只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“巴戟杜仲炖猪腰”,请继续阅读本文相关内容!
中国人向来比较喜欢药膳,以药入菜或者入汤,对有些疾病有很好的治疗作用,没病也能补身体,所以今天小编就教大家做巴戟杜仲炖猪腰。
主料
巴戟
15克
杜仲
10克
猪腰
1个
辅料
黄芪
5克
党参
5克
红枣
5个
盐
2克
步骤
1.辅料准备
2.猪腰一个
3.把红的全部切干净,一点都不要留。然后切小块
4.切小块后,放入水放入猪腰
5.大火烧开后捞出来洗净
6.把辅料除盐外全部倒入砂锅中
7.然后倒入洗净的猪腰
8.按人数而定一次加入足够的水
9.然后盖上盖子,选择肉键。等待三小时
10.当时间剩下0.7小时的时候,放入盐。继续炖完剩下的时间即可
小编有话说:以上就是小编教大家做的巴戟杜仲炖猪腰,感兴趣的朋友可以试试,很滋补的一碗汤。
97msW.com相关推荐
杜仲巴戟炖猪腰汤
食材明细:
主料::猪腰一个,
辅料::杜仲适量,巴戟适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量,
配料::油适量,
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤:
1.我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了
2.切成小块
3.烧开水拖一拖
4.药材洗干净
5.材料全部放进炖罐里
6.盖上油纸,这样防止有蒸气进去。再盖上盖子炖上二个小时
7.2个小时后关火加盐调味
杜仲巴戟猪腰汤
食材明细:
主料::猪腰适量,杜仲适量,
辅料::巴戟适量,蜜枣适量,瘦肉适量,枸杞适量,
杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:
1.材料包括:猪腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜枣。猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。
2.猪肉和猪腰都用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥哦!
3.杜仲和巴戟洗干净切成一小段!这些东西在药店就可以买到的了!
4.蜜枣和枸杞也要干净哦!
5. 烧开水,倒进杜仲,巴戟,蜜枣和枸杞。大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去,煲一个小时!
6.汤煲好之后放点盐!可以喝了!这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7.一般药材汤都有点苦,但是这个汤不会,很好喝的!
巴戟杜仲龙骨汤
食材明细:
主料::巴戟30g,杜仲30g,猪龙骨500g,
辅料::核桃仁20g,花生20g,蜜枣2颗,姜片适量,
配料::盐适量,
巴戟杜仲龙骨汤的做法步骤:
1.龙骨洗净沥干水,切姜两片备用;
2.煲中入适量清水,把姜片龙骨冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干备用;
3.杜仲和巴戟事先泡一下,然后用干净牙刷把巴戟刷洗干净,以免有泥沙残留;
4.如图,左边的是洗好的杜仲,右边是巴戟;
5.煲中入适量清水,入姜片,焯过水的龙骨;
6.4和5备好的汤料也一同入煲大火煮开5分钟;
7.后转小火煲约2小时即可,食用前加盐调味!(我没空看火,所以转入电饭煲用煲汤模式煲了两个小时)
小贴士:
这道汤水最适合男士补筋骨,强肾阳,小孩子不要饮用!
巴戟杜仲乌鸡汤
1鸡脚和乌鸡2杜仲,巴戟,枸杞
材料:
主料:乌鸡400g,鸡爪200g,
辅料:杜仲适量,巴戟天适量,枸杞子适量,,
巴戟杜仲乌鸡汤的做法步骤:
1. 鸡脚和乌鸡
2. 杜仲,巴戟,枸杞
3. 鸡脚和乌鸡飞水
4. 飞水的时候,忘记把鸡的指甲剪掉,现在剪一样的
5. 杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好,煲汤的过程中味道好走出来些
6. 另一个汤锅水烧开,放入飞水后的乌鸡和鸡脚
7. 倒入杜仲和巴戟
8. 30分钟后倒入枸杞,煲够两个小时就可
杜仲巴戟猪腰汤的做法
材料:
猪腰120克,猪肉150克,鸡爪100克,杜仲5克,巴戟10克,枸杞3克,红枣10克,老姜3克,葱段3克,食盐适量,鸡粉适量,,
杜仲巴戟猪腰汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将猪腰去筋洗净后切片,猪肉斩件,巴戟,杜仲洗净。
步骤2,锅内烧水烧开后,放入猪腰,猪肉,鸡爪滚去表面血渍,倒出洗净。
步骤3,将杜仲,巴戟,猪肉,猪腰,鸡爪,红枣,枸杞,姜,葱段,放入炖蛊内,加入清水炖2小时后调入盐,鸡粉即可使用!
杜仲枸杞炖猪腰的做法
材料:
猪腰一个,杜仲,枸杞适量,
杜仲枸杞炖猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰对半开,用刀把白色的部分去除,放锅里泡水一个小时,中途换水几次
步骤2,洗净切块,放入炖盅中
步骤3,加水
步骤4,盖盖,大火煮开,小火慢炖两小时!我用电磁炉,直接按煲汤键,一键搞定
核桃杜仲炖猪腰的做法
猪腰能促肾精、治腰疼,中年男子食用有助于骨骼保健和维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、降血、促腰膝等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。
材料:
猪腰子1个,核桃7个,杜仲25g,盐1小匙,
核桃杜仲炖猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,核桃去壳取肉,大块的掰小块,装碟子里备用。
步骤2,猪腰子洗干净,切片,装碗里。
步骤3,杜仲过水洗干净,装碟子里。
步骤4,核桃和杜仲一起倒入装猪腰的碗里。
步骤5,加盐,稍微拌匀。
步骤6,加入适量清水,盖上盖子。
步骤7,锅里加水烧开,把碗放入锅里,盖上锅盖,隔水炖一个小时。
步骤8,OK了!
杜仲猪腰汤
食材明细:
猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克
杜仲猪腰汤的做法步骤:
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小贴士:
补益肝肾、强腰壮骨;糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
荷叶杜仲猪腰汤
食材明细:
猪腰子200克,杜仲30克,荷叶30克,盐4克,味精1克
荷叶杜仲猪腰汤的做法步骤:
1. 将杜仲洗净,切细丝;
2. 荷叶洗净,分几小块卷成小卷用线扎;
3. 猪腰切开去脂膜,洗净切片;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,去荷叶,调味即可。
小贴士:
补肝肾、泄湿浊;肾病后或肾病属肝不足者,症见反复轻度浮肿,小便不利或小便频繁,腰膝酸软,时有头晕,耳鸣等;没有鲜荷叶可用干荷叶先煮荷叶水,用荷叶水煮汤。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
相信《巴戟杜仲炖猪腰》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了巴戟杜仲煲牛尾专题,希望您能喜欢!