中国人历来讲究美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食在口中,生命都是舒畅起来,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在找美食相关的资料吗?以下由小编为大家精心整理的“花生眉豆糖水”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
花生眉豆糖水
材料:牛奶100毫升,眉豆35克,花生30克
调料:白糖35克
花生眉豆糖水的做法
1、锅中加入约700毫升清水。
2、将洗净的花生倒入锅中。
3、在锅中倒入洗好的眉豆,轻轻搅拌均匀。
4、盖上锅盖将水烧开,转小火煮40分钟左右,至锅中材料熟烂。
5、揭盖,把白糖倒入锅中,煮至完全溶化。
6、在锅中加入准备好的牛奶。
7、将锅中材料搅拌均匀,煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
煮前最好先把眉豆和花生洗干净,用水泡软。
花生眉豆糖水,味道独特,具有健脾利湿,增进食欲的功效。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
97msW.com相关推荐
猪皮花生眉豆汤怎么做好吃 猪皮花生眉豆汤
猪皮花生眉豆汤
猪皮含有丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的弹性和湿润状态,延缓衰老,花生能通便排肠毒、抗老化、补气血、滋润皮肤的功效。
食材配方
主料:
猪皮
500g花生
50g眉豆
50g辅料:
盐
适量料酒
少许姜
1小块
做法 共9个步骤
1.准备所需材料。
2.花生、眉豆用清水泡半小时。
3.猪皮洗净,锅内加入清水烧沸,加少许料酒,再放猪皮焯烫一会。
4.将焯烫好的猪皮捞起洗净,把猪皮上的猪毛去干净,然后切成块,姜切成片。
5.将处理好的猪皮放入瓦煲内。
6.加入眉豆、花生和姜片。
7.再加入适量的清水。
8.坐炉子上用大火烧开,转小火煲2小时。
9.最后加入适量的盐调味即可。
花生眉豆鸡脚汤怎么做
此款汤水具有强筋壮骨、利湿渗透、利水消肿、健脾醒胃之功效;特别适宜脾胃虚湿、头身困重、腰脚软弱无力者饮用。
花生眉豆鸡脚汤
材料:鸡脚500克,花生100克,眉豆100克,蜜枣20克,食盐适量。
花生眉豆鸡脚汤怎么做
1、鸡脚洗净,飞水,备用。
2、眉豆、花生浸泡1小时,洗净:蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:花生用于煲汤,不需要去皮,因为花生衣具有很多好处。花生衣的止血作用比花生高出50倍,对多种血液性疾病都有良好的止血功效。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
眉豆木瓜银耳煲鲫鱼
眉豆木瓜银耳煲鲫鱼
材料:鲫鱼320克,眉豆30克,木瓜40克,银耳20克,姜片适量
调味料:盐、鸡精各适量
眉豆木瓜银耳煲鲫鱼的做法
1.鲫鱼治净,切去尾巴;眉豆洗净,浸泡;木瓜去皮洗净,切块;银耳用温水泡发,去除黄色杂质。
2.所有食材放入砂煲内,大火烧沸后小火煲2小时,调入盐、鸡精即可。
此汤功效:通络下乳
适合人群:女性。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
眉豆莲藕煲猪手
眉豆?黄豆?眉豆是什么豆----眉豆莲藕煲猪手
广东人的汤水里常常见眉豆,眉豆花生煲凤爪,眉豆节瓜煲章鱼龙骨等等,初来广东的时候并不知道这个看上去很像黄豆的豆子跟黄豆有什么不同,后来学着也常常煲了有眉豆的汤,挺喜欢吃的,比黄豆粉糯,而且很容易煮绵,营养也很好,李时珍说此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。。
眉豆:又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等,北方多叫饭豆,因为豆子中间黑色细条,就像一条弯弯的眉毛.所以广东人叫它眉豆。
眉豆的用途很广,除了煲汤,还能煮成豆饭,煮豆粥,做眉豆糕,做甜品糖水等等。
眉豆莲藕煲猪手原料:猪手(不连蹄髈/肘子)一副半,粉藕一大节(一斤),眉豆三四把,陈皮(珍贵的十年靓陈皮啊)、姜各一块。
眉豆莲藕煲猪手的做法1.猪手飞水(水里放葱姜料酒),别的骨头、肉、鸡什么的可以不飞,但猪手一定要飞水,去除腥骚异味。
2.飞好的猪手洗干净血沫放进瓦罐,放进所有材料,一次加足水。
3.加一小勺醋,大火滚开滚十来分钟转小火煲2小时左右。
看菜澜先生写老友倪匡的书中说到:莲藕煲出来的汤是紫色的,暧昧的要命。
小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
酱香眉豆的做法_美食方法
酱香眉豆的做法
主料:眉豆400克
配料:干辣椒8个、八角2个、桂皮1块、姜8克、生抽40毫升、老抽20毫升、蒸鱼豉油20毫升、五香粉2克、精盐3克、鸡粉2克、食油30毫升
酱香眉豆的做法步骤:
1.干眉豆准备,加清水浸泡4小时,泡发好的眉豆,挑出坏豆。
2.香料准备。生姜切末。
3.锅中注入油,下香料,姜末。
4.炒至辣椒变暗红色时,下泡发的眉豆,翻炒约5分钟。
5.加热水没过食材,调入生抽,加老抽,加蒸鱼豉油。
6.加五香粉,加精盐。
7.大火烧开后转中小火,盖上锅盖,焖煮20分钟。
8.加鸡粉。
9.大火收汁,出锅装盘就可享用啦。
酱香眉豆的做法烹饪小贴士:
1、眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力。
2、眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
3、眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
4、泡豆子的时候,如果天气热,最好放冰箱冷藏,以免时间长豆子发酸;菜谱中老抽是上色用的,而生抽和蒸鱼豉油是提鲜的。
眉豆猪骨汤怎么做好吃 2020眉豆猪骨汤的做法大全
眉豆猪骨汤
春天气候往往也是变化无常的,时而阴雨时而阳光,气温起伏不定,皮肤缺少保护,加上生活中不合理的饮食和护理往往容易诱发湿疹,而过敏体质人群则更容易患上湿疹,所以我们
食材配方
主料:
猪骨
800g眉豆
250g青萝卜
2条辅料:
盐
适量生姜
适量白醋
适量干鱿鱼须
适量做法 共10个步骤
1.把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。
2.猪骨洗净,备好青萝卜和生姜。
3.把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除,并清理干净。
4.处理干净的鱿鱼须切段;青萝卜去皮切滚刀块,生姜切片。
5.把猪骨冷水起锅,加入姜片焯去血水。
6.猪骨冲洗干净加入砂锅中。
7.眉豆连水一起倒入锅中。
8.加入青萝卜,鱿鱼须,生姜。
9.一次性加足清水,滴入几滴白醋,大火烧开后转小火煲2.5小时。
10.最后加入盐调味即可。
木瓜眉豆排骨汤怎么做好吃 木瓜眉豆排骨汤的做法大全
木瓜眉豆排骨汤
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。瓜里内含木瓜酵素,
食材配方
主料:
猪骨
300g木瓜
300g眉豆
20g辅料:
盐
适量
做法 共7个步骤
1.所需要的材料
2.骨头洗净,放电炖锅内胆里
3.眉豆洗干净也放内胆
4.木瓜去皮切大块,红枣去核
5.木瓜和红枣洗净都放内胆里
6.放入适量的水
7.把内胆外层抹干,放进电炖锅里,通上电,开小火上班去,下班回来关开关在放适量的盐就可以享用了!
咖啡花生豆
小时候吃过挂霜花生,感觉花生脆嫩可口。现在自己做美食,什么都想试着做一次,可顾忌着甜食不能吃多了,于是,用喜欢的麦斯威尔咖啡做这款咖啡花生。这款零嘴虽然不像可可花生和挂霜花生那么甜,但麦斯威尔特有的味道却赋予了咖啡花生独特的魅力。
材料:
500g花生,5袋麦斯威尔咖啡,
咖啡花生豆的做法步骤:
1,准备好花生和咖啡。
2,花生放入微波炉,高火叮6分钟。
3,取出花生,趁热去掉红衣。
4,锅中放入白糖,加入清水。
5,锅中白糖用小火熬化,加入蜂蜜。
6,锅中白糖熬至粘稠,加入咖啡粉。
7,咖啡、白糖、蜂蜜混合物拌合,翻炒均匀。
8,倒入叮熟去皮的花生,均匀裹上咖啡蜂蜜白糖混合物。
9,盛入容器,晾凉即可食用。
桔子糖水
给冬天不爱水果
材料:
500克冰糖桔,80克冰糖,
桔子糖水的做法步骤:
1,准备好冰糖
2,准备好桔子
3,去皮
4,去白丝
5,水和冰糖倒入锅中
6,加入桔片大火烧开
7,转小火五分钟即可
8,冷热皆宜
马蹄糖水
润肺去燥健康营养的一道甜品
材料:
300g马蹄,1个鸭梨,5-6颗红枣,1朵银耳,少许胡萝卜,适量冰糖,
马蹄糖水的做法步骤:
1,所需食材备齐
2,银耳泡发
3,马蹄去皮
4,放入锅中
5,加入红枣
6,倒入鸭梨块儿
7,加入胡萝卜添水煮制半小时加入冰糖枸杞再煮二十分钟即可
8,成品图来一张
姜糖水
一碗热气腾腾的姜糖水,喝上一碗绝对养胃的利器。
材料:
一块老姜,适量红糖,
姜糖水的做法步骤:
1,将老姜洗干净
2,老姜切成丝,红糖倒入盘中(老姜辛辣味较重,可以多放一些红糖)
3,锅内倒入两碗水。并将红糖和姜丝倒入锅中搅匀。
4,待煮沸后调成小火熬煮20分钟后盛出。(姜丝红糖除了可以治疗初期感冒外,对体寒女士也是非常好的),寒冷的冬季,一碗诚意满满的姜丝红糖水,帮您驱除寒冷。
红白海带糖水
红白海带糖水
材料:海带100克,红枣7克,雪梨1个
调料:冰糖25克
红白海带糖水的做法
1、将洗净的海带切割开,再切成小片备用。
2、把去好皮的雪梨切开,切成瓣,去除果核,再把果肉切细丁备用。
3、锅中倒入约800毫升清水烧开,放入洗净的红枣。
4、盖上锅盖,烧开后转小火煮约10分钟至涨发。
5、揭开锅盖,放入海带、冰糖,用汤勺拌匀。
6、盖上盖子,继续煮约10分钟至海带熟透。
7、揭开锅盖,放入雪梨,大火煮开。
8、关火,将做好的糖水盛入碗中即可。
特别提示
干海带可先用淘米水泡发,这样味道更鲜美。
海带含有大量的碘,具有碱性食物之冠的美称。碘可以促使甲状腺的机能提升,对于人体热量的消耗及身体的新陈代谢非常有帮助,可以达到减肥及控制体重的目的。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
感谢您阅读“97美食网”的《花生眉豆糖水》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了眉豆花生鸡脚汤专题,希望您能喜欢!