好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出为什么用玉米皮垫锅底煮玉米更香,为防遗忘,建议你收藏本页!
玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用
很多人买玉米时,把玉米皮都扔掉了,或者买回家后剥进垃圾桶里,这样做太可惜了玉米皮。
煮玉米时,将剥下来的玉米皮垫在锅底,使玉米皮的香味借着蒸气挥发出来,可以使玉米煮出来的味道更香。
玉米搭配指南
1:玉米和奶油有营养、健身、健脑、通便的功效
2:松子和玉米防癌抗癌
3:玉米和小麦提高蛋白质的吸收
4:玉米和松子防癌抗癌
5:玉米和木瓜防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病
6:玉米和鸡蛋防止胆固醇过高
7:菜花和玉米菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
8:木瓜和玉米笋木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
9:玉米和山药吸收更多的营养
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煮嫩玉米
食材明细:
主料::嫩玉米6只,
辅料::水适量,
煮嫩玉米的做法步骤:
1.嫩玉米去皮洗净。
2.将去皮的嫩玉米过水洗净,放入电压力锅中。
3.加入适量的水,末过玉米就好,顺便放上一节山药,巴马的山药好粗大。
4.盖上电压力锅盖,选择豆/猪蹄功能,启动电源。
5.电压力锅自动完成,待自动排气后,打开锅盖。
6.出锅装盘,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜欢,欢迎关注,点赞,转发和分享,我每天都会有更新,感谢您的浏览!
煮甜玉米
食材明细:
主料::玉米2根,
辅料::水适量,
煮甜玉米的做法步骤:
1.准备两根嫩玉米,剥皮后,用清水洗净。放入盛水的锅中炖煮15分钟。
2.煮好的玉米出锅了。
3.切成小块更方便食用哦。
4.成品图。
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