不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编特意为大家收集整理了“花生豆渣苏打饼”,请阅读,或许对你有所帮助!
处暑节气过后,夏天的脚步会慢慢远去。
尽管年年如此,季节更换,春夏秋冬轮回往返,可每一次都不是简单的重复。
炎炎夏日,酷暑难度,一旦离我们而去,还是有一点难舍。夏季自然生长的蔬菜瓜果是一年中最多的,新鲜美味儿的食物总是可以让我们食欲大开。现在无论天气多热,晚上睡眠基本可以保证,绝大多数家庭都有空调。晚上睡眠充足了,就不会影响白天的工作和学习,这也是生活中的一大变化哈。
夏天可以去凉爽的地方避暑,冬天可以去温暖的地方过冬,交通发达,出行方便,这一变化可是我们过去不敢想的啊。
毕竟我们的生活好了,去哪生活都可以,没有限制了,珍惜这幸福的每一天哦。
中西面点都不靠谱【花生豆渣苏打饼】
原料:花生油50克、糖粉54克、全蛋液38克、豆渣152克、盐1克、面粉200克、小苏打粉3克、熟花生碎45克
花生豆渣苏打饼的做法
1、花生油和糖粉放入盆儿中,用手抽搅打均匀,再加入全蛋液搅打均匀;
2、加入豆渣搅打均匀后,筛入混合的盐、面粉和小苏打粉,用橡皮刮刀拌合均匀;
3、最后加入熟花生碎,拌合成团后,将面团放入冰箱冷藏一小时;
4、取出面团分割成小剂子,做成你喜欢的小饼生坯摆入烤盘,在生坯上刷蛋液;
5、烤箱预热好190度,将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟,焖10分钟;
6、取出烤盘后,将小饼移至烤网上晾凉,放入保鲜盒中密封保存;
这款小饼出炉时口感香酥,既可以做零食,也可以做主食。
完全没有难度的小饼,为的是消耗豆渣,加入适量的坚果,使其营养更丰富,口感更香甜,是主食和零食兼顾的食物。
如果将小饼配方中的花生油换成黄油,这款小饼一定更香。
不存在怕胖,或是不存在身体指标问题的话,完全可以适量的增加油和糖的用量,这款小饼会更好吃哈。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
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花生豆渣玛芬
食材明细:
主料::花生豆渣70G,面粉110G,蛋1个,糖40G,牛奶65G,油50G,
辅料::泡打粉1小匙,
花生豆渣玛芬的做法步骤:
1.先将蛋和糖搅匀
2.加牛奶搅匀
3.加油搅匀
4.加过筛的面粉和泡打粉。 用刮刀简单翻拌几下,再加入豆渣翻拌。
5.装入模具8分满。
6.入预热好的烤箱180度.上下火.中层烤25分-30分钟。
小贴士:
不能过多翻拌,以免起筋。
花生豆渣小窝头
食材明细:
主料::黄豆一把,花生一小把,白砂糖2大勺,小苏打1小勺,玉米面一小碗,
花生豆渣小窝头的做法步骤:
1.1黄豆泡一夜
2.2花生用微波高火1分半
3.3豆浆机里放入花生黄豆,倒入清水,水到最低水位线。
4.4按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。
5.5过滤出豆渣。
6.6豆渣放入盆里,倒入一碗玉米面。
7.7放白砂糖
8.8放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。
9.9用手团成团。
10.10烧开水,放入小窝头,大火蒸15分钟,然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。
小贴士:
贴士:
小苏打的作用就是让窝头口感软和,必须要放。
花生也可以不用微波烤熟,但是没有烤熟的香。
花生豆
食材明细:
主料::花生400克,面粉200克,
辅料::鸡精粉1勺,胡椒粉1克,辣椒粉1克,麻辣鲜粉1勺,黑芝麻1勺,
花生豆的做法步骤:
1.先将花生用小火炒熟,炒好的花生冷凉去皮分两半
2.所有的粉和黑芝麻加入面粉里拌匀,加水和成面团
3.揪一点面包一个花生
4.全部包好了炒锅加油烧热在把花生豆放到油里炸黄就可以了,冷凉就焦了
小贴士:
炸花生豆的时候用筷子在锅里搅动花生受热均匀,所有的工具都不要沾水油就不会溅了
红枣豆渣花生饼
红枣豆渣花生饼吃出花生糖的味道
喜欢喝豆浆,所以,家里极少熬粥,清晨起来,各样豆类干果类抓巴抓巴搁在豆浆机里,等洗漱完毕,就好了,简单省事,也因此上,没少浪费果渣,天天在喝,天天都会有渣类存在,实在找不到消耗的方法,就只有扔掉了。
周末的时候,制作红枣花生豆浆,因为有时间在家耗,就没仍掉,现在有面包机和面,也不用动手就可以制作了,于是,将花生红枣豆渣放进面包机里,发了一块面,没想到制作出来的饼,竟然出奇的好吃,所以,虽然简单,还是想发到博客里,因为我知道,身边很多人都在使用豆浆机,也知道,很多人都和我一样,把还能用的东西给扔掉,有的时候,是可以变废为宝的。
红枣花生豆渣饼主料:红枣花生豆渣:300克面粉:300克
配料:白糖:30克鸡蛋半个食盐少许酵母适量
红枣花生豆渣饼的做法1.制作豆浆的豆渣一份。
2.鸡蛋半个,也是用剩下的东西,没有的可以不放。
3.将豆渣和鸡蛋液放进面包桶里。
4.倒入面粉,加入酵母、食盐和白糖。
5.放进面包机里,打开发酵和面程序,1:30分钟完成整个过程。
6.发好的面从面包机里取出。
7.加入少许食用碱揉匀。
8.将面团整理干净备用。
9.将面团分成小面剂。
10.揪一点面团上的面,粘一点食用油,重新塞进面团,这样利于饼出层次,也可直接擀,省略这步。
11.将带油的面团包括结实备用。
12.将制作好的面团,擀成面皮备用.
13.煎锅放少许油,下入饼胚小火烙制。
14.一面定型后翻面煎另一面。
15.烙到两面金黄,面饼熟。
16.可以将饼站立起来,将饼边也烙金黄,即可出锅食用。
此款饼适合出锅就吃,千万别等凉,第一次制作时,因为要拍图片,凉了吃虽然依然香甜,但不及新出锅的那种香味,像吃花生糖一样的感觉。
有时想想,为了拍美食,虽然,留住了美食瞬间的美丽,却丧失了美食生命里最美好味道的时刻。
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黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
芝麻花生豆沙饼
食材明细:
主料::红小豆适量,面粉适量,
辅料::芝麻适量,花生适量,
配料::白糖适量,
芝麻花生豆沙饼的做法步骤:
1.红小豆洗净加水浸泡半天
2.高压锅将小豆煮熟压成泥
3.加白糖拌匀
4.黑芝麻花生炒熟压碎
5.将花生芝麻碎加入豆沙馅中拌匀备用
6.开水和面制成烫面团
7.面团分成小剂 擀成皮包入豆沙馅制成小饼
8.平锅中放少许油中火烙
9.面和馅都是熟的 双面上色即可出锅
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