中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?经过收集并整理,小编为你呈上泰酱烤鲜虾莲子,仅供参考,欢迎阅读。
这些咱小时候的把戏你干过没?其实想想真够幼稚的,那种绑着笔写的字一眼揍能看出来,小学冒名签字其实老师也基本都能识破,不过谁又能说自己从没干过呢?如今干这些事滴人马上都成了爹和妈,你们会肿么教育自己的孩子呢?你们的孩子又会想出神马,肿么对付你们呢?呵呵出来混的人总是要还的,怎么还?不知道,揍这么斗智斗勇的生生不息的生活吧!与人斗其乐无穷是不?话说回来了,又逢周末来道简单好吃的辣酱烤鲜虾莲子吧!孩子大人都适合吃。
美食定制泰酱烤鲜虾莲子
原料:鲜虾、芦笋、鲜莲蓬、
调料:盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉
泰酱烤鲜虾莲子做法
1、鲜虾洗净后,控干水分去皮去头留尾开背去虾线,用盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味
2、将乐葵料理盒底部抹上橄榄油,放上蒜末。
3、把腌好的虾码号放入料理盒内
4、将鲜子剥去青皮,祛除莲子芯。
5、将莲子芯码放在料理盒内
6、这时候放入一点白糖调味会比较鲜美。
7、莲子芯别扔可以晒干后泡茶喝,可以祛火,有淡淡的莲子清香
8、料理盒内食材上放入泰式辣酱。
9、最后可以码放上鲜芦笋
10、这样左右扣上盒盖。
11、放入烤箱内,神奇的料理盒可以入烤箱而不被烤化或者变行,上下烤220烤5-8分钟即可
12、打开盒盖料理盒内还冒着热气热泡,虾鲜香扑鼻,一点也尝不出干的味道,甜,嫩,鲜香,芦笋也保持了水分,莲子还是热热嫩嫩的。
方便、快捷、关键是卫生不粘盘子糟蹋碗的,简简单单就可以吃到色、香、味俱全的美食了。
网站小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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鲜虾:蒜蓉酱汁烤鲜虾
食材明细:
主料::鲜虾20只,青椒适量,红椒适量,
辅料::蒜蓉适量,郫县豆瓣酱适量,盐适量,花生油适量,姜末适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,
鲜虾:蒜蓉酱汁烤鲜虾的做法步骤:
1.鲜虾20只,剪去虾须,用牙签挑去虾线,洗净控水。
2.青红椒,姜末。
3.锅内适量油烧热,蒜蓉,花椒,姜末,干红辣椒炒香。
4.半碗开水,适量老抽,生抽,盐,郫县豆瓣酱,白糖烧开。
5.虾放入,关火。
6.让虾均匀布满酱汁。
7.摆放到包裹锡纸的小烤盘上。
8.蒜蓉酱汁浇到中间。
9.青红椒撒到蒜蓉上。
10.烤箱200度预热,烤盘放中层,上下火烤10分钟。
11.烤好的蒜蓉酱汁虾。
12.成品。
13.成品。
蒜蓉烤鲜虾
食材明细:
主料::虾500克,蒜80克,橄榄油50克,蚝油5克,蒸鱼豉油2克,
辅料::盐4克,姜片10克,料酒10克,辣椒5克,香葱适量,
蒜蓉烤鲜虾的做法步骤:
1.虾剪掉虾须和虾剑,挑去虾线,清洗干净,加入盐。
2.加入胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
3.放入姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
4.腌制好的虾,蒜辣椒备用。
5.蒜切碎末,香葱和辣椒切小段。
6.蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
7.把虾摆放在盘子里。
8.倒入蒜末。
9.九阳KX—32J99烤箱提前预热,上下200度,放置中层。
10.烘烤20分钟。
11.香喷喷的烤鲜虾出炉啦,撒少许香葱点缀即可享用美味!
12.成品图。
13.鲜香入味!
14.营养丰富的家常烤箱菜!
小贴士:
烤箱:九阳KX—32J99电烤箱。
虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,第二天可随时拿出烤,腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放,橄榄油腌制虾的时候先倒入一半,余下的倒在蒜蓉里即可。
泰式芒果鲜虾色拉
话说我回台一个多月,种的香草大多都毁了~就剩下薄荷还微弱的存活着
盆栽回到我的手上,一周的时间~叭啦叭又长出来啦!
生菜色拉里来点薄荷,视觉感瞬间又升级了呀!
俩芒果拿来做色拉,另外也打成汁来喝
芒果+凍菠萝+一小匙柠檬汁一起搅打的鲜果汁~天气小热,加点冰块凉一下
这一大盆就是我的一餐啦!看起来多哈~其实也还好,爽口的生菜一下子就吃光了
季节变换时刻,家里的菜色也是一下子夏天一下子秋天~
不管啦!吃得过瘾舒服最重要~鲜蔬果多吃肯定好的!!~大伙怎么开心怎么吃!!!!
泰式芒果鲜虾色拉
准备材料(2人份)
A:虾仁25只,小芒果2个,黄瓜1根,红洋蔥半根,生菜2颗,薄荷叶10片,干香茅粉适量
B:柠檬汁1顆,鱼露1大匙,醋1小匙,新鲜辣椒2根,辣椒粉1小匙,盐1/2小匙,砂糖2.5大匙,味淋1大匙,橄欖油2大匙
泰式芒果鲜虾色拉的做法
1、将才料b所有混合后入冰箱冷藏腌渍1小时以上(不喜辣可不加)
2、去壳虾仁开背后去泥线,入滚水中烫熟后捞起沥干冰镇
3、黄瓜去软芯后切丁;红皮洋蔥去皮后切小丁,加入少许盐(分量外)冰鎮腌渍约15分钟,如出水要捏干,备用
4、生菜浸泡洗净后手撕成大块;薄荷洗净擦干备用
5、芒果去皮后切成方丁状,与做法3材料混合后入冰箱冷藏
6、食用前,准备一个冰镇过的盘子或碗,将生菜垫底,材料5+虾仁一起混合均匀后入冰碗中
7、顶部放置薄荷叶,淋上做法1的酱汁~洒些许干燥香茅粉,完成!
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芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
泰式鲜虾炒米粉
泰式菜肴出现在自家的餐桌上,早就不是什么新鲜的事情了,不过这道泰式鲜虾炒米粉,既是街边排档的美味又在高级餐厅受欢迎的菜式,特别添加泰式辣酱和柠檬香,具有泰式菜肴里面的酸味,甜味,热辣味。
材料:
米粉1把,鲜虾6个,胡萝卜100克,西兰花100克,柠檬1个。
调料:
葱末8克,蒜末10克,泰式甜辣酱20克,鱼露10克,盐2克。
做法:
1.胡萝卜、西兰花洗净,切片,虾去掉虾线。
2.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖10分钟
3.锅中放油,油热后放入大蒜,炒到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软。
4.放入虾,调入泰式甜辣酱、鱼露、盐炒至虾熟透。
5.再下米粉炒炒均。
6.出锅时挤上柠檬汁拌匀即可。
烹饪技巧:
米粉在下锅之前需要用开水泡发,泡的时间过久,没有办法炒制,泡的时间过短就僵硬,所以一定要注意米粉的泡发时间。
相关文章推荐:六种胡萝卜的吃法堪比良药六种胡萝卜的吃法堪比良药
胡萝卜是一个很好的蔬菜,尤其适合用眼过度的这个时代,下面将为您介绍六种胡萝卜的吃法,堪比良药。
1.菠菜胡萝卜食疗妙用
每天摄入适量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险。因为菠菜和胡萝卜中的-胡萝卜素可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,从而保持脑血管顺畅。
2.胡萝卜玉米须等泡茶可消肿
将胡萝卜、苹果切成片,加玉米须煮水当茶饮,可利尿消肿。
3.胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑
每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部,第二天清晨洗去。轻者半年,重者一年即愈。(小编推荐)淡化雀斑的小偏方
4.胡萝卜可治小孩消化不良
将胡萝卜煮烂,加入适量红糖一起食用,一日两次,每次1~2两,几天后即可收到较好的效果。
5.胡萝卜的几个常用食疗方
(1)高血压患者:每天生饮胡萝卜汁,每次100毫升,每日2次,30天为1疗程。)水痘
(2)便秘者:胡萝卜挤汁,兑蜂蜜适量,每次80毫升,每日早晚各1次。
(3)夜盲症、角膜干燥症者:取胡萝卜250克,猪肝250克,炒食,每日1次,7日为1疗程。
(4)百日咳者:取胡萝卜200克,红枣(连核)13枚,水煎服,每日1次。
(5)水痘患者:取胡萝卜200克,荸荠100克,栗子150克,芫荽(香菜)150克,水煎服,每日1剂。
(6)头皮瘙痒及多屑者:取胡萝卜200克,猪排骨100克,食盐、味精适量,文火炖,每日1次。此道胡萝卜炖猪排还有美容美发作用。
6.胡萝卜敷面可嫩肤去皱
将两个新鲜胡萝卜磨碎,加上藕粉及鲜蛋黄一起搅匀,洗脸后涂在面部20分钟,先用温水、再用清水洗净。此面膜含大量维生素A和维生素C,能使粗糙皮肤变细嫩、去皱。
结语:胡萝卜和肉类一块烧熟,软糯可口,有股甜甜的味道,很清淡爽口,但以上六种吃法,吃的更营养。
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