不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材有一定研究吗?小编特别编辑了“梨汁马蹄饮”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
眨眼间一个年又过去啦,大家都陆陆续续开始恢复工作了,上班之后最热门的话题大概就是关于减肥!过年的代名词就是吃,过年走亲访友的总是免不了一番吃喝,这样大鱼大肉之后,给肠胃造成了不小的负担。
前阵我的胃一直不太好,所以今年过年在饮食方面特别的注意,没有暴饮暴食,但总是没有平常在家吃的清淡和规侓,所以这几天胃总是闷闷的。
于是想到了年前给儿子煮过的梨汁马蹄饮,正适合年后饮食过度的肠胃。本来是因为儿子发烧咳嗽,煮来给他清热解毒喝的,自己尝过一次后也爱上这清甜的味道了。梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃清洁工,饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,而且有保护肝脏的作用,非常适合饮酒的人。
马蹄同样有清热解毒,开胃下食的作用,所以也很适合清肠胃。不过梨和马蹄都是寒凉之物,所以最好煮熟了喝,大冬天的喝上一杯热热的果汁也更惬意。梨和马蹄本身都十分清甜,不用加糖就非常好喝了。马蹄含有淀粉,煮过之后会有些稠稠的,口感非常的不错,一定要试试哦!
梨汁马蹄饮
材料:梨,马蹄。(两个梨,12个马蹄,可榨一杯的量)
梨汁马蹄饮的做法
1.准备原料
2.梨和马蹄分别去皮切成小丁。
3.梨和马蹄入料理机打成汁。(如果不容易打碎,可以加少许水,尽量少加或不加,以免影响味道。)
4.用筛网把汁过滤出来。
5.过滤好的汁煮开趁热喝。(梨和马蹄本身都很清甜,不用另外加糖)
网站小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。
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香蕉梨饮
食材明细:
主料::梨半个,香蕉半根,
辅料::牛奶200g,
香蕉梨饮的做法步骤:
1.准备用料,香蕉最好选熟透的香蕉
2.香蕉切块
3.梨去皮切块
4.将他们放入料理杯中
5.加入牛奶
6.开动料理机,几秒钟即可喝到美味的果汁
7.配上自制的花生小小酥,美极啦
8.成品
9.成品
马蹄甘蔗饮(2)
食材明细:
主料::马蹄6—7个,甘蔗1节,红枣2颗,桂圆4个,
马蹄甘蔗饮的做法步骤:
1.马蹄洗净去皮切块,甘蔗去皮切小节,红枣洗净,桂圆去掉外壳。
2.食材放入煮锅倒入清水,中火煮开。
3.煮开之后调到小火,盖上锅盖,煮40—60分钟即可。
小贴士:
1 甘蔗本身是甜的无需另外加糖。
2 冷吃热喝都可以,天热就喝凉点的,天凉就吃热点的。
木瓜马蹄萝卜饮
食材明细:
主料::木瓜半个,马蹄4个,胡萝卜半根,
木瓜马蹄萝卜饮的做法步骤:
1.原料。
2.马蹄去皮切丁;胡萝卜去皮切丁;木瓜切成丁;
3.所有材料倒入果汁机,加冷开水适量打成汁;
4.过滤一下,撇去浮沫即可。
藕梨马蹄桂花羹
食材明细:
主料::梨1只,藕2节,马蹄8个(荸荠),凉水适量,
辅料::干桂花少许,
藕梨马蹄桂花羹的做法步骤:
1.梨、藕、马蹄清洗干净,藕刮掉外皮,去掉两端;马蹄削皮,去掉黑色的芽眼;挑藕的窍门:不管是7孔还是9孔,都要挑选两端封闭的,这样的藕内部洁白干净没受脏水的污染;
2.藕切大块,如果发现藕的内部发红发黑,那是受到污染了,宁可舍弃,也不要食用;藕多放一些,不但润肺清热,更是这道羹粘稠滑爽的关键;
3.梨子去皮去核切大块,其实用破壁料理机是可以将皮和核打碎的,营养还更全面,但是梨核发酸,梨皮会影响羹的色泽和滑爽口感,所以去掉不用;马蹄一切4块;
4.将三种材料混合后冲一遍凉水,防止氧化变黑;倒入破壁料理机中,再倒入适量水;
5.盖盖子,通电,选择相应的程序后,就坐等美味养生糊新鲜出“锅”了;
6.我的破壁料理机是加热型的,粉碎和加热同时完成;如果你的破壁机没有加热功能,可将食材打成糊糊后倒入煮锅中加热;注意煮锅不能用铁的,以防淀粉接触后变成黑色;
7.煮好的糊糊倒入碗中,再撒少许干桂花,便是老少皆宜的惊蛰养生羹啦!
8.藕梨马蹄桂花羹,细腻、滑爽、微甜、幽香。
冰爽荔枝马蹄饮
推荐一款做法超级简单的夏天能量饮料荔枝马蹄饮
绝对的能量营养饮料哦!不光营养还味道冰爽甜蜜,肯定能够俘虏孩子们的胃口!
补充能量的饮料冰爽荔枝马蹄饮
材料:荔枝200g,马蹄200g,冰糖30g,水1.5升。
冰爽荔枝马蹄饮的做法
1,马蹄去皮切小块,荔枝剥壳去核,连同冰糖和水一起放进锅里。大火煮开后撇去浮沫转中小火炖20分钟就可以拉!
2,煮好的饮料冷却后冰箱冷藏,想喝的时候就可以随时享用冰爽清凉的美味了哦!
荔枝功效与作用:
1.补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补
3.降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
4.消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
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鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
梨汁鸡翅
食材明细:
主料: 鸡翅 8个,
辅料: 雪梨 1个,
调料: 色拉油 适量, 食盐 1小勺, 生抽 2勺, 蚝油 1大勺, 蜂蜜 3大勺,
梨汁鸡翅的做法步骤:
1.雪梨去皮,切块,用料理机搅打成茸
2.用漏勺过滤渣滓,取汁
3.果汁过滤放在碗内
4.加入三大勺蜂蜜
5.加入两勺生抽
6.加入一小勺盐
7.加入一大勺蚝油
8.搅拌均匀,调成腌肉汁
9.鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道
10.放入腌肉汁中,腌渍一晚
11.平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内
12.中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉
如何用平底锅煎出烧烤风味的梨汁鸡翅呢?
1、梨要选择多汁的雪梨,可以用料理机或者手工榨汁。
2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的,所以尽量时间够长,腌一晚最好!
3、煎的时候,一定选择小火,慢慢煎至,这样鸡翅中的油会被逼出,表皮焦脆,吃起来有烤鸡翅的香味。
4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分,但是粘稠,甜度适中,适合腌肉。
这周我选择梨汁来腌肉,同样是视觉和味觉的饕餮盛宴!纯天然梨汁入菜!平底锅煎制,省不仅使菜品味道清新,更能使肉质鲜嫩多汁时省力,烤箱需要20-30分钟的烤鸡翅,用平底锅仅需十分钟。只要掌握好火候,还能让你无需烤箱体验烤鸡翅的快感!没有烤箱的馋猫们,绝对不能错过哦!
小贴士:
1、梨要选择多汁的雪梨,可以用料理机或者手工榨汁。2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的,所以尽量时间够长,腌一晚最好!3、煎的时候,一定选择小火,慢慢煎至,这样鸡翅中的油会被逼出,表皮焦脆,吃起来有烤鸡翅的香味。4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分,但是粘稠,甜度适中,适合腌肉。 这周我选择梨汁来腌肉,同样是视觉和味觉的饕餮盛宴!纯天然梨汁入菜!平底锅煎制,省不仅使菜品味道清新,更能使肉质鲜嫩多汁时省力,烤箱需要20-30分钟的烤鸡翅,用平底锅仅需十分钟。只要掌握好火候,还能让你无需烤箱体验烤鸡翅的快感!没有烤箱的馋猫们,绝对不能错过哦!
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