食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?小编收集并整理了“三文鱼蒸饭”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
简单、快捷、美味
我只能用六个字来形容这锅饭
在日本的朋友教我这个方法的时候我一度怀疑是否好吃
因為做法实在是太过简单了
听了以后只是记住没有付诸于行动
有一天看樱桃小丸子发现小丸子最喜欢吃的是鮪鱼酱油拌饭
跟朋友的鮭鱼蒸饭有点类似像发现了宝贝似的
立马去超市买回鮭鱼
哇咔咔~~~~好吃的鮭鱼蒸饭育
不愧是朋友老公便当里面的明星产品
三文鱼蒸饭
材料:3个人的分量
大米:2杯三文鱼:6片金针菇:1把盐:适量酱油:2大匙米酒:适量香葱:适量
水:2杯
三文鱼蒸饭的做法
1:大米洗干净备用三文鱼撒上盐金针菇清新干净后去除根部然后分散开
2:将大米、酱油、酒放入锅中加入2杯水再放入三文鱼、金针菇开始蒸
3:蒸好后略燜一下即可食用食用是将饭跟其他材料搅拌均匀撒上葱花即可
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三文鱼塔
食材明细:
主料::三文鱼适量,芒果适量,豌豆适量,果仁碎适量,鱼子酱适量,柠檬适量,
辅料::干葱头适量,大蒜适量,蛋黄酱适量,黄芥辣适量,胡椒粉适量,白糖适量,芒果汁适量,红酒汁适量,
三文鱼塔的做法步骤:
1.三文鱼切小丁,放入柠檬汁、干葱碎、胡椒粉、盐、黄芥辣,淋入干白葡萄酒进行腌制。
2.制作豌豆酱: 倒油加入蒜蓉、干葱碎和豌豆进行炒制,倒入干白葡萄酒小火收干汤汁,出锅后打成豌豆泥。
3.芒果切小丁加入果仁碎,白砂糖、芒果汁、蛋黄酱搅拌均匀。
4.用浓缩葡萄酒画出螺旋纹,把豌豆酱、三文鱼、芒果沙沙,依次装入模具中,最后撒上鱼籽酱、果仁碎装饰。
小贴士:
烹制豌豆的过程中,一定要让酒精和酸味都蒸发掉,只留下葡萄的香气。
三文鱼饭
食材明细:
主料::三文鱼适量,
辅料::米饭适量,日式酱油适量,
三文鱼饭的做法步骤:
1.首先准备好新鲜的厚切三文鱼,注意一定要是厚切的哟!
2.然后用筷子把它们一片一片地加入碗当中
3.煮米饭
4.然后新鲜的米饭继续放入碗中,然后再加上一颗鸡蛋即可
胡椒三文鱼
食材明细:
主料::三文鱼适量,
辅料::料酒适量,海鲜汁适量,香菇适量,葱段4个,
胡椒三文鱼的做法步骤:
1.将三文鱼去皮,切片,放入以上辅料腌制10分钟
2.酱香菇焯水,备用
3.放油,将三文鱼放入锅内煎熟
4.放入香菇等辅菜,炒制
5.装盘,放入研磨料
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