不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材是怎么样看待的呢?相信你应该喜欢小编整理的芒果酸奶杯怎么做,请收藏并分享给你的朋友们吧!
最近的北京,天气太热,这让人实在没有胃口。作为喜爱美食的我,总会想一些办法,做出一些美食,来给家人补充能量。这个芒果酸奶杯,就是近期我家出镜率很高的小甜品。
芒果酸奶杯用料简单,做起来也很轻松,里面既有酥脆的饼干,又有绵甜的芒果,加上冰爽的酸奶,吃起来口感相当丰富,营养也是杠杆哒,尤其受小朋友们的喜爱!
能量满格的夏日小甜品----芒果酸奶杯
主料:酸奶200克,芒果200克,巧克力饼干80克,全麦饼干50克。
芒果酸奶杯的做法
1、将巧克力饼干和全麦饼干装在保鲜袋里,用擀面杖轻轻敲成碎末。
2、将芒果清洗干净,去皮切块,放在榨汁器里,打成泥。
3、将全麦饼干碎装入杯子的最底层,用擀面杖用力压瓷实。
4、倒入酸奶。
5、再加入巧克力饼干碎。
6、最后加入芒果泥即可。
美食小贴士:饼干敲的越碎越好,装入饼干碎后,要用擀面杖压瓷实,这样倒酸奶的时候,酸奶不容易渗透到饼干碎里面,形状有层次,更好看。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
97Msw.com相关知识
芒果酸奶蛋糕杯
食材明细:
主料::芒果200g,
辅料::酸奶1杯,蛋糕适量,
芒果酸奶蛋糕杯的做法步骤:
1.食材,蛋糕,酸奶,芒果。
2.蛋糕切丁放杯底。
3.淋入酸奶,我这个是桑葚酸奶,所以颜色是这样的,酸奶完全可以根据个人喜欢用什么口味的。
4.放入切好的芒果丁。
5.洒上蔓越莓碎,OK了。
6.成品,香甜爽口!
7.成品,美美的享用吧!
芒果酸奶慕斯怎么做
天气热也会是想吃甜品的
慕斯蛋糕算是很适合夏天的一款甜点了
冰箱冷藏过取出来吃,清凉过瘾
做的这款芒果酸奶慕斯
加入了大量的酸奶
口感吃起来清爽不腻
芒果的话可以换成蓝莓,树莓或者其他你喜欢的水果的
15图详解清爽美味的芒果酸奶慕斯
饼底材料:消化饼干100克,黄油45克
酸奶慕斯层材料:酸奶250克,淡奶油150克,糖粉40克,吉利丁片10-15克
芒果慕斯层材料:芒果肉200克,酸奶100克,淡奶油150克,白砂糖20克,吉利丁片10-15克
芒果酸奶慕斯的做法
1、先来做饼干底,消化饼干用擀面杖压碎
2、加入软化的黄油
3、铺在模具底,用勺子压实,放冰箱冷藏备用
4、酸奶里加入糖粉搅拌至糖粉融化
5、淡奶油打发至六成发
6、打发好的淡奶油加入到酸奶中
7、加入融化的吉利丁片液
8、搅拌均匀即成酸奶慕斯液
9、倒入一半的酸奶慕斯液到模具中,继续放冰箱冷藏40分钟
10、芒果去皮切小丁,约200克
11、加入酸奶打发成芒果酸奶奶昔
12、淡奶油加糖打发至六成,加入酸奶芒果奶昔
13、搅拌均匀
14、最后加入融化的吉利丁液即成芒果慕斯液
15、继续倒入一般的芒果慕斯液到模具里,冰箱冷藏40分钟
16、最后倒入剩下的酸奶慕斯液
17、倒入剩下的芒果慕斯液
18、冰箱冷藏一夜,切块食用即可
美食小贴士
1、吉利丁片的话,如果想吃口感比较硬一点的话,就用15克,口感偏软一点的话就用10克,天气太热的话还是推荐15克
2、混合倒入慕斯液的时候,一定要等一层冷藏至硬的时候倒入,不然会引起液体混合的,大致冷藏到40-60分钟左右
3、饼干底的话也可以选择用蛋糕片代替的
4、脱模的时候可以在边缘用热毛巾敷一圈,用刀切的时候刀可以用热水烫一下擦干,每切一下都要将刀擦干净
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
奥利奥芒果酸奶杯
一款无需烤箱无需厨艺的超快手甜品,十分钟不到,就可以出品。可以让你摇身变为甜品高手,色彩艳丽,精致漂亮,味道当然很不错,关键还清爽健康。不管做为宴客甜点,或者和三五闺蜜来个气质下午茶,它都能拿得出手,让你倍儿有面子。
清爽又健康的宴客甜点奥利奥芒果酸奶杯
材料:奥利奥饼干,芒果,原味酸奶
奥利奥芒果酸奶杯的做法
1、奥利奥饼干去除夹心,装保鲜袋中碾碎。
2、芒果去皮切成小丁。
3、碎饼干屑装在杯子最底层。
4、再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好,最后表面撒上一点饼干屑,装饰上草莓。
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
坚果酸奶杯
食材明细:
主料::酸奶一盒,草莓适量,芒果适量,
辅料::核桃仁适量,瓜子仁适量,
坚果酸奶杯的做法步骤:
1.所需食材就绪。
2.杯底加酸奶,草莓切片装饰。
3.放瓜子仁一层,加酸奶,放一层核桃仁,再加一层酸奶。
4.芒果改刀成小块。
5.放入酸奶上即可。
6.铺满瓜子仁核桃仁。
7.草莓酸奶封口装饰。
8.这个酸奶杯用料很足啊。
9.成品图,美美哒享用吧。
小贴士:
干果随性搭配,祝您开心!
夏日甜品——芒果酸奶杯的做法
材料:
芒果一个,酸奶一盒,奥利奥饼干两片,蛋酥卷一根,
夏日甜品——芒果酸奶杯的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料备齐。
步骤3,蛋酥卷压碎,奥利奥去除夹心后压碎。
步骤4,芒果打成泥。留取几颗芒果粒装饰用。
步骤5,然后开始一层芒果,一层奥利奥,一层酸奶,一层蛋酥卷反复累加,最后芒果粒点缀即可。
芒果酸奶慕斯怎么做好
这回做的芒果酸奶慕斯,用了杯子来分装,分享更方便。材料上那更是相当地让人放心,最新鲜的芒果和火龙果,自己用菌种做的浓酸奶,自己烤的酸奶蛋糕,蓝风车淡奶油。我特地减了糖量,做成自己喜欢的淡淡的甜味,吃起来可口又清爽。本来以为不太爱吃甜品的芒果爸爸这次肯定也不会太感兴趣
芒果酸奶慕斯杯慕斯液:芒果丁160g,酸奶80g,白糖30g,淡奶油200g,吉利丁片2片(10g)
夹心:芒果丁、火龙果丁、蛋糕片,按照自己的喜好添加
芒果酸奶慕斯怎么做好
1.2片吉利丁片用清水浸泡至变软
2.沥干水分,隔水加热至吉利丁片完全融化,待其自然冷却至常温
3.芒果切丁
4.160g芒果肉加80g酸奶、10g白糖放入料理杯中,
5.打成细腻的芒果酸奶糊
6.打好的芒果酸奶糊倒入搅拌盆中
7.200g淡奶油加入20g白糖
8.打发至勉强能够流动的状态
9.芒果酸奶糊中先加入吉利丁溶液拌匀
10.然后加入淡奶油
11.拌匀成为光滑的慕斯糊
12.将大号裱花袋套在一个竖直的大杯子中,将慕斯糊倒进入
13.芒果和火龙果切丁
14.蛋糕切片或者切丁都可以,做夹心,不讲究形状
15.裱花袋尖端剪个口,先在杯子中挤入大约1/3-1/2的慕斯糊
16.然后放上蛋糕片
17.再放上各种水果丁
18.最后再将慕斯糊挤满杯子,放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可
小提示
1.糖量已经减至很低,成品是淡淡的甜味,浓郁的芒果香,不建议再减糖量。
2.吉利丁片隔水加热时,用小勺子不时地搅拌一下,很快就会完全融化成液态。等待吉利丁片冷却期间,可以做其他的步骤,等到需要加入吉利丁片溶液时,它也正好冷却好了。
3.淡奶油打发至开始出现纹路,勉强可以流动时即可,不要打发太过,否则会影响成品的口感。
4.夹心的水果和蛋糕可以根据自己的喜好来选择,如果没有现成的蛋糕,甚至可以不加。不过加了蛋糕,吃的时候当然会有不一样的口感体验。
5.冷藏时间会因为你的容器大小、形状、冰箱冷藏温度高低而有所不同,不必拘泥于4小时,只要慕斯完全凝固了,就可以开吃了。
6.如果你不是用杯子,而是用慕斯圈,脱模时,只要用热毛巾稍微捂一下慕斯圈外围,然后就可以轻松脱模了。
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
怎样做芒果酸奶的窍门
食材明细:
主料::芒果果肉100g,芒果果粒20g,酸奶150g,
辅料::饮爆点冰糖浆50g,冰块150g,
怎样做芒果酸奶的窍门的做法步骤:
1.在出品杯里倒入酸奶。
2.酸奶挂壁。
3.放入芒果粒在出品杯。
4.芒果果肉倒入冰沙壶。
5.加入直饮水。
6.放入冰块。
7.冰糖浆。
8.搅打均匀。
9.倒到出品杯。
10.芒果酸奶的成品图。
小贴士:
其实怎么做芒果酸奶的窍门也很简单,就是酸奶挂壁,芒果切成果粒,和果肉,果肉和糖浆、冰块打成冰沙,既有芒果果粒的口感,又有冰沙的绵密口感,加上酸奶解腻,完美了。
酸奶芒果杯
食材明细:
主料::酸奶适量,芒果适量,
酸奶芒果杯的做法步骤:
1.准备好食材。
2.把芒果去皮,切成小块。
3.把芒果和酸奶放到维仕美破壁机中。
4.调到蔬果键,按下瞬转键,看转了2个回合就行。
小贴士:
夏天可以放冰箱冷藏后吃,更美味。
面包机做芒果酸奶
食材明细:
主料::纯牛奶180克,芒果60克,
辅料::原味酸奶50克,
面包机做芒果酸奶的做法步骤:
1.用料:纯牛奶180克,芒果60克,原味酸奶50克
2.将芒果和牛奶一起倒入料理机,
3.搅打成均匀糊状,
4.倒入大碗。
5.加入酸奶,
6.搅拌均匀。
7.装入容器,盖好盖子。
8.放入面包机中,
9.盖上盖子。
10.打开手机,进入面包机控制页面,
11.戳其他美食,找到酸奶键,
12.戳酸奶/发酵,进入酸奶制作页面。
13.戳开始制作,转入倒计时页面。
14.倒计时结束,提示大功告成。
15.关机,打开面包机,
16.取出酸奶,揭盖,挖一勺。
小贴士:
芒果与牛奶的比例可以随自己喜好酌情调整。但芒果不宜太多,以免牛奶比例太少,不成其为酸奶。
面包机可以用酸奶机代替。
芒果酸奶汁
食材明细:
主料::大芒果半个,酸奶2杯,
辅料::凉白开30ml,
芒果酸奶汁的做法步骤:
1.芒果和原味酸奶
2.芒果切开,切成小块
3.放入果汁机中,加入两杯酸奶,如果不喜欢太浓,加入30ML凉白开
4.启东果汁机20秒
5.开喝
感谢您阅读“97美食网”的《芒果酸奶杯怎么做》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芒果酸奶慕司专题,希望您能喜欢!