好的美食离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材了解较多?小编特地花时间为你收集并编辑了捞汁香菜,供你阅读参考,并请收藏本页面!
今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是香菜,相信香菜控们会超级喜爱这道菜的。但是对于十分讨厌香菜的人们来说,这不亚于一道黑暗料理了。不过没关系,如果你喜欢吃香菜的话,就赶紧来看看是怎么做的吧,吃起来真是过瘾极了哦!
所用材料:
香菜80克1大匙蚝油,3大匙生抽,1匙芝麻油,1匙糖,6个小米辣,1/2个红椒,1头蒜,还有200ML的凉开水或矿泉水。
具体做法:
1准备食材
2蒜提前用水略泡,至表皮变软(这样可以很快的剥好蒜)
3香菜去根切成寸段备用。
4剥好的蒜用刀拍扁,并粗粗切碎。
5小米辣和红椒也粗粗切碎与蒜一起放在碗中。
6将调味汁分别放在碗中,并调匀(如不介意,可放点鸡精调味,我没放)
7将调好的捞汁倒入香菜中。
8拌匀即可。
9做好后可放冰箱腌制一两个小时更美味
小贴士:
1如果加入冰水或冰块,更美味。
2剩下的捞汁可放入冰箱再腌制点,重复利用一次。
3改掉成其它你喜欢的菜,也可以
4以上的捞汁配料,你可以根据自已的口味进行调整,放点花椒油辣椒油,口感层次会更丰富。
吃香菜好吗常见这物促进血液循环效果佳
香菜一直被我们视为提味的一种调料,殊不知,香菜的食用价值可是很高的哦!吃香菜的好处你都知道吗?吃香菜到底有哪些好处呢?听说,吃香菜可是有助于促进血液循环的哦!除此之外还有哪些呢?跟着小编一起来看看吧!
【香菜食用功效】
1、提味
做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。
2、促进血液循环
香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。
日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
3、获取微量元素
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。
4、健胃
香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。
5、帮助治疗小儿疹痘
小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
【香菜的保存方法】
方法一:将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。
方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。
方法三:将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
结语:以上就是小编带来的内容,吃香菜原来竟有这么多好处呢!
赶紧看看香菜还有些什么功效与作用吧!》》》香菜的功效与作用常见一小菜竟能为肾脏排毒
香菜的功效与作用常见一小菜竟能为肾脏排毒
肾脏年复一年的在为我们的身体排毒,我们也该适当的为肾脏排排毒,专门吃排毒的食物未免也太麻烦了,不妨吃一种小菜,轻松帮你排毒,下面一起来看看是哪种小菜吧。
据加拿大公众新闻网(allvoices)报道,每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍,香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。
用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。
具体做法为,将香菜洗净切碎,放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉,滤出叶子即可饮用。
当然,还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室里保存即可。
如果觉得专做香菜汁比较麻烦,平时吃饭时多吃点香菜也是有效的。
结语:没想到香菜这么常见的食物,竟是排毒的良药,一定要记得吃哦。
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随着社会的发展,人们的应酬越来越多,有的时候难免会吃得较多,给肠道造成一定的负担。如果肠道功能不佳,毒素就会因停留体内过久而重新被吸收,导致身体提前老化。下面,和小编一起看看能够助你护肠排毒的食物吧。
1.蜂蜜,肠道的养颜液
蜂蜜可以让肠道和颜悦色,因为它含的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。
2.海带,肠蠕动的加速器
海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。
3.猪血,肠解毒消化酶
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解,会产生有解毒作用的物质,当肠道内吸收到重金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间,将其对身体的危害降至最低。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。
4.糙米,肠疏通管道工
糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。将糙米与排骨、海米一同放在锅内,加入适量清水同煮成粥,撒上盐和胡椒粉即可。
5.花生,肠强健催化剂
花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。每日吃56粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。
6.黑木耳,肠清洁钟点工
黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到洗涤肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
7.魔芋豆腐,肠轻盈能量元
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2分钟后捞出,加入鱼汤或鸡汤中,小火慢炖,其中的营养元素会全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。
8酸奶,肠动力添加剂
益生菌在肠内无声无息地繁衍,协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌,可以维护肠道均衡的天然防线。两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。
吃蜂蜜的禁忌这种人吃蜂蜜弊大于利
蜂蜜的保健功效,一直受到大家认可,不少人都要每天坚持吃一些。然而,蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢?
从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥,适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人,可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人,或身体常出现水肿的人,食用蜂蜜反而会加重湿气,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,应考虑个人体质。
此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。
服用蜂蜜,较为合理的方法是每天吃一次,每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜,功效也不同。如临睡前食用,有助于安神,可促进睡眠;而春季和夏季湿气重,早上则不适宜食用,秋冬季却无妨。另外,蜂蜜对胃酸有双向调节作用,过量食用,会抑制胃酸,少量食用,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人,可在饭前半小时食用,而胃酸缺乏、胃口较差的人,则应在饭前食用。
蜂蜜能直接吞咽,也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动,帮助排便。对于容易腹泻的人,则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃),可起到滋阴补益的作用。
此外,用纯正蜂蜜外敷,还能起到消炎杀菌的作用。根据《中药药典》记载,蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口,以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实,蜂蜜的确有此功效。用蜂蜜敷脸,还能起到补充皮肤角质层水分,改善肤质暗沉的作用。
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3.放入凉水里浸泡,至彻底凉凉。
4.沥干水后摆盘。
5.倒入蒸鱼豉油。
6.葱丝切好后放凉水里浸泡一会,然后放在秋葵上(忘拍照片了)。
7.把油加热。
8.浇在上面即可享用美食了。
小贴士:
1、烫秋葵不要太久,水开了在里面翻两个个就行,这样秋葵会脆脆的。
2、葱丝一定要用凉水浸泡一下。
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