俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《炸花生米的家常做法》,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
花生被称为长寿果,平常用来下酒无比招人喜欢,但是花生是高热量食物,平常用油炸热量就更高了。
以前曾经不用一滴油用烤箱直接烤出来,我自己觉得还行,可用来招待客人就不太受欢迎,那今天就来分享一个只用几滴油就可以实现的香酥花生。
炸花生米
材料:花生300克,盐少许,油几滴。
炸花生米的做法
1、准备好原材料。
2、花生清洗一下,用厨房纸巾包裹,吸掉多余水分,然后加入几滴油充分拌匀,撒上少许盐。
3、倒入空气炸锅拉篮里。
4、180度,9分钟。
5、6分钟左右的时候取出拉篮晃一晃,使其受热更加均匀。
炸花生米做法小贴士
时间要根据花生颗粒的大小来定,注意观察。
网站小提示
花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率
97msW.com相关推荐
炸花生米(1)
食材明细:
主料::花生米适量,
辅料::油适量,盐适量,
炸花生米的做法步骤:
1.准备花生米。冷油冷锅。下锅。油需要多一些。全程最小火。
2.这是差不多七八钟后,中间的油开始起泡泡了。
3.油泡泡一直再扩大。油温也越来越高。这里需要的是一直不停的翻炒。
4.全部的油,都热起来了。这会还是没有脆。继续翻炒。
5.一直继续翻炒。
6.然后用勺子打一些起来。再倒锅的内壁上,听到的声音特别响。代表花生熟了,而且。花生米的颜色也是黄色了。
7.最后打出来,放盐。搅拌就好了。
五香花生米(家常煮花生米)的做法
简单,美味!
材料:
花生米,黄瓜,芹菜,葱,姜,大料,盐,味精,胡萝卜,,
五香花生米(家常煮花生米)的做法的做法步骤:
步骤1,花生米加水,浸泡一夜!
步骤2,黄瓜切丁,备用!
步骤3,芹菜,胡萝卜,切丁,用水焯一下,沥干备用!(这次家没有胡萝卜了)
步骤4,把黄瓜丁和焯熟的胡萝卜丁,芹菜丁,倒在一起,加盐和味精,腌制半小时!
步骤5,锅内加水,加葱,姜,大料,盐,味精,大火煮开!
步骤6,把花生米倒入水煮,大火煮开后,转为中火,煮至花生米断生!
步骤7,把煮好的花生米的汤水倒出去,剩余少于即可,加入腌制好的菜丁,拌匀腌制一会即可
步骤8,冷藏过后更好吃!
步骤9,喜欢吃辣的,放些辣椒油!
炸花生米|美食台的做法
最佳下酒佐粥小菜非油炸花生米莫属,可稍不注意,就容易炸过头。嘉宾二狗给出两个小秘诀,一是炸前白酒浸泡花生米,二是控制油温,全程小火,同时持续划圈搅动,这样炸出的花生米才酥脆!
材料:
花生米500克,白酒适量,盐少许,糖少许,
炸花生米|美食台的做法的做法步骤:
步骤1,倒白酒,花生米浸泡2分钟,滤干,放入平底锅摊平;
步骤2,倒油,没过花生米即可,开小火,持续划圈搅动;
步骤3,至有噼啪声响后,再炸2分钟
步骤4,关火,继续搅动至油温下降;滤油;
步骤5,稍稍放凉,撒盐、糖(油温太高盐和糖易融化;完全放凉则不易附着);拌匀,装盘
花生米
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::油适量,盐适量,
花生米的做法步骤:
1.花生米很多人都喜欢,俗称长生果,今天跟大家说说个人的烧法,首先锅里放油炒花生我喜欢多放点,有热了倒入花生,忙的时候到了,花生倒进去要不停的翻炒(防止变黑),开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音,在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了,这时火可以小点了,
炸花生米怎么做
无需放一滴油的健康下酒菜炸花生米
自从买了空气炸锅以后,为了了解它的性能,天天鼓捣好吃的。我家老公,喜欢平时自己在家喝二两,那自然下酒菜不可少,家里最常备的就是花生米,老公喜欢油炸的,而我喜欢水煮的。经常吃油炸的不好。自从买了空气炸锅,我就试着用它炸,不用放油,就能炸出酥脆、健康、美味的花生米。无需守着油锅,闻着油烟味给老公炸花生米了,这空气炸锅真是厨房的神器之一。
炸花生米
原料:花生米、盐、油
炸花生米的做法
1、花生米去除杂质,洗净、晾干。把花生米放入平铺到空气炸锅的炸篮里。
2、用刷子往花生米上刷少许油。
3、空气炸锅插上电源,温度调到160度,时间定到6分钟,中间无需翻动,炸至结束,取出花生米,撒少许盐即可。
美食提示:
1、花生米大小均匀。
2、花生米上可刷也可不刷油,我是为了好看,像油炸花生米一样。
3、炸制的时间根据花生米的大小、多少来设置。
网站小提示
花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率
肉酱花生米
食材明细:
主料::花生米200克,猪肉馅100克,熟白芝麻适量,
辅料::黄豆酱2匙,葱适量,胡椒粉少许,盐适量,酱油1匙,糖少许,小米椒2根,杭椒2根,姜适量,蒜适量,
肉酱花生米的做法步骤:
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好,葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。
3.锅中加适量油,划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士:
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放。
感谢您阅读“97美食网”的《炸花生米的家常做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸花生米专题,希望您能喜欢!