美食占据了人们生活的大半部分,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让生活对人更加具有吸引力,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食印象最深的是什么?小编经过整理,为你编辑了补气三元汤,仅供参考,欢迎阅读。
用家常食材打造堪比膏方的补气三元汤
在冬天,很多人喜欢吃点补品什么滋养身体,还有的人会去医院配膏方进行调理。但是补品吃的对可能是有好处,最可怕的乱吃补品,反而吃坏了身体;用膏方调养身体,虽然是好,但是价格贵啊,再说,膏方里很多用料虽然是中药,但是药三分毒,如果平时身体没有什么大病,我看还是食补最好。
今天这道补气三元汤就是中医养生专家推荐的,里面有藕,桂圆和红枣,可以说是比较廉价的养生佳品,那么是不是人人都适合吃呢?对的。
但要注意一点:体质内热,上火便秘的人选择后放藕,稍微煮一下,这样藕是脆的,这时藕的性能是清热去火的;如果你是体虚虚寒便溏的那么就记得把藕多煮点时间让其变糯,那么这时候的藕是健脾胃有止泻的作用!
补气三元汤原料:莲藕桂圆红枣
补气三元汤的做法
1.红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中;
2.干桂圆稍微清洗一下也入锅,加水煮;
3.根据自己体质,选择先放藕或者后放藕;
4.先放藕,藕和红枣,桂圆煮沸后再小火煮半小时即可;
5.后放藕的,先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕煮5钟即可。
甜度正好,如果要更甜的,那就根据体质加汤,冰糖是凉性的红糖是热性的,既然是养生佳品,我们就吃个明白啊!
97msw.Com扩展阅读
素烧三元
食材明细:
莴笋300克,胡萝卜200克,白萝卜200克,葱节15克,姜片15克,花生油30克,水淀粉,香油各少许。
素烧三元的做法步骤:
1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净,削成约1.5厘米见圆的球状,各15个,用开水焯透捞出。
2、炒锅上火,放油,烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出,再加汤、莴笋、胡萝卜,见开后,文火煨熟,放盐,收汁,淋香油,即成。
椰子元肉白鸽汤
椰子元肉白鸽汤
用料:白鸽1只,椰子肉半个,元肉10克,淮山10克,生姜l片。
椰子元肉白鸽汤的做法
1.白鸽宰杀干净,去其头、爪和内脏,斩成中件,飞水去其血污。
2.椰子取其汁和肉,椰肉切成小块,最好榨汁用。元肉和淮山用温水浸泡后洗净。
3.将全部用料放进炖盅,加水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。
4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
5.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精调味,即成。
功效:润肝宁心,生血补心。
椰子的功效与作用
椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质;椰子汁中则含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁等物质。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸,这与一般植物油有...[更多]
【黑豆核桃大枣补气汤怎么做好吃】黑豆核桃大枣补气汤的做法,步骤
黑豆核桃大枣补气汤
最近一直感冒还上火,中医里说这是心火肝火加肾虚脾虚所至,于是,做了这个简单的汤,所谓药食同源,大概就是这个道理吧~煮好了之后,热乎乎吃掉核桃和大枣~然后,汤就当
食材配方
主料:
黑豆
40g大枣
3个核桃
2个辅料:
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.早上上班的时候泡上黑豆
2.带皮的核桃剥了两个出来
3.和田玉大枣用水洗净表面浮土
4.砂锅里加入黑豆,核桃,添入适量水
5.中火煮开后加入少许凉水,放入枣子
6.文火煮开后慢煮二十分钟即可
7.吃掉核桃和大枣~~嘿嘿
补气养颜茶
益母草别名茺蔚、坤草,是一种草本植物。性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。 红枣具有养颜补血的作用,如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。
材料:
40克益母草,
补气养颜茶的做法步骤:
1,准备食材。
2,益母草干用热水寖泡,并清洗干净灰尘。
3,红枣用温水冲洗几遍。
4,桂圆去皮。
5,所有的食材混合,放入蒸杯中,加入1000毫升清水,寖泡20分钟。
6,我用的破壁机用煲汤功能,蒸杯入座,链接电源开始煲汤30分钟。
7,30分钟后颜色成褐色,益母草香味浓郁。
8,调入红糖,在煲汤30分钟。
9,最后汤汁浓郁,颜色成暗红色,就可以断电饮用了。
10,这个属于滋补的要用茶水,所以要趁热饮用效果最佳。
补气养血茶
黄芪可补气补虚,枸杞可补阳滋肾,红枣可补血健脾。 建议每月连续服用一周,可增强免疫、廷缓衰老。
材料:
20克黄芪,15克红枣,15克枸杞,
补气养血茶的做法步骤:
1,称好材料
2,洗净材料,放入养生壶,我选择的是养生药膳功能
3,煮开后选择200火力小火熬煮
4,时间设定是30分钟
5,完成
补气养颜水
此款糖水特别适合女生,尤其对月经不调特别有效果。补气又养颜,做起来还很方便。
材料:
20颗红枣,15-20个枸杞,5-6粒桂圆肉,
补气养颜水的做法步骤:
1,先将食材准备齐全,清水洗净。
2,将所有食材放入锅中,最后放入2勺红糖,小火慢炖15分钟。
3,只需几步,糖水便做好了。
养颜补气糖水怎么做好吃 养颜补气糖水
养颜补气糖水
当归有补血活血,调经止痛,润肠通便等效果。 生姜能祛除体内的寒气,使血液循环加快,促使身上的毛孔张开。补血活血,调经止痛。 红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛
食材配方
主料:
生姜
50g当归
1个红糖
适量辅料:
红枣
适量枸杞
适量做法 共9个步骤
1.红枣、当归和枸杞用水泡几分钟
2.洗净切碎
3.老姜洗净,不去皮
4.切碎
5.当归洗净,切碎
6.继续切碎
7.将所有材料切碎 拌匀
8.加入红糖拌匀
9.覆上保鲜膜 隔水蒸1到2个小时
莲子元肉蛋汤
莲子元肉蛋汤
原料:莲子肉55克,元肉20克,鲜鸡蛋2个,姜2片,南枣少许,盐适量。
莲子元肉蛋汤的做法
1.莲子肉去心、留衣,清洗干净。
2.南枣去核、刮皮,清洗干净。
3.鸡蛋放入清水锅中煮熟取出,剥壳待用。
4.全部备好的材料同放入瓦煲内,文火煲2小时至熟,调入适量盐即可。
爱心提示:此汤有和血、安神、静心之功效。龙眼肉干制后称为元肉,应密封防潮包装,在低温低湿环境下贮存。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
元式凉面怎么做好吃 元式凉面
元式凉面
方子参照我家门口卖凉面师傅的,具体操作比例和调料的运用是元子天马行空乱发挥外加自家口味特点配制出来的,如有雷同实属巧合!!!
食材配方
主料:
面条
400g黄瓜
100g辅料:盐
适量糖
适量鸡精
适量酱油
适量醋
适量花生酱
适量香油
适量胡萝卜
适量绿豆芽
适量
做法 共9个步骤
1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油
2.绿豆芽洗干净后汆水
3.沥干水分后盛出备用
4.胡萝卜,黄瓜切丝
5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用
6.盐,糖,鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油,醋.搅拌均匀后。加入秘密武器 3勺花生酱(我喜欢有颗粒的,这样会层次感,质感会比较丰富)
7.用蛋抽搅拌完全融合
8.把调好的汁淋于面条上
9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!
三仁汤
食材明细:
甜杏仁30克,核桃30克,黑芝麻30克,白砂糖5克
三仁汤的做法步骤:
三料加适量清水同煮,最后以白糖调味即可。
小贴士:
此汤具有补血养血,润肠通便的作用。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
健脾三圆汤
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,对儿童智力和身体的发育非常有益。
健脾三圆汤
材料:熟鹌鹑蛋120克,话梅肉、桂圆肉、红枣各6颗
调味料:盐3克,冰糖4克
健脾三圆汤的做法
1、将熟鹌鹑蛋去皮洗净,话梅、桂圆肉、红枣清理干净备用。
2、净锅上火倒入水,调入盐,下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开,调入冰糖煲至熟即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲汤小贴士:如果没有冰糖用白糖代替也可以。
鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高,所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血,强身健体作用,还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]
小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
元蘑炖鸡翅
元蘑是长白山区独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,目前一般认为元蘑无法成功养殖,元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称素中有荤的山珍。元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。
元蘑炖鸡翅
原料:鸡翅元蘑老抽料酒葱姜白糖盐油
元蘑炖鸡翅做法
1、鸡翅洗净,用老抽、料酒腌制。
2、元蘑泡发,洗净,泡发的水留用。
3、锅置火上,放油,烧至5成。放腌好的鸡翅,煎至两面金黄。
4、放元蘑,加泡蘑菇的水。
5、加葱段、姜片、盐、白糖,大火烧开,小火炖20分钟即可。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]
小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
相信《补气三元汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了滋阴补气三元汤专题,希望您能喜欢!