没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?下面由小编帮大家编辑的《薄荷糖菠萝》,感谢您的参阅。
一直挺向往那种随手摘点东西就可入菜的生活,就买了各种香料幼苗,养在厨房旁边的小阳光房里。可惜,在我准备采摘之前,全都干枯了。。。反而是随便从阿姨家移来的薄荷顽强地存活了下来,越长越茂,甚至有长成吊兰的势头。
变着法儿地利用这些薄荷,以慰我对那些还没发挥功效就凋谢的香草的无限思念QAQ
很早之前翻到的这个菜谱,想着菠萝季肯定要试一把。味道嘛,仁者见仁吧~
肯定有人会不习惯,譬如我麻麻╮(╯▽╰)╭但就窝这种喜好尝试不同味道的人来说,酸甜浓郁的菠萝加上回味清凉甘甜的薄荷糖,貌似还挺对味哒!
俗话说的好,自己放纵的薄荷,跪着也要吃干净!
薄荷糖菠萝:清凉解腻的菠萝味
用料:新鲜薄荷叶,细砂糖,菠萝
薄荷糖菠萝的做法
1.菠萝切小块,适合入口;
2.薄荷叶洗净沥干水分;
3.加适量细砂糖到薄荷叶,捣碎;
4.把薄荷糖和菠萝拌匀即可。
薄荷糖菠萝食材搭配小提示
菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
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冰薄荷糖梨水
梨洗净,不用去皮,切滚刀块锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减大火煮开后盖上盖子。保持开锅状,小火焖煮15分钟左右即可为了让梨水的味道更加浓郁,梨汁更加彻底,我用
材料:
主料:雪花梨1个,,
辅料:薄荷叶适量,冰糖10克,开水1000毫升,,
冰薄荷糖梨水的做法步骤:
1. 梨洗净,不用去皮,切滚刀块
2. 锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减
3. 大火煮开后盖上盖子。保持开锅状,小火焖煮15分钟左右即可
4. 为了让梨水的味道更加浓郁,梨汁更加彻底,我用焖烧锅又焖了2个小时
5. 如果不喜欢喝冰的,偏爱喝温热的,可以暂且放在锅中焖着,但不易过夜
6. 喝之前放入冰糖待自然融化
7. 焖煮过的梨,颜色更深,直接吃梨也很好吃滴
8. 喜欢喝冰爽的,可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温
9. 然后灌入密封的容器中,盖上盖子,入冰箱冷藏一晚
10. 冰盒内加满饮用水,薄荷叶子洗净,在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块
11. 喝之前取数颗薄荷冰,放入杯中
12. 加入冰镇后的梨汁,更加激活清爽
薄荷糖做【薄荷黑巧冰淇淋】的做法
薄荷糖比较好买…最好是用古早味的薄荷糖。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
薄荷糖30g,蛋黄2个,牛奶200ml,白糖粉15g,淡奶油200ml,黑巧克力块适量,
薄荷糖做【薄荷黑巧冰淇淋】的做法的做法步骤:
步骤1,两只蛋黄,打发。
步骤2,打发至浓稠发白。
步骤3,锅内倒入200ml牛奶
步骤4,放入30g薄荷糖
步骤5,小火煮至薄荷糖全部融化后关火。
步骤6,牛奶液因为薄荷糖变得有一些薄荷色…
步骤7,将打发好的蛋黄倒入牛奶中。我直接用很小的火加热,边搅拌,原本稀的牛奶液会慢慢变浓稠,绝不能煮沸腾了。保险的做法是隔水加热。
步骤8,奶糊浓稠且可以挂在搅拌棒上说明煮好了,关火。
步骤9,为了更加细腻过筛一下。将蛋黄奶糊放凉了备用。
步骤10200,g淡奶油坐冰水加入15g白糖粉打发。
步骤11,将完全冷却的蛋黄奶糊倒入淡奶油中。
步骤12,混合均匀放入容器中冷冻。
步骤13,每隔一小时拿出来翻一翻,大约冷冻至如图状,可以倒入巧克力豆了。
步骤14,倒入自己喜好的巧克力豆。我觉得最好的是黑巧克力块切碎了,但是家里用完了!就凑合用这个巧克力豆吧。
步骤15,拌匀后继续放入冰箱冷冻即可,之后就不用搅拌了。
步骤16,成品~
公主系列薄荷糖梨水的做法
清凉润肺,冷藏后的“薄荷糖梨水”更是清冽甘甜。九阳公主系列的萌萌电磁灶,粉蓝的梦幻外衣,小小的携带方便不占地方,不论是旅游,还是上班都可以随身带着,走到哪里都可以煮东西来吃。
材料:
梨去核200克,水600毫升,冰糖30克,新鲜薄荷叶五六片,
公主系列薄荷糖梨水的做法的做法步骤:
步骤1,备料薄荷不着急放入锅里,放的时候现摘哈
步骤2,梨洗净,不去皮切块
步骤3,梨块冰糖,水,一同放入九阳电磁灶配套小锅里
步骤4,盖盖开始煮喽
步骤5,开大火煮开后改小火十五分钟,至梨熟透,关火待糖水变温放入新鲜薄荷叶,放凉后入冰箱冷藏食用
步骤6,成品
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,九阳公主系列电磁灶,你没看错她就是这么粉蓝粉蓝萌萌哒
步骤10,打开盖子,里面才是电磁灶哦。这种设计真不错,方便携带不占空间
步骤11,这是装电磁灶的小锅
步骤12,锅的把手是防烫设计
步骤13,简简单单,开关,大火,小火
步骤14,再来个全景
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