中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材了解有多少呢?下面是小编为大家整理的“蜜汁番茄草莓面包片”,希望能对你有所帮助,请收藏。
最近的气温悄悄透露出春天的脚步,春天是吃草莓的季节。我们特地为大家准备了小甜点,我们试了一下,觉得蜂蜜拌圣女果粒加长草莓吃起来另有一番味道。香酥的法棍切片面包上,热情的红果宝,洋溢着甜美的故事,酸甜精致的好味道,就算当一道美味的早点也很适合!
草莓营养丰宫,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸,以及钙、磷、铁等矿物质及多种人体必须的维生素。其所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用;草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓含有重要的鞣花酸,能防癌、抗癌。草莓、樱桃和葡萄等水果蕴含鞣花酸,可以消除人工或天然形成致癌物的作用,预防它们将正常的细胞转变成癌细胞。
草莓味甘酸、性凉,能润肺生津、健脾和胃、补血益气及凉血解毒,可辅助治疗动脉硬化、高血压、冠状动脉相关病症、坏血病及结肠癌等。值得一提的是,美国纽约有位营养学教授曾把草莓列入十大美容食品,据研究,女性常吃草莓,对头发及皮肤均有保健作用。
二月中旬至四月下旬为最佳品尝期,它的外观呈心形,果实饱满,鲜美多汁,酸甜可口,香味浓郁,而且热量极低,是水果中难得的色、香、味俱佳者,又称「红钻石」,维生素C丰富,可以说是大自然赐给人类最佳活力的水果。
人人都可以食用,尤其适合女性。
蜜汁番茄草莓面包片
蜜汁番茄草莓面包片
做法
1.草莓洗干净,去蒂切粒。
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2.小番茄洗干净,去蒂切粒。
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3.法棍面包切斜刀片,抹少许初榨橄榄油略微烤过。
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4.取小碗,放入番茄粒、草莓粒,淋少许蜂蜜、柠檬汁拌匀。
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5.将拌好的步骤4的混合物均分放置在烤过的法棍面包片上,最后用苦细叶点缀即可。
蜜汁番茄草莓面包片食材搭配小提示
草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
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烤面包片
食材明细:
主料::法棍面包一根,黄油适量,鸡蛋一个,
辅料::蜂蜜适量,
烤面包片的做法步骤:
3.鸡蛋搅匀成蛋液。
4.黄油融化,加入蛋液和少许蜂蜜,搅匀。
5.烤箱预热,把面包片两面都均匀涂上黄油蜂蜜蛋液,放烤箱180°烤5分钟左右。
6.取出面包片装盘,配上奶茶及水果,早餐完成。
小贴士:
根据所切面包片的厚薄适当调整烤箱时间,喜欢微焦脆脆的面包片口感可以稍稍增加一点时间。
鸡蛋面包片
食材明细:
主料::面包片适量,
辅料::鸡蛋适量,肉松适量,火腿适量,
鸡蛋面包片的做法步骤:
1.把面包片边缘切下来,不要丢哦,
2.鸡蛋两个,加少许盐,搅拌
3.黄油下锅,这个时间把面包片裹上蛋液
4.下锅,煎至金黄
5.加上肉松,肉肠,再盖上一片煎好的
6.切成三角形,面包边缘的条,我加了些雀巢的炼乳,沾着吃,再倒上杯牛奶或蜂蜜水,开始美好的一天吧
煎面包片
食材明细:
主料::面包适量,
辅料::鸡蛋适量,蜂蜜适量,
煎面包片的做法步骤:
1.准备好切片面包
2.把鸡蛋打散加入少量的蜂蜜,按照个人的喜好加入蜂蜜即可
3.热锅,放入少量的油
4.把面包片放入蛋液中,沾上蛋液
夹馅面包片
食材明细:
主料::面包片2片,香菇4个,瘦肉100g,芝士20g,
辅料::盐3g,料酒5g,
夹馅面包片的做法步骤:
1.瘦肉切丁,加料酒,盐,一点点清水抓揉均匀,把水抓进去,这样肉会很嫩。
2.香菇切丁
3.锅中放适量油,下香菇煎香,然后下肉丁煸炒变色。盛出备用
4.面包片上撒一层芝士,再撒香菇肉粒
5.再撒上一层芝士
6.锅中放一点油,放入夹馅的面包片,加盖小火煎制5分钟,芝士融化拉丝即可
7.出锅装盘
酥融面包片
食材明细:
主料::苦菊少许沫,面包片4片,鸡蛋1个,提拉米苏适量,牛奶少许,
辅料::自制罐头肉适量,
酥融面包片的做法步骤:
1.面包切片,1个鸡蛋打入碗中,加入少许牛奶打匀,涂在面包片上,因为低糖理念,没有放糖。再放罐头肉。
2.调制烤箱预热5分钟,调制190度,20分钟
3.撒上芝麻或者苦菊沫,很简单喔
培根烤面包片
食材明细:
主料::面包片2片,
辅料::培根小3片,甜玉米粒少许,马苏里拉芝士少许,
培根烤面包片的做法步骤:
1.一勺甜玉米粒三小片培根两片面包片
2.面包片切成4小块培根切丝备用
3.面包片上放好培根玉米粒和马苏里拉芝士
4.烤盘上排列放好
5.烤箱中层,165度预热,烘烤13分钟左右,芝士微微上色即可
6.出锅啦,热乎乎,一吃拉丝,外酥里嫩,根据自己的口味可以加番茄沙司
7.这款烤面包片是外酥里嫩的,因为上面覆盖了培根和芝士,不会像单纯烤面包片那样脆
香煎面包片
食材明细:
主料::面包一片,
辅料::鸡蛋一个,黑芝麻少许,橄榄油一勺,
香煎面包片的做法步骤:
1.准备食材。
2.面包切成四块。
3.鸡蛋,加入黑芝麻打匀。
4.每一片面包,均匀裹上鸡蛋液。
5.放入平底锅,中火慢慢煎。
6.两面金黄,就可以了。
7.装盘。
8.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁番茄草莓面包片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士面包片专题,希望您能喜欢!