食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你印象深刻?以下是小编为大家整理的“花生酱肉松华芙饼 ”,仅供参考,我们来看看吧!
这是一款巧用华芙饼机做出来的小点心,非常好吃。
一次做的稍稍多一点,只要密封保存,可以吃三五天,做小零食,或是早餐都可以,携带也很方便。
这款小饼是看见乔桥的石子饼后做的,虽然我以前也做过类似的华芙饼,但是那都是我自己随便搭的料,没有她的配方好吃。我在她的配方基础上做了微小的调整,千万不要大动哦,否则就不是她的配方了,回头不好吃,不要怪我哈,更不能怪她哦。
馅儿芯料自己喜欢什么样的都可以,她做的是石子饼,所以用的石子饼的馅儿芯料。我做的华芙饼,所以用的甜馅儿料,当然也基本没有什么甜味儿。因为花生酱和肉松本来就不是甜的,我也没有额外加糖,所以这款华芙饼也不能算甜馅儿的,应该说有一点点咸味儿才对。
花生酱肉松华芙饼
面团原料:鸡蛋2个、玉米油30克、干酵母2克、牛奶适量、面粉200克、小苏打粉1/4小勺
馅儿芯料:花生酱、肉松
制作工具:华芙饼机
花生酱肉松华芙饼的做法
1、将鸡蛋、玉米油和干酵母放入盆儿中,充分搅打均匀;
2、将面粉和小苏打粉混合均匀后筛入,与盆儿中的液体混合均匀,再慢慢加入牛奶揉成柔软的面团,盖盖发酵至原来的2.5倍大;
3、取出发酵好的面团,搓成条下剂子,再将小剂子顺序搓成小圆饼;
4、取一个小圆饼,用手轻轻按扁,包入花生酱和肉松,捏紧收口,顺序做完;
5、华芙饼机接通电源,听见提示音,顺序将小饼坯放入,合上上盖;
6、再次听见提示音,待华芙饼机旁边的热气基本上没有了,就可以打开上盖,取出小饼,继续顺序全部做完即可;
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花生酱华夫饼的做法
好久没有给小王子做华夫饼了,双十二给小王子囤了一堆的花生酱,今天打算拿花生酱给小王子做华夫饼试试。这次做的华夫饼是需要提前发酵的,所以,如果想宝宝早上吃到的话,建议提前一晚先把面团发酵好。
材料:
低筋面粉100克,鸡蛋1只,牛奶5克,砂糖15克,酵母1克,黄油10克,
花生酱华夫饼的做法的做法步骤:
步骤11,.准备好食材,将牛奶提前加热至常温。
步骤22,.酵母放入牛奶中搅拌均匀,静置10分钟左右。
步骤33,.将面粉过筛,放入白糖搅拌均匀。
步骤44,.鸡蛋去壳,黄油加热至液态一起倒入面粉中。建议选一个小一点的鸡蛋。
步骤55,.用酵母水和面,和成一个面团后,盖上保鲜膜放入冰箱中发酵一晚。
步骤66,.早上拿出面团,分成6份,盖上保鲜膜。
步骤77,.用手掌压成薄片后放入花生酱,包起来。一半我夹了花生酱,另一半我夹的豆沙馅。
步骤88,.华夫饼模具双面刷油,放入面团。
步骤99,.模具放到燃气灶上,中火转小火加热。等半分钟左右,翻面加热半分钟,再翻面,以此类推,待华夫饼成型后,就可以打开模具,自行决定上色的深浅。
步骤1010,.烤好的华夫饼,十分松软,夹杂着花生酱和豆沙馅十分诱人。
花生华夫饼
很奇怪,一直对华夫饼的造型念念不忘,虽然是个方方正正的格子饼,可是感觉这饼却有了魔力,让人禁不住想拥有。难道我是格子控么?
没有格子的华夫饼那只能叫蛋糕,所以坚持没有华夫饼模,就坚决不做。有了这个多功能三明治机,就赶紧先做了华夫饼,第一次做感觉有点手忙脚乱。35克的花生酱其实味道不浓,如果想吃浓一点的,最好多加些。
这次虽然使用了颗粒感的花生酱,但其实成品是吃不出来明显的颗粒感的,最好可以加结花生粒,效果会好些。
花生华夫饼
主料:牛奶50g、低筋面粉80g、鸡蛋100g
辅料:花生酱35g、泡打粉2g、色拉油30g、糖25g、玉米淀粉20g、蔓越梅5g
花生华夫饼的做法
1.鸡蛋加糖。
2.加入色拉油。
3.加入牛奶饮品。
4.加入颗粒花生酱。
5.玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。
6.加入切碎的蔓越梅。面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。刚出炉的。
吃时淋上炼乳。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
酸奶肉松华夫饼
食材明细:
主料::面包粉200克,鸡蛋50克,酸奶90克,白砂糖20克,黄油10克,酵母2克,肉松50克,
辅料::沙拉汁适量,
酸奶肉松华夫饼的做法步骤:
1.准备好材料和份量。
2.除肉松和沙拉汁外所有材料放入面包机和面15分钟。
3.和面完成,面团发酵30分钟。
4.发酵好的面团平均分成10份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
5.取一个面团擀成任意形状,抹上适量的沙拉汁。
6.放上适量的肉松,自己做的肉松味道比较好。
7.把肉松包起来,面团收口朝下。
8.取2个面团放入华夫饼模具的中间,加热温度400度。
9.华夫饼模具合起来,每30秒一次,翻动华夫饼模具,让面团受热均匀,烤2分钟就差不多了。
10.加热到华夫饼模具没有热气冒出,取出华夫饼放凉。
11.在家轻松做出甜品店的美味。
小贴士:
1、华夫饼模具可以用明火加热,火力和时间灵活调整。
2、华夫饼里加沙拉汁吃起来肉松口感比较润,不喜欢的可以不放。
感谢您阅读“97美食网”的《花生酱肉松华芙饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花生酱专题,希望您能喜欢!