俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“苹果玫瑰花儿”,不妨参考一下。希望你喜欢!
这个苹果玫瑰花儿是前些天在小朋友kitty和章鱼那里看到的,十分喜欢,正好马上就要过三八节了,动手做个好吃的苹果玫瑰花,犒劳一下自己。当然,也可以送给身边的女人们,与她们一块儿分享,一块儿过节,她们一定也会很高兴。
当烤箱中的果香、奶香味在房间中飘散开来,苹果玫瑰花儿也就烤好了,取出晾凉,还是忍不住先吃一个,外皮酥脆,内心软滑,香甜适口,不错的一款小零食。
送给女士们的三八节的礼物苹果玫瑰花儿
原料:大号红苹果1个、中筋粉100g、黄油30g、水(200g+35g)、白糖30g、柠檬汁15g(家里没有柠檬了,所以没放)
苹果玫瑰花儿的做法
1.苹果洗净,切两半,挖去果核和果蒂后,再切成薄薄的片,备用;
2.取小锅,加200g水和白糖,煮开成糖浆水,放入苹果片,煮1分钟稍软即可捞出,沥干水分;
3.黄油软化,切成小块与面粉混合搓匀,加入35g水(不一定加完,根据面粉的含水量添加)和成面团,饧15分钟;
4.将面团放垫子上,用擀面杖擀成约30厘米*40厘米的面片;
5.将面片切成长30厘米,宽2-3厘米的若干长条;
6.取1条面片和5片苹果片为一组,将苹果片从左至右叠放在面片上;
7.再将面片从右向左轻轻卷起,卷成玫瑰花样;
8.烤盘铺油布,将做好的玫瑰花摆入,入预热好的烤箱,中层,170度30分钟(根据各家烤箱温度自行调整)。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
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玫瑰苹果卷——玫瑰花开
食材明细:
主料::苹果一个,
辅料::黄油30克,细砂糖20克,低筋面粉60克,蜂蜜1勺,
玫瑰苹果卷——玫瑰花开的做法步骤:
1.果洗净,切四瓣去核。
2.切薄片,太厚不好操作。
3.锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜,煮开,苹果变软,捞出控干水分。
4.黄油隔水融化,稍微凉凉,加入低筋面粉,活成面团。
5.活好的面团静止10分钟。
6.擀成长方形约25厘米长。
7.切约1厘米宽的长条。
8.把苹果片一片压一片摆在面片上。
9.摆好苹果片。
10.从头开始卷起来。
11.卷好装入蛋挞模具。
12.烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜,接着再烤5分钟。
13.玫瑰花开……
烤苹果玫瑰花
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烤苹果玫瑰花的做法步骤:
1.苹果洗净
2.切4块
3.切片,放奶锅,加清水
4.加白糖
5.微开锅,苹果片变软即可
6.捞出苹果片
7.如图摆开
8.卷成玫瑰花
9.放蛋挞皮里
10.把蛋挞皮捏成花朵样
11.全部做好
12.放烤箱中层
13.上管170度,下管180度,烤10分钟
14.取蜂蜜
15.到碗里
16.蜂蜜刷在苹果上
17.再入烤箱,上管180度,下管200度,烤10分钟
18.烤好的苹果玫瑰花
19.成品
感谢您阅读“97美食网”的《苹果玫瑰花儿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰花苹果果酱专题,希望您能喜欢!