吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让生活对人更加具有吸引力,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你否也是这样认为的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“白玉红豆汤”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
养心补血的白玉红豆汤
我们日常生活中,很多点心离不开红豆。比如红豆面包,红豆包子,红豆汤圆。女人和红豆是好朋友。
多吃红豆可以补血,可以养心。而且丰富的铁质可以让女性朋友脸色红润,更健康。
所以,今天就来一份白玉红豆汤。
白玉红豆汤原料:红豆100克,糯米面100克,开水70克,冰糖少许。
白玉红豆汤的做法1.糯米粉加入开水。
2.用筷子搅拌。
3.揉成面团。
4.然后将面团分成14份,搓成圆形。
5.然后用手在中间按平。
6.全部按好后,盖上保鲜膜备用。
7.提前一天,将红豆准备好。
8.清洗干净后,泡水八个小时。
9.然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟。
10.煮好的红豆汤,倒入小汤锅中。
11.将白玉圆子放入,煮开即可。
特别提示:
1.糯米加开水后会比较烫手,所以先用筷子搅拌。
2.如果操作的时候发现有些粘手,可以手上抹些糯米粉。
3.红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅,时间要稍长一点。
食用红豆要特别注意什么
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
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南瓜红豆汤圆怎么做好吃 2020南瓜红豆汤圆的做法大全
南瓜红豆汤圆
这个季节的南瓜最好吃,粉粉的,而且很甜。不管做什么都可以,今天看到君之发的南瓜挞,可想而知南瓜是多么应景儿。从同事那切了一点南瓜,一半做了馒头,一半做了今天的汤
食材配方
主料:
南瓜
红豆馅
糯米粉
水
做法 共12个步骤
1.南瓜切片,放入盘中,然后入锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜,南瓜很容易熟。
3.准备糯米粉。吃多少准备多少。
4.适量的加入南瓜,不要加水。觉得干就加入南瓜。
5.揉成团。软硬合适。
6.捏去少部分。揉圆,凹进去。
7.包入红豆馅,红豆先是自制的,方子参照我《老婆饼》
8.揉圆。
9.依次做好,所有的汤圆。
10.汤圆沸水入锅。
11.待汤圆漂浮等一分钟即可。
12.自制的红豆馅没那么油腻。
莼菜白玉番茄汤
食材明细:
莼菜。豆腐,番茄,香菜。盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,香油,香葱。
莼菜白玉番茄汤的做法步骤:
1、将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小块,豆腐切块,坐锅点火倒入水,加少许盐,将豆腐放入焯一下取出;
2、坐锅点火倒入油,放入葱花煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐,水淀粉勾芡,烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。
珍珠白玉汤
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身
金针菇和白菜可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。另外金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养,若三者搭配食用,有养颜嫩肤,减肥健身的作用,用于高血压、肥胖症、糖尿病。
珍珠白玉汤
主料:金针菇150克,豆腐150克,白菜120克
辅料:鸡汤、盐、料酒、生姜汁、胡椒粉、香油、葱段各适量
珍珠白玉汤的做法
1、金针菇清洗干净,切开。
2、豆腐切块。
3、白菜清洗干净,切小块。
4、汤锅上火,加鸡汤、豆腐、盐、料酒、生姜汁、葱段,煮沸。
5、加白菜、金针菇、胡椒粉煮沸片刻,淋香油即可。
食材选购技巧
优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该是污白或乳白。不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过,要留意其药剂会不会影响健康,残留量是否达标。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
翡翠白玉虾蛄汤
鲜美营养的汤菜相当诱人
材料:
200g皮皮虾,1盒豆腐,1把小白菜,适量葱姜,
翡翠白玉虾蛄汤的做法步骤:
1,皮皮虾洗净
2,锅中煮豆腐
3,放入姜丝
4,倒入皮皮虾
5,加入盐
6,加入小白菜
7,加入小葱
红豆牛奶汤
红豆牛奶汤
原料:红豆15克,低脂鲜奶190毫升.
调昧料:果糖5克.
红豆牛奶汤的做法:
1.红豆洗净、泡水8小时.
2.红豆放入锅中,开中火煮约30分钟,熄火后再焖煮约30分钟,备用.
3.将红豆、果糖低脂鲜奶放入碗中,搅拌均匀即可食用.亦可打成汁或糊状,以方便咀嚼困难的病人食用.
特色介绍:富含维生素,操作简单.
功效:减肥瘦身、清热解毒、健脾益胃、补血消肿。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
丝瓜紫菜白玉汤怎么做好吃 丝瓜紫菜白玉汤的做法大全
丝瓜紫菜白玉汤
吃饭先喝汤,减肥又润肠。夏天,有丝瓜再配上白如玉的豆腐和更能衬托出白如玉之莹润的紫菜来做一道汤,营养又美味。
食材配方
主料:
嫩豆腐
150g丝瓜
250g紫菜
10g辅料:
香油
适量盐
适量虾油
适量鸡精
适量小香葱
适量水
适量做法 共10个步骤
1.嫩豆腐一块。
2.去皮丝瓜两根。
3.切块待用。
4.紫菜待用。
5.虾油待用。
6.小香葱。
7.锅中放入适量的清水,放入嫩豆腐。
8.丝瓜下入锅中。
9.盐、虾油、紫菜下入锅中。
10.出锅放入小香葱,兑入香油即可。
白玉萝卜片
“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜,青萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多吃法,做了这款白玉萝卜片,脆脆的口感,酸甜恰到好处,削皮我使用的是Nanocera奈瓷刀,削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能,与食物接触不发生化学反应,保证了食材的健康,很轻巧、锋利。
材料:
1个白萝卜,
白玉萝卜片的做法步骤:
1,成品图
2,准备白萝卜,奈瓷刀小刀和削皮刀各一把
3,用奈瓷刀小刀削掉萝卜根部和身体白须
4,用奈瓷刀削皮刀将萝卜削成薄片
5,用奈瓷刀将小米辣切开去籽.纳米材质,镜面抛光技术,不会有细菌躲藏于毛孔之中。无残留,更放心。
6,准备蜂蜜和米醋蜂蜜和米醋搅拌均均在加少许盐
7,将搅拌好的糖醋酱汁倒入削好的萝卜延迟的中搅拌均匀,
8,放冰箱冷藏十分钟即可腌出的汁水,可直接倒进盘子或蘸着吃。
9,成品图
10,成品图
丝瓜番茄白玉菌菇汤怎么做好吃 丝瓜番茄白玉菌菇汤的做法大全
丝瓜番茄白玉菌菇汤
炎炎夏日,餐桌上最少不了的当属汤了,天天要,餐餐需。 今天买了白玉菌菇,白白的、胖胖的菌菇,看着就好。 于是就做了菌菇汤,特别的美味。
食材配方
主料:
白玉菌菇
30g番茄
2个丝瓜
200g辅料:
盐
适量
做法 共9个步骤
1.菌菇去蒂,洗净。
2.番茄洗净,切开。
3.丝瓜去皮,洗净,切开。
4.坐锅烧开水。
5.水开后,加入菌菇。
6.再加入番茄。
7.然后加丝瓜。
8.加点盐调味。
9.出锅即可。
白玉兔花样馒头
兔子是人家人爱的一个小动物。那就跟着阿胖学一种兔子馒头的造型吧!非常简单哦!
材料:
430克面粉,5克酵母,150ml左右水,
白玉兔花样馒头的做法步骤:
1,面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,洞口不变形,既发酵好。
2,取出面团,充分揉捏排气后,分成小剂子。
3,每一个小剂子都搓成图中,长条。
4,然后像图中一样摆放。
5,连着的那头卷起,分开的那头做耳朵。
6,再像图中这样折一下,兔子雏形已经出来了。
7,用刀子切四刀,分别是嘴巴,前脚,后脚,尾巴。
8,有红豆的用红豆做眼睛最好。我用的是可可粉和的面团做的眼睛。耳朵那里用牙签压一下。
红豆紫薯芋圆汤
夏天来了!考研脆弱的肠胃的时刻又到了!喜欢吃甜食、凉食又怕人的亲们要痛苦了~
我这还没开始热就天天喝点凉开水降火气了~所以当夏天真的来了的时候,我估计就要每天酸奶牛奶苏打水的上了。。。
趁着超市特价赶快屯了2箱苏打水,时刻准备着!万恶的北京,从18度一下就30度。。。
怎么有这么变态的城市!猛烈的高温晒晕了我们这群可怜的小鸭子,赶快跑去游泳结果回来就发烧了
可怜的我赶快给自己补一补~做个红豆芋圆安慰受伤的自己~
外面的芋圆都是淀粉团子,完全没有芋头的味道。所以还是要自己做,能吃到完整的芋头颗粒和浓浓的红豆牛奶味儿~
好吃又简单~做出很多,冷冻到冰箱里。吃的时候再煮煮就好啦~
红豆紫薯芋圆汤
材料:
A芋头150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分30g,
B紫薯150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分10g,
C红豆汤适量,酸奶油或者酸奶适量
红豆紫薯芋圆汤做法
1,芋头切片,上锅蒸20分钟到软烂,用勺子压碎,然后趁热加入糖分混合
2,加入A里面的全部的红薯淀粉和澄面,揉到均匀~
3,在准备分量外的红薯淀粉当手粉。把揉好的芋头面团搓成条,切成小段
4,烧一锅开水,下锅煮切好的芋头段3-5分钟,然后放到冷水里冲凉
5,紫薯圆子重复1-4
6,煮好后,放到碗里,加上红豆汤和酸奶就好了~
美食小贴士
1、芋头千万不要压的太碎哦~有点块块吃起来更香~如果你喜欢吃芋头的口感,那不放少蒸一会,让芋头一部分还是脆脆的更好吃。话说紫薯里糖分高,所以要减少糖分的分量~不然就太甜了~
2、煮紫薯会掉色,所以最好再煮比较好~这样一锅水就好饿啦~
3、加了澄面是为了让圆子更晶莹透明,如果没有全部用淀粉就ok~
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
苦瓜红豆排骨汤怎么做好吃 苦瓜红豆排骨汤
苦瓜红豆排骨汤
红豆不仅可以补血,而且还具有抗菌排毒的作用,经常食用,瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力,使皮肤变得细嫩健美。
食材配方
主料:
排骨
500g红豆
100g苦瓜
200g辅料:
盐
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.准备苦瓜一根。
2.准备适量红豆。
3.红豆用水泡软。
4.苦瓜洗净去囊切厚片,用盐腌片刻。
5.将腌出的苦水倒出,洗净沥干水分备用。
6.姜片同冷水入锅,煮沸。
7.放入排骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸,拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。
红豆鹰嘴豆红薯汤怎么做好吃 红豆鹰嘴豆红薯汤的做法,配方
红豆鹰嘴豆红薯汤
很健康的一道甜品,用红薯,红豆和鹰嘴豆一起炖煮的,炖锅是懒人的福音,食材全部弄好加入,到时候坐等享受美味了。
食材配方
主料:
红豆
50g辅料:
鹰嘴豆
适量红薯
适量红糖
适量
做法 共6个步骤
1.鹰嘴豆和红豆洗净后浸泡8小时以上
2.红薯去皮洗净切滚刀块
3.所有食材全部进入炖盅,加入清水
4.加入一调羹红糖
5.炖锅通电按炖煮2个半小时
6.上桌
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