中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?于是,小编为你收集整理了酸萝卜玫瑰花。希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
往年,常常是春节过后不久就到情人节了,今年却比较特殊,情人节竟然在春节之前过了,既然过节,那也表示一下吧,用家里腌的酸萝卜做个玫瑰花造型,既可以给节日的餐桌增添几分浪漫,同时,酸甜爽脆的酸萝卜,也是那些在春节里大吃大喝的饕客们特别开胃解腻的一道小菜呢。
酸萝卜玫瑰花
原料:红皮白萝卜、米醋、糖、凉开水
酸萝卜玫瑰花的做法
1.萝卜洗净切片,加入适量盐腌制一会儿至萝卜出水;
2.滗去水分,用凉白开清洗一下,沥干;
3.把萝卜片放入干净的玻璃容器中,加凉开水、醋和糖,与萝卜平齐稍没过即可;
4.盖上盖子,摇匀,泡3-4天,用无水无油的干净筷子捞出;
5.将萝卜片随意摆成花的造型即可。
玫瑰花
玫瑰花,一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷薇和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。...[更多]
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胡萝卜玫瑰花的做法
给饭菜摆盘时,锦上添花的玫瑰之约。
材料:
胡萝卜100G,盐适量,
胡萝卜玫瑰花的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗净
步骤2,切薄片
步骤3,用盐腌一会儿。
步骤4,拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。
步骤5,第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。
步骤6,第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。
步骤7,第五片胡萝卜不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端。
步骤8,依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。
步骤9,放水里稍浸一下。
步骤10,调整花形可摆盘。
玫瑰花粥
食材明细:
粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克,白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤:
1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
小贴士:
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
玫瑰花枣茶
准备好所有的食材。洪灾用清水浸泡洗净。锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
材料:
主料:桂圆4个,,
辅料:绿茶2g,枸杞子2g,蜂蜜适量,,
玫瑰花枣茶的做法步骤:
1. 准备好所有的食材。
2. 洪灾用清水浸泡洗净。
3. 锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4. 绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5. 放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6. 把枸杞浸泡洗净。
7. 然后放入枸杞和玫瑰花。
8. 煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜
芒果玫瑰花
漂亮的食物总会让人有个好的心情,芒果玫瑰花可以用来装饰中餐,也可以用来装饰西餐,非常的养眼,还可以当餐后水果,你喜欢吗?喜欢的话就学起来吧。
芒果玫瑰花
食材:大芒果一个,奇异果一个。
芒果玫瑰花的做法
1.准备大芒果一个。
2.把芒果去皮。
3.从一端下刀,靠着芒果核划向另外一端取下核两边的芒果肉。
4.在芒果肉一端开始下刀斜刀切薄片,依次切好全部。
5.取小片的卷起来做花芯。
6.依次从小片到大片围着来,成一朵花型。
最后可以切几片奇异果做叶子,把芒果玫瑰花的花瓣尽量展开来比较漂亮一些。
小提示:
1、芒果不要选太软的,选成熟的,摸起来稍硬的,切的时候尽量切的薄一些。
2、有皮肤病和炎症的人不适合吃芒果。
3、芒果花虽漂亮,制作过程要小心,不要切到手哦。
4、很多人问底部要不要用牙签固定,这种做法是不用固定的,因为切面一面是平的,围起来花朵后会自己站稳的。
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