食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?小编为此仔细地整理了以下内容《韭菜炒午餐肉》,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
韭菜,被赋予春天第一菜的美誉,那足以证明韭菜是最适合在春天食用。
韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,因此,春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害。
家里买了韭菜来做饺子馅,剩下一小把在冰箱,我用它来炒了午餐肉,小小的一碟,自己一个人就可以把它吃光了。
很简单的一道小菜,却让你吃出春天的味道。
韭菜炒午餐肉
材料:午餐肉100克,韭菜100克,午餐肉切成小条,韭菜洗干净沥干水分,也切成小段
韭菜炒午餐肉做法
1:锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄;
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2:翻面后,同样慢火煎至金黄;
3:加入韭菜,大火爆炒;
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4:放盐调味,韭菜断生即可。
韭菜炒午餐肉食材搭配小提示
韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。
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午餐肉炒包菜
食材明细:
主料::包菜适量,自制午餐肉适量,豆皮适量,
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午餐肉炒包菜的做法步骤:
1.包菜洗净切丝。
2.午餐肉切丝,豆皮切丝。
3.起锅烧油下入葱花炒香。
4.放入准备好的食材。
5.翻炒均匀。
6.加适量蚝油和生抽。
7.翻炒制成熟加盐调味。
8.出锅装盘完成。
辣椒炒午餐肉
食材明细:
主料::鲜辣椒适量,午餐肉适量,
辅料::葱适量,
配料::鸡精适量,盐适量,
辣椒炒午餐肉的做法步骤:
1.辣椒切好,午餐肉切片
2.葱洗净切好
3.锅中放油,下葱花小火炒香
4.下辣椒,加盐翻炒至辣椒熟
5.辣椒熟后加入午餐肉,翻炒两分钟
6.加入鸡精翻炒均匀后就可以起锅了
7.装盘。这样午餐肉不仅有它本身的味道,还有辣椒的味道和葱花的香。美味。
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