任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?经过整理,小编为你呈上烤玉米怎么做,欢迎大家参考阅读。
前几天,在北国饭店吃饭,那道碳烤玉米最惊艳的。常见的烤玉米因为加了点辣椒,加了点盐,吃出了别样的风味。一块接着一块,欲罢不能,回家就折腾着烤玉米来吃。
今天,带给同事试吃,同事说有那晚的味道。看来,我的模仿能力还是蛮不错的,又自我陶醉了一番。
烤玉米
食材:玉米5个(约900g)、辣椒粉1/2茶匙、椒盐1茶匙、玉米油1汤匙
烤玉米的做法
1、挑选颗粒饱满的新鲜玉米。
2、将其清洗干净。
3、冷水下锅,下玉米。
4、大火煮开。
5、取出玉米。
6、去除玉米皮。
7、将其切成约3cm左右的玉米块。
8、将其放进料理盆。
9、准备好辣椒粉与椒盐粉。
10、加入辣椒粉。
11、加入椒盐粉。
12、加入玉米油,并充分拌匀。
13、将玉米块摆放在铺好锡纸的烤盘上。
14、烤箱预热220℃,中层,上下火,烤20分钟,中间取出翻面。
15、再送回烤箱烘烤,烤好的玉米装盘食用。
特别提示
烤好的玉米趁热食用,若觉得味道不够,烤好时可以再撒点椒盐。
烤玉米时,玉米要先煮一下,适当减少烤的时间,让烤好的玉米还留有一定的水分,外焦内嫩,吃起来才好吃。
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
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烤鱿鱼怎么做
在热闹的大街上,常常会碰到一串串的烤鱿鱼小吃,总被它的香气吸引过去。
鱿鱼含丰富的营养,是海洋赐予人类的天然蛋白质,其口感筋道,鲜香不油腻,总让人意犹未尽。在这闹心的雾霾天气,在家DIY个章鱼君解解闷,相信你家小朋友肯定会喜欢
DIY雾霾章鱼君----烤鱿鱼
材料:鱿鱼须2只、土豆1个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、孜然粉适量、葱花适量
烤鱿鱼的做法
1、鱿鱼须挖出眼睛洗净
2、放入全部腌料进行腌制入味
3、土豆洗净去皮,切成小块
4、放入微波炉高火加热5分钟;加入葱花拌成土豆泥
5、腌制好的鱿鱼须立起来放入烤箱,上下火200度烤20~25分钟
6、烤出炉的鱿鱼搭上用土豆泥做成的章鱼头,再用紫菜片剪成眼睛、嘴巴做点缀即可
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
迷迭香烤土豆怎么做
昨天,俺家小猪开始享受他的假期了。这个假期是快乐的假期,因为没有任何的作业。所以,小猪可以天天下楼游泳,大运动量加上正是长个子的时候,人家的胃口好得很。除了正餐外,下午还得准备一些小点心,他和小朋友最爱的点心就是烤土豆。这烤土豆加了迷迭香,香脆可口,不要说小朋友,就是大人都爱。
倍受追捧的小点心----迷迭香烤土豆
材料:土豆4个(约800g)、盐5g、食用油2汤匙、迷迭香1茶匙
迷迭香烤土豆的做法
1、土豆洗净。
2、对半切开,再切成8块。
3、过一下清水,让其沥干水分。
4、将土豆放进容器中。
5、加入盐、食用油和迷迭香。
6、充分拌匀,让每一块土豆均能裹上酱料。
7、将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。
8、烤箱预热220℃,中上层烤30分钟。
9、取出即可食用。
特别提示:土豆要烤得比较香脆可口,一是水分一定要晾干或者用厨房纸擦干,二是让尽量让所有的土豆都能裹上配料。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
奥尔良烤排骨怎么做
奥尔良的烤肉调料平时都是用来烤鸡翅比较多,这次就想换个口味,很多牌子得都使用了就觉得这个酷客一百的最好用,这次感谢公司和灿烂姐的福利可以试用,这次买肉觉得这个猪肋排不错,就来烤排骨吃吧,排骨烤的香香的,我女儿非常的爱吃。
奥尔良烤排骨
原料:奥尔良烤肉料30克,猪肋骨700克。
奥尔良烤排骨的做法
1.准备奥尔良烤肉料。
2.拿一个小碗里面加入三勺奥尔良烤肉料。
3.排骨洗净斩开长段。
4.奥尔良烤肉料加入几勺水融化,用勺子搅拌。
5.把融化的奥尔良烤肉料倒入排骨中。
6.手上戴上手套把排骨跟腌料搅拌均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱过夜。
7.第二天从冰箱把排骨拿出来放入烤箱内晾架上,220度中层20分钟即可。
奥尔良烤排骨做法小贴士
排骨加入腌料后要放入冰箱过夜,第二天再拿出来烤才比较的入味哦。
烤排骨时把排骨放到晾架上,下面垫上纸,排骨烤时候会出好多的油。
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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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