食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,相信你对食材并不陌生吧?经过收集,小编为您献上红萝卜苹果渣饼,供你参考,希望能帮到你。
我家的小屁孩很喜欢喝果汁,所以平时我榨些各式各样的果汁,其中的一款红萝卜苹果汁很受欢迎,不过,每次榨完果汁后剩的一大堆的果渣,扔掉就太可惜了.
所以我一般会把果渣装起来,放冰箱冷藏,用来做煎饼、馒头这些,将果渣充分利用起来,现在的物价这么贵,可不能浪费了哈!
这款红萝卜苹果渣饼,由于苹果是甜的,所以我就加了蜂蜜,做成了甜味的红萝卜苹果渣饼,同时水份放得比较多,所以比较软,我家的小盆友很喜欢吃噢。
大家可以自由发挥,把果渣做各种美味的食品,这样可以一举两得啦。
榨剩的果渣也要利用到极致--红萝卜苹果渣饼
材料:
红萝卜苹果渣-----150克
中筋面粉---------150克
牛奶-------------适量
蜂蜜-------------50克
红萝卜苹果渣饼的做法
1、榨完的果汁,剩下的红萝卜苹果渣放盆里。
2、加入面粉、蜂蜜和牛奶。
3、用筷子搅拌成可以流动的糊状。
4、平底锅放炉上,开小火加热,倒入适量的油,抹均匀。
5、装一勺面糊倒在平底锅里。
6、晃动面糊,使面糊平铺在平底锅上。
7、小火继续加热,面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。
8、煎至面糊的表面变成黄色。
9、再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。
TIPS:
1、由于每份果渣所含的水份不一样,所以需要加入的水份也不一样,加入的水份使面糊成为可以流动的糊状就可以了。
2、也可以加少量的水份,揉成稍干的面团,再煎成面饼。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
97Msw.com相关知识
红萝卜鸡蛋饼
一直坚持自己在家天天做营养早餐,一方面是为了家人吃得健康,另一方面就是希望小朋友吃得满意,每天开心吃完早餐后安心上学。
有时辛苦忙碌半天做出来的早餐小朋友就应付几口,有时又会主动多吃一些,偶儿在我的强迫下勉强吃一些。
当强迫吃的时候或吃得太少时都会说吃饱了不饿,作为妈妈碰到这种情况就会担心,吃那么少一点肯定坚持不到午餐时间就会饿,肚子饿了上课肯定不能集中精力听讲,长时间也许会影响学习成绩,
慢慢地掌握了小朋友的早餐习惯,坚持按自己想法和他的口味做一些既简单又营养的早餐。
5分钟快手营养早餐:红萝卜鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、红萝卜1根、面粉300g左右、水和油盐各适量
红萝卜鸡蛋饼的做法
1、红萝卜去皮后清洗干净,然后切成细小丁
2、将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入胡萝卜和盐拌均匀
3、电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平
4、等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面
5、等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
苹果红萝卜猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨300克,苹果1个,红萝卜1个,
辅料::枸杞适量,红枣3个,盐3匙,
苹果红萝卜猪骨汤的做法步骤:
1.备好材料
2.苹果红枣去心
3.全部材料一起放到汤锅加水开始煲
4.两个小时候加盐就可以享用了*^_^*
扇形胡萝卜渣蛋饼
对于吃货来讲,最大的乐趣就是制造更种各样美食,今天小编教大家做的是扇形胡萝卜渣蛋饼,非常漂亮的一款美食,可以用榨过汁的碎胡萝卜渣来做哦。
主料
面粉150克胡萝卜渣80克鸡蛋1个
辅料
油适量盐适量葱花适量
步骤
1.胡萝卜炸汁后过滤出来的胡萝卜渣。
2.将面粉、胡萝卜渣和鸡蛋放入盆中。
3.加入适量的清水搅匀。
4.加入葱花和盐。
5.继续搅匀。
6.不粘锅放少许油,舀入适量面糊。
7.小火煎至两面金黄。
8.取一张蛋饼,借助碗沿扣出扇形,用黄瓜和胡萝卜进行装饰即可。
小贴士
1.面糊调匀后,用勺子舀起要形成流线。
2.最好用不粘锅小火慢煎。
小编有话说:以上就是小编教大家做的扇形胡萝卜渣蛋饼,是不是真的很像一把漂亮的扇子呢。
鸡蛋香葱红萝卜饼
食材明细:
主料::鸡蛋一个,面粉150克,红萝卜一根,香葱少量,
辅料::十三香少量,盐一茶匙,生抽二茶匙,鸡精半茶匙,
鸡蛋香葱红萝卜饼的做法步骤:
1.原料:鸡蛋一个,面粉150克,红萝卜一根,香葱少量
调料:十三香少量,盐一茶匙,生抽二茶匙,鸡精半茶匙。
2.原料:鸡蛋打开,面粉150克,
调料:十三香少量,盐一茶匙,生抽二茶匙,鸡精半茶匙。
3.红萝卜切丝放入鸡蛋,十三香,面粉,生抽鸡精,适量加点水一起搅拌。
4.香葱鸡蛋红萝卜搅拌好了。
5.锅内放多油烧热,把搅拌好的香葱鸡蛋红萝卜饼一片一片下油锅里炸至金黄色捞取。
6.炸好的鸡蛋香葱萝卜饼,很香脆。
小贴士:
萝卜可以用芋头,土豆,红薯,南瓜替代
玉米渣饼
食材明细:
主料::玉米渣120克,糯米粉125克,
辅料::白砂糖60克,
玉米渣饼的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.将糯米粉倒入玉米渣内。
3.糯米粉、玉米渣和成糯米团。
4.将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平。
5.平底锅放油加热。
6.将整好型的糯米团放入平底锅。
7.煎至两面金黄即可。
小贴士:
糖量比较少,做出的小饼不是很甜,如果喜欢吃很甜的,可以多加糖
红萝卜吐司
食材明细:
主料::高粉300克,低粉50克,
辅料::奶粉20克,红萝卜汁汤种100克,鲜榨红萝卜汁100克,
配料::糖适量,酵母适量,炼乳适量,香草香精适量,盐适量,酸奶适量,
红萝卜吐司的做法步骤:
1.30克的高粉加150克鲜榨红萝卜汁煮成糊状汤种,入冰箱冷藏数小时后取出备用。
2.取100克汤种,鲜榨红萝卜汁100克,炼乳少许,酸奶适量,入面包机,接着再倒入高粉和低粉共300克,再入糖30克,盐5克,最后在面粉中间挖个洞,埋入15ML酵母。
3.完成2个和面程序后在面包机中发酵1个小时后取出,松弛15分钟后分成2个面团,卷起放入吐司模。
4.烤箱预热190度,5分钟后入烤箱烤40分钟,取出倒扣烤架纳凉。
5.发酵的好,吐司出模后摸样也好,呵呵。
6.切片。
凉拌红萝卜
凉拌红萝卜是一道非常开胃的佳肴,非常美味。
材料:
主料:红萝卜适量,,
辅料:辣椒适量,味精适量,辣椒油适量,食盐适量,
凉拌红萝卜的做法步骤:
1. 辣椒切丝,蒜切碎。
2. 红萝卜切丝。
3. 一起放入盆中,加入盐、味精、辣椒油。
4. 拌匀就可以了。
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