“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编从网络上精心整理了《青瓜蟹柳沙拉》,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
今天是二十四节气的小寒,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。但我住的这个城市,气温高达24℃,而且有轻微的雾霾。反常的气候让我们无所适从,人昏昏沉沉的,胃口不开,喉咙也开始疼痛。
今晚,只想吃点清爽的蔬果。那么,就来个简单的青瓜蟹柳沙拉,看着赏心悦目,吃着舒服。时尚点,我们也是轻断食。
青瓜蟹柳沙拉
材料:小青瓜3根、盐1/2茶匙、即食蟹柳6根、沙拉酱适量
青瓜蟹柳沙拉的做法
1、准备好青瓜。
2、洗净,将其泡成青瓜丝。
3、将其浸泡在加了盐的清水中,浸泡10分钟。
4、取出青瓜丝,沥干水分。
5、蟹柳从冰箱取出,室温下解冻。
6、将解冻好的蟹柳撕成蟹柳丝。
7、将青瓜丝与蟹柳丝放入碗中。
8、将其拌匀。
9、加入沙拉酱。
美食小贴士:青瓜一定要挑选稚嫩多汁的,稚嫩的青瓜可不削皮,留点绿色看起来更清爽。
97mSw.com相关阅读
蟹柳
食材明细:
蟹柳,海霸王饺子,黄瓜
蟹柳的做法步骤:
1.黄瓜去皮去心切块放入锅中煮开.
2.加入海霸王饺子和蟹柳煮熟,加盐和鸡精调味即可.
西红柿青瓜沙拉
食材明细:
西红柿5个,洋葱1个,青瓜1个,青椒1个,切好的新鲜罗勒1把,切好的新鲜欧芹1大把,蒜头6个,现磨黑胡椒,盐适量,白葡萄酒,醋2汤匙
西红柿青瓜沙拉的做法步骤:
1、西红柿切成丁;洋葱、青椒切成小块;青瓜切片,蒜头压碎。
2、用一个大碗, 将所有原料都混在一起,搅拌均匀,冷却后即可食用。
青瓜油桃沙拉
今天小编教大家做的是一款口感非常丰富的青瓜油桃沙拉,有水果有蔬菜还有好吃的坚果,清爽酸甜,味道好吃又营养。
原料:小乳瓜2个;油桃1个;大杏仁8粒;紫甘蓝半片、沙拉汁、蜂蜜水一勺;现磨黑胡椒适量;橄榄油一勺;盐一小撮;柠檬汁一勺;米醋一勺。
青瓜油桃沙拉的做法
1.准备主要原材料。
2.紫甘蓝洗净擦干水分,切细丝;大杏仁慢慢切碎;油桃切小块。
3.小乳瓜洗净后,用刮皮刀,如图,慢慢削出薄片。用力和速度均匀点。
4.削完一个小乳瓜,放入盘子,点缀上油桃块儿、紫甘蓝丝和大杏仁碎。继续削另一个小乳瓜,点缀剩余的油桃等。
5.沙拉汁原材料全部混合,搅拌均匀。
6.浇汁,拌匀,即可,enjoy!
小贴士
1.手边木有苹果醋,拿了米醋代替~这酸爽。
2.小乳瓜这样削出来的纹理实在漂亮,费点事但看着很美腻~还削过胡萝卜,凉拌。
3.配的水果坚果随意,颜色搭配一下就美美的。
小编有话说:以上就是小编教大家做的青瓜油桃沙拉,夏天减肥吃沙拉就吃它,健康又好吃。
山药蟹柳
食材明细:
山药500克,香菜15克,蟹肉100克,姜汁10克,料酒10克,盐3克,大葱10克,鸡精5克,味精2克,猪油(炼制)40克,鸡油10克,淀粉(玉米)10克
山药蟹柳的做法步骤:
1. 先将蟹棒切成4厘米长的条;
2. 山药去皮洗净,切相同的条;
3. 勺内加猪油烧热,放入葱花炝香;
4. 烹入料酒、姜汁、鲜汤,下入山药条、精盐、鸡精烧开;
5. 待山药条五成熟时,下入蟹棒条,继续烧透至熟;
6. 加入味精,用淀粉勾薄芡,淋入鸡油炒匀,出勺装盘,撒上香菜段即成。
小贴士:
本品需鲜汤约400克。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
感谢您阅读“97美食网”的《青瓜蟹柳沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蟹柳专题,希望您能喜欢!