食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“葱香酸奶糯米球”,希望你能从中找到有用的内容!
家里常备的小零食可以做的热量高一点,冬季的茶水也应该更换一下,不要一成不变的绿茶,而是应该换成红茶比较好。饮食随季节不同做适当的调整,饮食顺应季节是有益我们身体健康的。
今天这款小零食是学习博友做的,在她的基础上有所改变。前面我自己做过一次原味儿的,这次在原味儿的基础上加了香葱碎,用了自制的酸奶,口感很好。这两款的感觉都不错,推荐给朋友们试试,希望有人喜欢哈。
葱香酸奶糯米球
原料:鸡蛋1个、酸奶110克、芝士粉30克、杏仁黑芝麻粉50克、盐1克、糖10克、橄榄油20克、糯米粉100克、香葱碎适量
葱香酸奶糯米球的做法
1、酸奶、杏仁黑芝麻粉、芝士粉和鸡蛋一起放入盆儿中,搅打均匀;
2、加入盐、糖和橄榄油继续搅打均匀后加入糯米粉拌均匀;
3、最后加入香葱碎,翻拌均匀后,盖保鲜膜放入冰箱冷藏室一小时左右;
4、将面团揪成6克左右大小的小面团,搓成小圆球,摆入烤盘;
5、全部完成后,将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,180度烤制20分钟,余热再焖5分钟;
6、取出烤盘,将糯米球移至烤网上自然晾凉即可;
这款小零食冷热都可以吃,它是咖啡和茶的好伴侣哦。
这是一款没有难度的小零食,刚刚烤出来趁热吃外酥里软,放凉了吃QQ弹牙,真的很不错。
很多人不喜欢橄榄油的味道,你完全可以用黄油来代替,黄油烤出来的点心肯定更香。我可是更喜欢素油,特别是橄榄油,感觉根本没有其它的怪味儿。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
97Msw.com相关知识
香炸糯米蛋壳球
食材明细:
主料::鸡蛋壳适量,糯米粉适量,
辅料::面包糠适量,蛋液适量,
香炸糯米蛋壳球的做法步骤:
1.鸡蛋壳清洗干净。
2.蛋液打散。
3.锅中不放油,放入蛋壳。
4.炒酥脆。
5.放在蒜缸里砸碎。
6.糯米粉,加蛋壳,加水。
7.揉成面团。
8.做成小丸子。
9.粘鸡蛋液。
10.粘面包糠。
11.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
12.成品图。
葱香土豆糯米饼
食材明细:
主料::土豆2个,糯米粉3勺,胡萝卜半个,鸡蛋1个,葱适量,
辅料::盐2g,
葱香土豆糯米饼的做法步骤:
1.准备食材:土豆、糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱。
2.土豆切片放入电饭煲中蒸熟。
3.蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4.胡萝卜切丁。
5.葱切碎。
6.加入糯米粉、鸡蛋和2克盐。
7.加入胡萝卜碎、香葱碎。
8.搅拌均匀。
9.手沾一点水(或抹一点油)将土豆泥做成小饼。
10.不粘锅加油烧热、放入做好的小饼。
11.煎至两面金黄。
12.成品图。
13.成品图。
【东北】葱香糯米卷
食材明细:
主料::糯米2量杯,酵母5克,葱2克,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,
辅料::面粉500克,温水300克,盐1茶勺,花椒粉半茶勺,
【东北】葱香糯米卷的做法步骤:
1.面和好,发酵好备用
2.糯米用电饭煲焖好
3.锅中放油加入葱炒香,再下入糯米饭炒匀,加入盐、花椒粉、生抽、鸡精调味,盛出晾凉成馅料
4.发酵好的面团擀大片,将糯米馅制成条状,放在面片一端卷起,我放的有点多了,蒸好后有糯米跑出来了,少放些。
5.切段
6.放到蒸笼上醒发
7.蒸20分钟关火
小贴士:
好吃的葱香糯米卷
葱香糯米蛋饼
食材明细:
主料::糯米粉1两,鸡蛋1个,
辅料::葱2根,盐少许,花椒粉少许,
葱香糯米蛋饼的做法步骤:
1.糯米粉放入碗里,加清水,搅拌成浓稠糊状
2.小院里的葱,还有后院儿篱笆墙下刚捡回来的土鸡蛋!
3.鸡蛋打入碗中,加葱末!
4.搅拌均匀了,加盐,花椒粉,再搅拌均匀了,备用!
5.坐锅热油!少许的油!
6.油热用小火,倒入薄薄的一层糊糊!
7.煎熟一面儿,再翻个面儿!都熟后就起锅装盘儿咯!
8.ok啦!很简单的!又快捷!几分钟的事!就有软糯鲜香,美味可口的营养早餐吃咯!
9.夹上一块!嗯。香!
椒盐香葱糯米条
食材明细:
主料::糯米粉100克,澄粉50克,香葱15克,
辅料::盐适量,椒盐适量,
椒盐香葱糯米条的做法步骤:
1.食材:糯米粉100克、澄粉50克、香葱15克
2.将糯米粉搁入大碗中.
3.合入澄粉和香葱。
4.接着,加适量的椒盐。
5.加适量的盐,
6.加适量的清水和成椒盐香葱糯米团。
7.然后,在电饼铛中加适量的油,取一下和好的椒盐香葱糯米团按成长条。
8.放入电饼铛中。
9.最后,煎至两面金黄,即成。
空心糯米球
食材明细:
主料::糯米粉100克,
辅料::白糖30克,开水80克,芝麻1勺,
空心糯米球的做法步骤:
1.准备好糯米粉和白糖,水烧开
2.白糖放糯米粉中间
3.开水先冲一点儿进去化白糖
4.再倒开水烫完面,揉光
5.分成29克左右的小的
6.沾上芝麻搓圆
7.放碗里待着,10分钟后炸,我第二天才炸的,也可以冻起来随吃随炸
8.小火油5成就下锅炸
9.筷子不停的轻轻翻动
10.待浮起后按压到油里几次
11.变色后捞出,大概炸7分钟左右就好了
12.很诱人是不
13.空心的
14.很好吃哦
15.好做
荷叶卷葱香糯米肉
食材明细:
主料::肉丁适量,香葱适量,糯米适量,荷叶适量,
辅料::盐适量,辣椒粉适量,十三香适量,生抽适量,
荷叶卷葱香糯米肉的做法步骤:
1.肉丁,香葱,糯米用清水泡软,荷叶,
2.肉里加香葱,盐,辣椒粉,十三香,
3.拌匀,
4.荷叶剪成长方形或正方形,平铺,
5.先放上糯米,
6.再放上一些肉丁,
7.再放上糯米,
8.从内向外卷,
9.再卷两边,
10.如图,
11.一个一个地卷好,
12.隔水蒸,
13.高压半小时,
14.蒸好的荷叶卷。
15.拆开一个看看好香糯,。
南瓜糯米球
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,白糖适量,
辅料::芝麻适量,
南瓜糯米球的做法步骤:
1.南瓜切片上锅蒸熟。
2.压成泥。
3.放上一勺白糖。
4.放上糯米粉和成面团。
5.搓成长条分成小剂子。
6.搓圆粘上白芝麻。
7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
8.捞出控油。
9.成品图。
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