食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材健康与否决定了美食健康与否。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编精心收集整理的南瓜早餐饼,带给大家。请马上收藏本页,以方便再次阅读!
南瓜早餐饼
材料:面粉200g左右、南瓜少许、芝士2片、油和盐适量、清水适量
南瓜早餐饼的做法
1、南瓜去皮和瓤清洗干净,随意切1cm~5cm左右的细条备用,芝士切丁
2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速滴落即可
3、往面糊中加入少许盐(约2g左右)、南瓜条、芝士丁用筷子搅拌均匀
4、电饼铛上下火,烧热后倒入少许油,放上模具,用勺子将面糊倒入模具中,用筷子或勺子抹平
5、待面糊表面看不到湿面糊时,取出模具翻面煎另一面
6、待两面煎至金黄即可出锅。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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多功效早餐——黄金南瓜饼
食材明细:
主料::南瓜300g,糯米粉200g,
辅料::糖30g,色拉油适量,黑芝麻适量,
多功效早餐——黄金南瓜饼的做法步骤:
1.1、南瓜去皮切小块,微波炉高火8分钟。
2.将南瓜内依据个人喜好加入白糖,压成泥。
3.糯米粉和南瓜泥混合成面团。
4.将面团用手轻轻压扁,用手在饼两侧加黑芝麻。
5.锅内倒入适量色拉油,将制作好的饼放入煎炸。
小贴士:
1.南瓜的含水量不同,根据自己的情况调整分量。
2.先煎熟一面,在煎另一面,有利于定型!
太阳早餐饼
食材明细:
主料::面条适量,鸡蛋适量,
辅料::葱花适量,黑胡椒适量,油适量,番茄酱适量,
太阳早餐饼的做法步骤:
1.准备好的材料。
2.煮面条。
3.过凉。
4.打入一个鸡蛋,葱花黑胡椒搅拌均匀。
5.锅中加底油。
6.把面条团成圈。
7.打入鸡蛋。
8.两面煎金黄。
9.装盘点点缀。
剩饭早餐饼
食材明细:
主料::剩饭团1个,炒西兰花少许,排骨2块,小柿子4个,鸡蛋2个,面粉1把,
辅料::油适量,盐少许,
剩饭早餐饼的做法步骤:
1.1个剩饭团,炒西兰花少许,两块排骨,外加4个小柿子,两个鸡蛋,1把面粉。
2.准备食材,西红柿去皮切碎,西兰花和排骨也切碎。
3.加一把面,打两鸡蛋,再加点盐,还要加一点点糖(西红柿酸,找平衡)。
4.搅拌成糊,要是稀就加点面粉,如果干可再打个鸡蛋或加点水。
5.平底锅或电饼铛,加热加点油改中火烙饼。
6.过两分钟翻面,看好火别烙糊了。
7.两面都煎黄就可以了。
8.剩饭利用,最好别剩饭剩菜。
9.煎的时候,定型之后可以多翻几次别烙糊了。
10.煎的时候,也可以盖上盖子,熟的更快些。
口袋饼 早餐
食材明细:
主料::面团一份,青椒一个,红萝卜一个,瘦肉一块,
辅料::盐适量,葱姜蒜粉适量,胡椒粉适量,
口袋饼 早餐的做法步骤:
1.和成面团,先放一边。
2.青椒,红萝卜,肉切丝。
3.加调料炒熟。
4.把面分成小剂子,用手按扁,再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
5.面皮中间涂油,用另一张盖起来,捏紧。
6.平底锅煎熟,中间切开。
7.把炒好的肉丝放入口子。
8.做好拉,开吃吧。
洋葱早餐饼
食材明细:
主料::洋葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋2个,
辅料::面粉30克,盐1茶匙,
洋葱早餐饼的做法步骤:
1.准备食材。
2.洋葱和胡萝卜洗净后切碎。。
3.将鸡蛋打入。
4.加入面粉和盐。
5.拌匀至无干粉颗粒。
6.平底锅抹少许油加热。
7.将拌好的面糊倒入均匀的摊平。
8.用小火煎至完全凝固即可。
早餐蔬菜饼
食材明细:
主料::面粉300克,胡萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋2个,
辅料::盐2克,
早餐蔬菜饼的做法步骤:
1.胡萝卜和黄瓜都刮成细丝,放入2克盐,拌匀,稍微腌制。
2.打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋搅匀。
3.一点一点地倒入面粉并搅成糊状,酸奶的稠度就可以。
4.平底锅中倒适量的油,舀1勺面糊倒入锅中,用铲子将面糊刮平。不要太厚。
5.烙至面糊凝固,翻面,两面金黄即可。
早餐糯米饼
食材明细:
主料::糯米粉200克,
辅料::蜂蜜1勺,白糖1勺,食用油1勺,
早餐糯米饼的做法步骤:
1.糯米粉加清水搅拌
2.加入鸡蛋
3.加入适量糯米粉 搅拌均匀 面糊浓稠
4.平底锅烧热 倒入食用油
5.倒入面糊 按照个人喜欢的大小
6.煎至两面金黄酥脆 不要煎过久 影响口感 外脆里嫩最佳
小贴士:
搭配自己喜欢的蘸料 个人爱好白糖或蜂蜜
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