价值非常高,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,有预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功效,在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。今天就教大家DIY四款紫薯抗癌食谱,一起来学习一下吧。
酒酿紫薯丸
主料:紫薯、糯米粉
辅料:白砂糖、牛奶、江米酒
做法:
1.准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状
2.在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配
3.紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子
4.锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。
紫薯饭团
主料:紫薯、米饭
做法:
1将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;
2将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;
3将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;
4装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。
紫薯苦瓜圈
主料:苦瓜、紫薯
辅料:色拉油、食盐、蜂蜜
做法:
1.紫薯洗净隔水蒸熟
2.去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀
3.苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净
4.烧一锅清水,水开后加少许盐和几滴色拉油,再放入处理好的苦瓜段,煮至断生后捞出过凉水。
5.将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里,压紧压实
6.切片装盘,上桌前再淋少许蜂蜜。
紫薯香芋西米露
主料:紫薯、芋头
辅料:西米、冰糖、炼乳
做法:
1.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水
2.放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火
3.西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用
4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟
5.起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可.
明亮的紫色食物,它们抗衰老,预防高血压,养肝明目功效实在太多了,接下来推荐的这些紫色食物对你的皮肤、眼睛、身材、健康都有着惊人的好处。》》》多吃紫色蔬菜排毒养颜身材好美丽没烦恼
97Msw.com相关知识
海苔肉松面包
食材明细:
主料::高粉200g,牛奶80g,水40g,白糖25g,酵母2至3g,总统黄油20g,盐2g,
辅料::海苔肉松适量,沙拉酱适量,
海苔肉松面包的做法步骤:
1.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌(用的后盐后油法)
2.搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜。
3.整理面团好盖上保鲜袋一次发酵。
4.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
5.按压排气分割滚圆松弛。
6.取一面团擀成椭圆形。
7.放上海苔肉松挤上沙拉酱。
8.卷起来。
9.接口处捏紧,用手拢成橄榄形。
10.放入烤盘盖上保鲜袋二次发酵。
11.烤箱提前预热,160℃中层20分钟上色后加盖锡纸(时间温度仅供参考)
12.出炉晾凉。
13.看看底部。
14.切开看看!
15.成品欣赏!
肉松海苔饼干
食材明细:
主料::普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,
辅料::盐2g,鸡蛋1个,肉松45g,海苔适量,
肉松海苔饼干的做法步骤:
1.原料:(CK25B烤盘两盘)
普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,盐2g,鸡蛋1个(带皮60g),肉松45g,海苔适量(剪碎备用)。
2.面粉、酵母、肉松、海苔混合。
3.黄油软化,用搅拌器打松软,加入糖、盐打匀。
4.分次加入鸡蛋打匀。
5.把2和4混合。
6.抓成团,擀成薄片。
7.随意整形,放入预热烤箱175度,12分钟左右,冒油出香味,等表面变黄即可。
肉松海苔棒
材料(2烤盘份量,约17条)
低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖15克,盐1克,泡打粉3克,大喜大海苔松2克、肉松30克
烘焙温度
预热:150度,上下火;烘焙:150度上下火,23分钟左右(需要更换烤盘位置,详见制作过程)
做法:(如↓图所示)
↓1.将肉松、大喜大海苔松与泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀备用;
↓2.将糖和盐倒入软化后的黄油中,用手动打蛋器搅打至体积略为膨大颜色发白,将鸡蛋液分次添加入黄油中,搅打均匀备用;
↓3.将混合了肉松海苔的面粉倒入黄油盆中,搓揉成光滑的面团;
↓4.将面团放置放在案板上,擀成长方形的面片,切成均匀宽度的长条备用;
↓5.捏起一根长条的两端,将其拧成螺旋状,拧好的长条间隔一定距离排入烤盘,并将长条两端在烤盘上稍稍压紧,防止烤的时候螺旋打开,依次将所有肉松海苔条排入烤盘;
↓6.将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层,150度上下火烘烤10分钟,将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟;将其中一个烤盘取出,将另一烤盘移至烤箱上层,加烤3分钟左右,达到满意的金黄色后取出冷却;换另一盘移到烤箱上层,加烤3分钟左右上色。
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