中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材精通吗?小编现在向你推荐想要精力充沛,早餐牛奶加蜂蜜,相信你能从中找到需要的内容!
早餐中加点蜂蜜,不仅可以使味道更甜美,还能使人精力充沛,是上班族的首选甜蜜早餐。
早餐中如果只喝一杯蜂蜜水,可能让人觉得有些单调,我们可以把蜂蜜和其他食物搭配在一起食用,这样不仅口味更好,营养也会更加丰富。比如,牛奶和蜂蜜就是最佳拍档。
蜂蜜之所以能成为早餐的宠儿,是因为它含有丰富的营养成分,目前已鉴定出来的就有180多种,主要有:(1)各种维生素,尤其是B族维生素。每100克蜂蜜中含有B族维生素300~400微克。
(2)葡萄糖和果糖。蜂蜜中葡萄糖的含量占30%~35%,果糖的含量占40%左右。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收,不会加重胃肠的负担,可以使人很快地恢复体力。
(3)矿物质。蜂蜜中含有的矿物质种类很多,如钾、钙、磷等,可以强筋健骨,补益大脑。
(4)有机酸和无机酸。有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸和苹果酸等;无机酸有磷酸和盐酸等。
(5)酶。蜂蜜中的酶是其他糖类都不具备的特有成分。蜂蜜中含酶量的多少,也是检测蜂蜜质量的重要标准。这些酶有蔗糖酶、类蛋白酶、淀粉酶等。
长期服用蜂蜜,不仅能够调养脾胃,治肺燥咳嗽,还能够提高人的免疫力,防止贫血、肝并心脏并肠胃病等,上班族在日常生活中不妨
多喝点蜂蜜。
关于蜂蜜的吃法,上班族可以借鉴一些外国人的早餐。比如在荷兰,牛奶和蜂蜜往往形影不离。在美国,含有蜂蜜的早餐常出现供不应求的状况。在德国,有专门的蜂蜜牛奶出售,蜂蜜牛奶加上面包成为不少人的标准早餐。
不少营养学家研究后发现,牛奶虽然营养价值高,但所释放的热量却并不高,不足以维持人体正常生命活动。而蜂蜜中含有大量的单糖,可以提供较多的热量,被人体直接吸收。蜂蜜和牛奶搭配可以相互补充不足,是最好的饮食搭配。因此,上班族不妨放弃每天早晨喝牛奶咖啡的习惯,改喝一杯加了蜂蜜的牛奶,这样更能有效地补充体力,使一上午都精力充沛。
在食用蜂蜜时,上班族还要注意,蜂蜜怕高温,不宜用开水冲,在夏季也可以用冷开水冲蜂蜜水,不仅能够消暑解热,还能清凉去火。同时,蜂蜜忌与豆腐一起食用,同食容易引起腹泻。
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食材明细:
主料::吉利丁片10克,龟苓膏粉适量,牛奶250毫升,
辅料::白砂糖适量,水适量,
龟苓膏加牛奶布丁的做法步骤:
1.食材:吉利丁片,牛奶,龟苓膏粉。
2.龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
3.加入一定比例的开水,边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀,开火煮,一边煮一边搅拌,煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
4.将龟苓膏水放入布丁瓶,量是瓶子的一半,放置一会儿,让其凝固。
5.吉利丁片用冷水泡软。
6.吉利丁片水分沥干。
7.隔热水搅拌使吉利丁片融化。
8.往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
9.龟苓膏凝固后,将布丁水倒入布丁瓶。
10.放入冰箱冷藏至布丁凝固。
11.成品。
红茶可以加牛奶吗?
红茶加牛奶不利于保护心血管
德国的一项研究发现。原本有助于促进血液循环、保护心血管的红茶,在加入牛奶之后饮用,将失去上述功效。据报道,德国柏林沙里泰医院的心血管专家让16名健康志愿者分别饮用红茶和奶茶,并通过超声波观测他们手臂动脉的变化,结果发现,饮用加入牛奶的红茶失去了预料中的扩张动脉血管的功效。
根据此前的研究。红茶之所以有助于保护心血管,是因为红茶中所含的抗氧化物可促进血液中一氧化氮的释放,辅助动脉血管的扩张,减少罹患冠状动脉疾病的可能性。
沙里泰医院的专家施坦格尔表示,在红茶中加入牛奶后,红茶中的抗氧化物将与牛奶中的酪蛋白中和,因而无法发挥保护心血管的功效。
施坦格尔认为,这一研究结果可以解释为什么在常饮红茶的英国,心血管疾病的发病率较高,这是因为英国人习惯将牛奶加到红茶中一起喝。
9类食物不能与牛奶一起食用?
空腹喝牛奶好吗
为什么煮牛奶不宜先放糖?
蜂蜜牛奶小饼
食材明细:
主料::蜂蜜适量,
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蜂蜜牛奶小饼的做法步骤:
1.准备蜂蜜,面粉,牛奶。
2.将牛奶一点点加入面粉中,活成比酸奶还要稠一点的面糊,最后调入蜂蜜。
3.平底锅预热,不用油,挖一小勺面糊从高处慢慢倒入锅中。
4.一直开小火,待30秒后翻面,再过30秒即可出锅。
5.夹上蜂蜜,或者炼乳,红豆沙都可。
牛奶蜂蜜麻花
食材明细:
主料::面粉200G,
辅料::奶粉20G,蜂蜜20G,鸡蛋1个,
配料::白糖30G,酵母3G,盐1G,油适量,
牛奶蜂蜜麻花的做法步骤:
1.准备好食材,面粉200G,酵母3G,蜂蜜20G,白糖30G,鸡蛋1个,盐1G,奶粉20G,牛奶70G,油适量。
2.将面粉,白糖,盐,奶粉混合放入桶中。
3.加入蜂蜜和鸡蛋。
4.牛奶加温至35度,放入酵母混匀,启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。
5.面板抹油,将发酵好的面团排气,揉几下,将油吸入。
6.分成大小相同的面剂子,饧10分钟。
7.搓长条对折。
8.双手反方向搓成麻花状。
9.再对折,反方向拧成麻花。
10.再饧10分钟。
11.锅中放油,中火烧至五成热。
12.放入麻花,中关炸至金黄色。
13.要记得翻哦,不然会黑黑的。
14.成品!
15.外皮酥酥的,不太甜,一手油!
小贴士:
根据自己家锅的大小做合适的麻花,因为麻花放入锅内还要膨胀,所以不必做太大,影响口感。
蜂蜜牛奶面包
食材明细:
主料::高筋面粉250克,鸡蛋35克,蜂蜜15克,葡萄干100克,牛奶140克,糖20克,酵母4克,黄油25克,
蜂蜜牛奶面包的做法步骤:
1. 称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团,出粗膜后,再放入软化的黄油,大约揉30分钟,发酵至2倍大。
2.排气后分成8等份。
3.取其中一份,擀成牛舌状。
4.撒上适量葡萄干。
5.向一边折起。
6.再从一端向另一端卷起。
7.卷成一个这样的卷。
8.依次做好8个卷。放进8寸披散盘(事先在盘底抹一层油),放至温暖湿润处再次发酵。
9.取适量蜂蜜,调入少许水,不要太稀,给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热,大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘,后10分钟撤去烤盘,且面包表面再刷适量蜂蜜水,继续烤10分钟即可。
10.成品图。
小贴士:
1、葡萄干也可以用蔓越莓干、红提干代替;2、擀牛舌卷的时候擀的尽量长一些,这样卷的层次多,花朵也会更加丰满;3、如果觉得面团粘手,可以用适量手粉,或给手上抹少许玉米油。
牛奶蜂蜜小饼
食材明细:
主料::低筋面粉200g,
辅料::鸡蛋1个,白糖20g,酵母粉2g,牛奶100g,蜂蜜1勺,黑芝麻少许,
牛奶蜂蜜小饼的做法步骤:
1.食材备好。
2.低筋粉或者中筋面粉里加入鸡蛋,白糖,酵母粉,葡萄干搅拌均匀。
3.加入适量蜂蜜和温牛奶。
4.活成一个中等偏软的面团淋上油饧发至两倍大。
5.案板上刷一层油放上发好的面团整理成一个长方形,切成小块。
6.平底锅烧至有了热度,放入饼胚用小火烙至一面定型。
7.来回翻面烙制两面金黄,用锅铲摁一下饼子有了弹性就熟了,大约5-6分钟左右。
8.烙好的,软软的很好吃。
蜂蜜牛奶果汁
食材明细:
主料::香蕉一根,苹果半个,牛奶100克,
辅料::蜂蜜1匙,
蜂蜜牛奶果汁的做法步骤:
1.榨汁用到的材料 (香蕉最后留一小块)
2.将苹果 香蕉切块放入碗中 倒入纯牛奶或早餐奶随你喜欢(苹果皮可以不用削 应为营养都在皮里)
3.将材料放入榨汁机中 搅拌
4.搅拌好后 倒入杯子的 和小番茄一起吃味道很好 养颜排毒
5.图1有说过留一小块香蕉吧 我们用剩下的一小块香蕉来做个简单的面膜吧。材料 蜂蜜一匙 香蕉一小块
6.将香蕉块捣成泥状 加入一匙蜂蜜搅拌敷在脸上好了.秋天天气干燥 香蕉是舒缓补水 蜂蜜滋养皮肤 所以这款简单 经济的面膜最好不过了
小贴士:
一个星期用2—3次 敷5—10分钟就好喔
天气热的话 放入冰箱里冰一下下 对晒后肌肤有很有作用 也可以收缩毛孔
看个人喜欢。我和我妈妈都有用这个面膜 效果真的很好。
第一次发布 希望大家喜欢 大家喜欢下次我会多发些养颜 美容 瘦身的
感谢您阅读“97美食网”的《想要精力充沛,早餐牛奶加蜂蜜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛奶蜂蜜咖啡专题,希望您能喜欢!