有人说,生存的目的是为了能吃到美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食真的不可缺少。你有什么想与我们分享的吗?也许下面的“滋阴花胶汤”正合你意!希望对大家有所帮助。
滋阴花胶汤
原料:大淮山药25克,大杞子25克,花胶25克,斑鸠1只。
滋阴花胶汤的做法斑鸠一只去毛,常规处理,取肉滚水拖过,花胶先浸发切丝,各物入炖盅加开水隔水炖之。汤成加盐,照例加2片生姜同炖。
说明:滋阴增肥。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
97Msw.com相关知识
花胶竹荪汤
花胶一年四季都适合,花胶素有海洋人参之誉,同时花胶也是美容养颜的最佳菜品,富含胶原蛋白,对爱美的我们来说,花胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。花胶本身淡无味,性质温和,没有有你无我的霸气本色,能与其他食材和平共处,充分发挥相配食物的味道,显出它的包容性。
竹荪具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、汤、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的食疗功效。购买时,需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。竹荪的存放,注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。新近的竹荪,颜色微微泛黄(雪白的为人工硫磺熏制过),经过长时间的存放,陈年的竹荪颜色会更黄。
夏季祛皱活宝---花胶竹荪汤
主料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g
辅料:猪骨汤1500ml、海盐、胡椒粉适量
花胶竹荪汤的做法
1.食材图
2.花胶切丝,用清水浸泡1小时左右
3.野生竹荪涨发,择洗干净,焯烫一下
4.洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中
5.盖锅盖,大火烧开,转小火煲1小时
6.揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟,加入适量的食盐调味,即可关火
7.撒上适量的胡椒粉提味
8.上桌享用
竹荪的营养价值
竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。...[更多]
海参花胶养颜汤
HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅,密封金属扳扣,玻璃盖橡胶垫圈防止食物溢出,充分保证食物营养不流失,这一优点我深有体会呀;这次我就试着煲汤了,因老公前段时间骨折了,海参花胶养颜汤就成了我最近常煲的汤,之前煲汤的时候,经常要去看看有没有溢出,有没有糊锅了,这次我有了上次做小米虫草排骨粥的经验,只把材料放好,就非常放心的上班了......
因HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅的细煮慢炖,煮出来的汤味鲜、骨酥、肉软,所有材料差不多都酥了,一锅汤一下子就喝光了......还是要再次感谢贝太,汉美驰公司、试用大队让我试用这个汉美驰便携式慢炖锅(C33246),让我省了不少心和时间呀!
海参花胶养颜汤
主料:海参、花胶、猪肝大骨、蜜枣、山药各适量
配料:盐、水各适量
海参花胶养颜汤的做法
1、必备品:汉美驰便携式慢炖锅
2、除了海参预先泡发好外,其他材料洗一下就行了
3、猪大骨用沸水煮去血水
4、把所有材料放进汉美驰便携式慢炖锅内胆
5、加入适量的水,水位比内胆低3厘米左右
6、把档位调至低
7、10小时后,开盖,下盐了
8、待汤再煮一小会,就可关电源了,装碗即可食用
我下班回家,一打开盖子,咦,奇怪了,不是说汉美驰便携式慢炖锅煲汤,食物不会溢出,不会蒸发掉的吗?怎么变水位低了?后来看到桌子上有一个碗,一问,原来儿子比我回家要早,闻到汤味那么香,就盐都没放就喝上一大碗了。原来汉美驰便携式慢炖锅只能防止食物不会溢出,却不能防止食物的味道溢出
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化
羊肚菌花胶汤
LG带回一包冰鲜羊肚菌,这种食材经常会当成汤材来煲汤喝,特别地鲜美,可药、食两用,是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。并且与冬虫夏草的功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品,羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用,还有高级食材花胶,不仅可补身益气,更是鲜美的好搭配,这汤很适合一家大小食用哦。
秋冬进补来喽----羊肚菌花胶汤
材料:羊肚菌100克,花胶100克,猪扇骨400克,红萝卜1根,玉米笋120克,姜1片,红枣5颗,枸杞子10克。
羊肚菌花胶汤的做法
1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。
2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。
3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。
4、还有红枣5颗。
5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。
6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。
7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。
8、食用前可加入适量盐调味。
煲汤小贴士
1、有过敏症状的人不可食用羊肚菌。
2、羊肚菌不要与粽子一起食用。
3、羊肚菌是冰鲜的,与干品不同,所以用不着久煲,30分钟已经足够。
4、红萝卜与玉米笋是为了提鲜甜味的,如果不喜欢不放也是可以的。
羊肚菌的营养价值
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...[更多]
花胶红枣养颜汤怎么做好吃 花胶红枣养颜汤
花胶红枣养颜汤
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 花胶的主
食材配方
主料:
猪骨
250g花胶
80g红枣
8粒枸杞
10g沙参
10g芡实
15g辅料:盐
适量
做法 共5个步骤
1.将花胶提前泡洗, 除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下;
2.烧开水,将猪骨用水焯一下去掉血水;
3.炖锅加入适量的水,倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶;
4.再把其它的材料一起加进去;
5.盖上盖子,把炖盅设置慢炖, 4个小时后加入盐调味即可;
花胶老鸽汤怎么做好吃 花胶老鸽汤的做法大全
花胶老鸽汤
老鸽炖汤,汤水不但香喷喷,而且还很清甜可口。
食材配方
主料:
老鸽
1只花胶
2个红枣
50g虫草花
10g辅料:清水
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.老鸽去皮去内脏洗净切成件;
2.红枣去核与虫草花一起洗净;
3.花胶清水泡软;
4.炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块;
5.再放入泡软切成小块的花胶;
6.注入适量的清水;
7.加盖,放进装有足够清水的大煲里;
8.隔水炖2小时;
9.取出稍放凉即可饮用。
花胶猪骨汤怎么做好吃 2020花胶猪骨汤的做法大全
花胶猪骨汤
此汤香浓可口,具有健脾壮骨,养颜美容的功效! 有时候喜欢用花胶炖汤,有时候则喜欢用来煲汤,两者出来的效果很不一样,炖的汤清鲜香,煲的则有火候,蛋白蛋的晰出使汤变
食材配方
主料:
花胶
60g猪骨
600g辅料:盐
适量姜
适量料酒
适量芡实
适量莲子
适量淮山
适量蜜枣
适量新会陈皮
适量做法 共7个步骤
1.莲子,芡实,淮山,陈皮等洗净,提前浸泡,蜜枣清洗一下即可;
2.花胶提前泡发三小时以上,锅里煮开水,下姜片,料酒,下花胶焯一下以去腥气;
3.捞起后洗净鱼肚,剪成适量大小段;
4.猪骨和姜片冷水下锅,焯血水,再过清水洗净沥干;
5.砂锅里一次性注入约1500ML的清水;下猪骨头和姜片;
6.下花胶和1备好的配料;
7.大火煮开,小火再煲约两小时,加盐调味即可。
鹧鸪滋阴汤
鹧鸪滋阴汤
原料:鹧鸪2只(约500克),玉竹20克,沙参20克,蜜枣4个,姜适量。
鹧鸪滋阴汤的做法
鹧鸪去毛皮内肠杂洗净,各料洗净共置瓦煲,加水6碗,煲3小时即成。
功效:健肺除烦。此汤为养胃降血糖之防治汤水,老人、小孩最适合饮用。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效;鹧鸪有益心气、补五脏之效;玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食,则能益气补血、健脾开胃,适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
花胶鸡汤做法大全 花胶鸡汤的做法大全
花胶鸡汤
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,用它熬煮,既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮,加
食材配方
主料:
花胶
3条辅料:
沙虫干
8条瑶柱干
3粒鸡肉
1/4个
做法 共7个步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中,加入适量的水,煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤,煮好了,好好喝哦
金不换炖鸡脚花胶汤做法大全 金不换炖鸡脚花胶汤的做法大全
金不换炖鸡脚花胶汤
金不换是潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户有栽种,一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜
食材配方
主料:
鸡脚
100g花胶
150g辅料:清水
适量鸡粉
适量金不换
适量
做法 共13个步骤
1.食材:花胶、鸡脚、金不换。
2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。
3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.飞水,再次洗净。
6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.揭盖,关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。
12.即可断电。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
花胶虫草花乌鸡汤
花胶对女人特别好,滋阴养颜补充胶原蛋白……今天这道汤品非常滋润,动动手做起来吧^_^
材料:
半只乌鸡,泡发好的几只花胶,
花胶虫草花乌鸡汤的做法步骤:
1,我用的这种黄花胶
2,干花胶加入适量清水泡发1到2个小时
3,水开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好,不然花胶发不大哦
4,摸了一下把爪子都粘住了
5,取出闷好后的花胶
6,无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时
7,泡发好的花胶肉厚厚哒花胶泡发最好提前一天做,我一次会多泡发一些放冰箱冷冻保存,方便随时取用
8,红枣,桂圆干,枸杞洗净
9,虫草花洗净
10,姜切片
11,乌鸡半只洗净斩大件,放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用
12,焯好水的乌鸡冲洗干净,重新放入锅中
13,加入虫草花
14,加入姜片,桂圆干,红枣,虫草花
15,一次加入足量的水
16,大火滚开后转最小火加盖煲40分钟左右
17,中间随时观察
18,加入泡发好的花胶
19,加入枸杞,再最小火煲半小时
20,加入适量盐调味即可
花胶鸡汤-首发做法大全 花胶鸡汤-首发的做法大全
花胶鸡汤-首发
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
食材配方
主料:
土鸡
500g花胶
100g辅料:排骨
250g盐
适量做法 共7个步骤
1.土鸡宰杀好,洗净;
2.锅内加水,土鸡放入;
3.煮熟鸡,捞起,汤水待用;
4.花胶洗净;
5.排骨洗净,焯水;
6.电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
7.煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。
金汤小米花胶炖奶
因为喜欢花胶的美容养颜,所以变着法儿的做…… 配方量够我一周每天一瓶 天热可以做为奶冻吃,天凉可以一样温着吃 每天起床或者晚上临睡前食用
材料:
50克花胶(干),
金汤小米花胶炖奶的做法步骤:
1,先来泡发花胶(一定要全程无油哦)干花胶用纯净水泡发2个小时
2,泡发好的花胶加入姜片放入盘里,等水滚开后隔水蒸8分钟
3,蒸好后不要开盖,等完全自然冷却后再取出
4,把蒸好的花胶加入纯净水放入冰箱冷藏泡发8个小时
5,完全泡发好的花胶胖胖哒
6,南瓜去皮切片上锅蒸20分钟
7,蒸好的南瓜片打成泥
8,小米淘洗干净
9,炖锅里放入切好段的花胶和姜片
10,加入小米
11,加入纯牛奶炖2.5小时
12,炖至剩1.5小时,加入南瓜泥搅拌均匀后继续炖
13,最后10分钟按照个人口味加入黄冰糖调味
14,养颜又暖胃的金汤小米花胶炖奶就完成了
15,天冷的时候用小茶烛温着
16,秋冬季最温暖的甜品
17,你学会了吗
感谢您阅读“97美食网”的《滋阴花胶汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花胶汤专题,希望您能喜欢!