吃饱吃好是中国人的生活追求之一,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,由此美食起的作用很大。你在网络上收集美食资料吗?经过小编精心整理,推出鲜人参煲乳鸽汤,希望你更多关注本网站更新。
鲜人参煲乳鸽汤
材料:乳鸽1只,鲜人参30克,红枣10颗
调味料:生姜5克,盐3克,味精2克
鲜人参煲乳鸽汤的做法
1、将乳鸽收拾干净;人参洗净;红枣洗净,去核;生姜洗净去皮,切成片。
2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。
3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮35分钟至熟,加盐、味精调味即可。
营养功效:增强性欲
乳鸽有补肾添精、温阳益气的作用。常食可提高性欲;人参能大补元气、固脱生津、改善阳矮。常喝此汤能有助于增强性欲。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
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鲜人参煲老鸭
鲜人参煲老鸭
材料:老鸭1只,鲜人参、瘦肉、脊骨各100克
调料:盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、二汤、料酒、葱姜片各适量
鲜人参煲老鸭的做法
1、鸭处理干净,待用。瘦肉、脊骨一同汆水后洗净。
2、炖盅内放入老鸭、鲜人参、瘦肉和脊骨,加二汤、料酒、葱姜片,上火煲2小时至鸭熟,拣去葱姜片,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉调味,撇去浮油即可。
营养功效:补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津,延年益寿。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
菊花乳鸽煲
菊花乳鸽煲
材料:乳鸽1只,杭白菊10克。
调料:姜片、葱段、盐、料酒各适量。
菊花乳鸽煲的做法
1.乳鸽去皮毛、内脏,洗净,焯水;杭白菊洗净浮尘。
2.将乳鸽放入砂锅中,加适量清水,投入葱段、姜片、料酒,大火烧沸后改小火煲1小时左右,至鸽子酥烂,放入杭白菊再煲10分钟,用盐调味即可。
煲汤功效:养肝降火、疏肝理气
本品能养肝降火、疏肝理气,缓解肝火旺引发的头晕口苦、目赤干涩、脾气暴躁等不适症状。
禁忌人群:痔疮患者
野菊花的功效与作用
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质32克,脂肪05克,碳水化合物6克,粗纤维34克,钙178毫克,磷41毫克,还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
马蹄煲乳鸽
乳鸽含有较多的支链氨基酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
马蹄煲乳鸽
材料:马蹄、乳鸽、瘦肉、红枣各适量
调味料:姜10克,盐3克,鸡精、胡椒粉各2克,高汤适量,香油少许
马蹄煲乳鸽的做法
1、马蹄洗净,乳鸽治净,姜去皮切片,瘦肉切大块。
2、锅中加水烧沸,下乳鸽、瘦肉焯烫后捞出。
3、砂锅置于旺火上,放入高汤、姜片、乳鸽、瘦肉、红枣、马蹄,大火炖开后转用小火煲约90分钟,调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入香油即可。
适合人群:女性
养生功效:瘦身排毒
美食小贴士:鸽子汤味道鲜美,不必放很多调味料,稍放盐即可。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
乳鸽营养汤
鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用
乳鸽营养汤
主料:乳鸽1只。
辅料:红枣10枚,枸杞子10克,料酒、生姜、葱、盐、鸡精各适量。
乳鸽营养汤的做法
1、鸽子清洗干净,放入开水里面,加点料酒,去血,捞出,清洗干净。
2、放生姜片、葱段、枸杞子、红枣小火炖2小时。
3、放盐、鸡精调味即可。
选购技巧
1、乳鸽的喂养决定了它们的肉质,如果喂的是鱼粉等饲料,肉质会有腥味,吃五谷杂粮的乳鸽肉质结实且不会带腥气。
2、乳鸽就要挑选去毛后皮光肉滑的,如果皮肤上有被蚊子叮咬过的痕迹,就表示乳鸽的生长环境不佳。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
乳鸽洋葱汤
乳鸽洋葱汤
材料:乳鸽500克,洋葱250克
调味料:姜片5克,盐3克,白糖5克,胡椒粉6克,味精2克
乳鸽洋葱汤的做法
1、将乳鸽洗净,切成小块;洋葱洗净切成片。
2、锅中加水烧热,放入乳鸽、姜片,大火煮沸,撇去浮沫,再改小火炖约1小时,下入洋葱片,炖20分钟。
3、放白糖、盐、胡椒粉、味精等调料煮至入味后出锅即可。
营养功效:健脾温胃
乳鸽有消食行气、健脾和胃的作用。洋葱有刺激肠胃,提高食欲的作用。常喝此汤有助于健脾暖胃、增强免疫力。
洋葱的特殊作用有哪些
随着医药和生物化学研究的发展,洋葱更加博得人们的欣赏,它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖85%,干物质92%,每100...[更多]
小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
莲子人参汤
莲子人参汤
材料:莲子15克,人参10克
调料:冰糖30克
莲子人参汤的做法
将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖,隔水蒸炖1小时后取出即可。
用法:食莲肉喝汤。
营养功效:补气益脾,养心安神。适用于病后体虚气弱、脾虚食少、疲倦乏力、自汗盗汗、失眠多梦、心烦胸闷等。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
人参猪腰汤
人参猪腰汤
材料:人参10克,猪腰1副,油菜50克
调味料:盐6克
人参猪腰汤的做法
1.猪腰平剖为两半,剔去白筋,自外面切成斜纹花,再切成片;油菜洗净,切段。
2.猪腰洗去血水,放入沸水中汆烫,捞出。
3.煮锅中加水4碗,放入人参以大火煮开,转小火煮10分钟熬成高汤。
4.再转中火,待汤一开,放入腰花片、油菜,水开后加盐调味即可。
此汤功效:固腰补肾
适合人群:老年人。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
人参猪心汤
人参猪心汤
材料:猪心200克,人参1支,红枣5颗
调料:色拉油25克,精盐6克,葱、姜各3克,酱油少许
人参猪心汤的做法
1、将猪心洗净、切块、汆水,人参、红枣用温水洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入猪心烹炒,倒入水,下入人参、红枣,调入精盐煲至成熟即可。
此汤功效:益气补血
特别提示:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
人参鸡块汤
人参鸡块汤
材料:人参3克,嫩母鸡1只,芋头300克,葱段、姜块、料酒、盐、味精、植物油、清汤各适量。
人参鸡块汤的做法
1、将鸡肉洗净,去杂毛,开膛去内脏,剁去趾尖,斩成大块焯水过凉;芋头洗净,去皮,切块;人参洗净;姜块用刀拍松备用。
2、锅内放植物油,烧至六成热,放葱段、姜块煸香,烹入料酒,倒入清汤,放鸡块、人参,大火烧沸,小火慢炖1.5小时,加芋头、盐,继续炖半小时,加味精调味即可。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
人参鹌鹑汤
鹌鹑肉含丰富的卵磷脂,可生成溶血磷脂,具有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
人参鹌鹑汤
材料:鹌鹑2只,猪瘦肉350克,鲜人参40克,桂圆肉20克,食盐适量。
人参鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑杀好,清洗干净:猪瘦肉洗净,切厚片。
2、鲜人参、桂圆肉洗净。
3、巴适量清水煮沸,放入全部材料。再次煮开后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:此款汤水具有强身健体、消疲提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津之功效:适宜心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、神经衰弱者饮用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
鲜人参炖老鸽
鸽肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12、维生素C等成分,具有滋肾益气、祛风解毒、截疟、养血清热的作用,可用于肾虚及老年体虚、消渴、久疟、恶疮疥癣、妇女血虚经闭等症。鸽肉含有十分丰富的蛋白质营养作用与鸡肉类似,而比鸡肉更容易消化吸收。鸽肉脂肪含量低,适宜老年人或久病体虚者食用,对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益。
鲜人参炖老鸽
材料:老鸽1只,鲜人参15克,枸杞、桂圆肉、大枣各10克,龙骨、瘦肉各100克
调味料:盐、白糖、上汤、葱段、姜片各适量
鲜人参炖老鸽的做法
1、净老鸽改刀,汆水后洗净。
2、将原料一同放入沙锅内,加入上汤、葱段、姜片大火烧开,慢火炖2小时,加盐、白糖调味,拣去葱、姜,上桌即可。
营养功效:滋补气血,强筋壮骨,祛风解毒。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
骨汤丸子鲜虾煲
这个季节来一锅暖暖的煲菜最合适不过了。用电砂锅的快沸慢炖来还原明火煲菜的营养和口感,比明火又少了油烟和温度的困扰。每一口菜都滋味满满,大虾的鲜、菌菇的柔、丸子的香,尤其是豆腐泡里那满满的汤汁,小心不要烫到你呦!”
材料:
4个丸子,4只大虾,适量骨头汤,
骨汤丸子鲜虾煲的做法步骤:
1,准备材料,豆腐泡、炸好的丸子
2,香菇、口蘑清洗干净,金针菇洗净掰散
3,红薯粉条用开水泡软
4,娃娃菜洗净掰散
5,土豆去皮切块
6,大虾剪去虾枪、虾腿,挑去虾线,油菜洗净备用
7,选择砂锅炖菜程序,默认时间1小时10分钟(可根据食材的成熟提前结束)
8,锅内倒入骨头汤
9,放入丸子煮开15分钟
10,下入豆腐泡,调入适量盐和生抽煮开10分钟
11,倒入土豆、香菇、口蘑煮开10分钟
12,下入白菜和虾煮开
13,最后下入粉条煮至变软即可
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