国人对美食有着痴迷的追求,很多人究其一生,都在找寻美食,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢?或许"金银花黄瓜肉片汤"是你正在寻找的内容,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
金银花黄瓜肉片汤
材料:黄瓜1根,瘦肉100克,赤小豆50克,金银花15克,甘草适量,盐适量。
金银花黄瓜肉片汤的做法
1.将赤小豆洗净,用水浸泡,备用;黄瓜洗净,切成段。
2.将瘦肉洗净,切成厚片,放入沸水中氽烫。
3.将金银花、甘草加适量水煲成药汁,去渣取汁。
4.将赤小豆、瘦肉片、药汁一同放入沸水锅中,用小火煮1小时。
5.加入黄瓜段稍煮,加入盐调味即可。
特别提示:此汤清淡爽口,排毒养颜。其中,金银花有清热解毒、疏散风热、通筋活络、凉血止痢的食疗功效。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
97Msw.com相关知识
金银花瘦肉汤
此款汤水具有清热透表、清肝明目、解毒利咽之功效;特别适宜温热表证、发热烦渴、肝火旺盛者饮用。
金银花瘦肉汤
材料:猪瘦肉500克,菜干50克,金银花30克,蜜枣20克,食盐适量。
金银花瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切成厚片,飞水。
2、菜干用水浸泡1小时,洗净:金银花、蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:金银花以花蕾大、含苞欲放、色黄白、质柔软、香气浓者为佳。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿,治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。两者相配,具有滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
皮蛋丝瓜肉片汤怎么做好吃 皮蛋丝瓜肉片汤的做法大全
皮蛋丝瓜肉片汤
丝瓜和皮蛋都是夏季饮食的上品食材,简单但是营养高,食疗的最佳食材 这样一道清水汤,鲜美但是去湿热,解毒,美容养颜的一道汤哦~O(∩_∩)O~ 丝瓜中含防止皮肤老
食材配方
主料:
丝瓜
皮蛋
梅子肉
油
盐
胡椒
生姜
小葱
做法 共9个步骤
1.梅子肉切片,先用少量食盐 和胡椒,生抽腌制去腥
2.准备食材:丝瓜去皮切滚刀块,皮蛋切开小块,生姜和葱切末。备用
3.炉子开大火,锅内倒入凉水,然后下入姜末和皮蛋块稍煮
4.烧至水开,然后用漏勺撇去皮蛋煮出的浮沫
5.然后调入适量麻油提香
6.然后下入丝瓜继续煮
7.然后放入适量食盐,胡椒调味
8.调味之后下入腌制好的肉片
9.待肉片煮制变色,丝瓜煮熟,下入葱花即可起锅了
黄瓜肉松寿司怎么做好吃 黄瓜肉松寿司
黄瓜肉松寿司
屋头小妞喊要吃寿司,老妈子决定挽起袖子亲自下厨做了。开工前还专门上网找了教程恶补一下。第一次做虽然允许犯错误,也不能太丢脸对吧。
食材配方
主料:
糯米
泰米
青瓜
胡萝卜
火腿肠
鸡蛋皮
肉松
寿司醋
寿司紫菜
做法 共10个步骤
1.做为主料滴米饭,我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。
2.米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
3.这个寿司醋滴配方是白醋,白糖和盐。据说是10:5:1滴比列。我是按都整的,个人喜好有差别嘛。
4.米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀,摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
5.准备好的材料:青瓜条,胡萝卜条,火腿肠条,鸡蛋皮和肉松。
6.先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦,不要铺滴太厚太宽了。
7.干净的竹帘
8.接下来铺上蛋皮和各种条,在上面再洒上肉松
9.卷起来就行了
10.切开装盘
肉片黄瓜汤怎么做好吃
肉片黄瓜汤
原料:猪瘦肉150克,黄瓜100克,料酒、酱油、姜汁、盐、味精、胡椒面、水淀粉、清汤各适量。
肉片黄瓜汤怎么做好吃
1、将猪瘦肉洗净,切成薄片放入碗内。
2、然后用料酒、酱油、姜汁、水淀粉拌匀腌好。
3、黄瓜一剖两半,去瓤切成斜片。
4、锅内放入清汤置火上,放入肉片。
5、待汤沸后加入黄瓜片,放入余下的料酒、盐,并加入味精、胡椒面,起锅盛入汤碗内即成。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
2020黄瓜肉丝拌面怎么做好吃 黄瓜肉丝拌面的做法,步骤
黄瓜肉丝拌面
黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成
食材配方
主料:
面条
500g肉丝
150g黄瓜
1根辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量葱
适量蒜
适量糖
适量老抽
适量鸡精
适量淀粉
适量做法 共12个步骤
1.准备好猪肉,黄瓜
2.准备好面条
3.锅里水开,放点盐,下面条煮熟
4.捞出,用油搅拌一下待用
5.猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好
6.黄瓜洗净切丝
7.锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒
8.待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。
9.加盐,鸡精煸匀,关火.
10.放下面条
11.放下黄瓜
12.加葱花,搅拌均匀即可.
清香丝瓜肉圆汤
清香的丝瓜提前在锅中炒菜油里面放点盐,翻炒变绿,放入热水烧汤碧绿好看,还好吃。
材料:
一根丝瓜,八个肉圆,少许葱,
清香丝瓜肉圆汤的做法步骤:
1,准备好食材:一根丝瓜,八个肉圆
2,丝瓜削去皮切成滚刀块
3,葱切碎
4,热锅凉油放入葱煎出香味
5,先放少许盐再放入丝瓜翻炒
6,翻炒变色
7,放入适量热水
8,放入肉圆烧开
9,放入少许盐
10,放入少许糖,继续中火烧一分钟
11,放入少许鸡精
12,出锅盛入汤碗
金银菜猪肺汤
此款汤水具有清燥润肺、祛痰止咳、防治便秘之疗效;特别适宜燥热咳嗽、老年人及产妇便秘、体虚乏力、慢性咳喘者饮用。
金银菜猪肺汤
材料:猪肺750克,白菜250克,白菜干50克,南北杏仁30克,蜜枣30克,食盐适量。
金银菜猪肺汤的做法
1、白菜干浸开,洗净切段:白菜、南北杏仁、蜜枣洗净。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众蔬菜。白菜干是白菜晒干而成的,富含粗纤维,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
白菜的营养价值
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
山药肉片汤
山药肉片汤
材料:山药、瘦肉各75克,玉米须、枸杞各少许
调料:清汤适量,盐6克,葱花、姜片各2克
山药肉片汤的做法
1、山药去皮洗净切片;瘦肉洗净切片;玉米须泡发;枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤,调入盐、葱花、姜片,下入肉片烧开,打去浮沫,再下入玉米须、枸杞、山药至熟即可。
此汤功效:排毒瘦身
特别提示:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
常吃糯米最排毒
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
萝卜肉片汤
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。白萝卜含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益
萝卜和猪肉猪肉健脾润肌肤。萝卜具有健胃、消食、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌等功能,还能使人的头发有光泽。两者搭配食用,适宜于胃满肚胀、食积不消、饮酒过量、便秘、癌症等人食用。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富,所以营养不良者食用效果更佳。
萝卜肉片汤
原料:萝卜250克,瘦猪肉150克,葱白、水豆粉各15克,陈皮粉2克,姜末0.5克,酱油15克,鲜汤1000毫升,精盐、味精、香油各适量。
萝卜肉片汤的做法
1、萝卜洗净、切片。
2、葱洗净切成葱花。
3、瘦猪肉洗净、切薄片。
4、肉片用水豆粉、香油及盐、酱油调匀挂浆。
5、鲜汤倒入锅内,加入姜末、陈皮粉煮沸,下萝卜片、肉片,置火上煮沸至萝卜肉片熟软时。
6、再加入盐、酱油、葱花,调好味即可。
7、饮汤食料。
功效:清热解毒,祛湿利窍,适用于患感冒、鼻塞不适及食欲低下的小儿食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
黄瓜肉丝卷饼的做法大全2021
黄瓜肉丝卷饼的做法
用料:中筋面粉300克、开水100克、凉水80克
油酥:中筋面粉(油酥)20克、玉米油15克、精盐5克
卷料:生菜适量、黄瓜1根、肉丝适量、酱油适量
黄瓜肉丝卷饼的做法步骤:
1.将面粉中加入开水和凉水
2.揉成面团,此时的面团不光滑,静置15分钟揉光滑即可,揉好的面团醒发1小时
3.醒发好的面团稍揉圆,等分六份,做好油酥,将面团按扁然后抹入油酥,捏紧包好,依次做完其他的
4.将面团擀成很薄的面片,平底锅加入少许油,然后小火烧热,将饼皮放入,翻面,直至两面上色即可
5.肉切成丝,锅中加入油,然后烧热,倒入肉丝,翻炒,熟了之后加入酱油,盛出备用
6.饼皮上面盖上一片生菜,铺上黄瓜丝和肉丝
7.自上而下卷起即可
8.成品
黄瓜肉丝卷饼的做法烹饪小贴士:
1、饼皮可以提前一个晚上做好,第二天早晨放入平底锅稍微加热,卷料根据自己的选择加入即可;
2、黄瓜中含有丰富的葫芦素C,进入人体后能够抑制致癌因子的生长和发育,常吃黄瓜能够起到防癌的功效;
3、黄瓜中的膳食纤维含量极高,进入人体后能够加入人体肠道的排毒消化功能,能够降低人体血液中的胆固醇含量;
4、生菜中的维生素C含量极高,具有消除多余脂肪以及养胃的功效,常食有利于女性朋友减肥瘦身;
5、生菜中含有丰富的莴苣素,进入人体后能够降低胆固醇,辅助治疗神经衰弱。
怎么做冬瓜肉丸汤
很好吃的肉丸子,尤其是配上这汤。
其实这冬瓜虾皮汤本就非常好喝,再加上丸子的肉味,
小宝最先吃了一个丸子,完了说太好吃了!饭都要吃完了,装样子喝了一小口汤,结果不吃葱也不爱喝汤的人又盛了一大碗汤,边喝还边说好喝!
冬瓜肉丸汤
肉丸子材料:猪五花肉540克、葱3小段、姜2片、凉水125克、盐5克、白胡椒粉1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1大匙、蚝油1大匙、鸡蛋1个、生粉1/2小匙
冬瓜丸子汤材料:虾皮1小把、冬瓜1块、蒜2瓣切碎、姜1片切丝、盐、生抽、橄榄油、香油
冬瓜肉丸汤的做法
1。葱、姜都放在料理机里,加入清水。
2。用料理机打成汁备用。
3。猪肉剁碎,越碎越好。
4。加入盐、生抽、蚝油、黑白胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
5。朝一个方向搅拌,分4次加入葱姜汁,每一次都搅拌至完全被肉吸收。继续搅拌15分钟左右。也可以用电动打蛋器搅拌,总之,朝一个方向狠命搅拌。
6。直至搅拌成较紧的肉泥,冷藏保存。
7。大锅里入水烧开,转最小火。用左手抓一把肉泥,慢慢握拳,让肉泥从虎口处挤出一个圆形肉丸。
8。右手拿勺子把肉丸刮下来慢慢放入锅中。火不要开太大,依次把所有的丸子都放入。
9。小火煮至水重新开后再煮1-2分钟,丸子全部变色,用漏勺把丸子盛出,丸子就做好了。可以一次多做些,用袋子冷冻起来随吃随取。俺每次这个份量的肉丸也就最多吃个3顿。
10。小锅里放入一点橄榄油烧热,下入姜丝和蒜末炒香,下入虾皮炒香。
11。下入冬瓜片炒匀,加入适量的水,大火烧开转中小火煮。
12。煮至冬瓜快透明稍有点白时,下入丸子煮开2、3分钟,调入生抽和盐关火。上桌前滴上几滴香油撒上香葱碎。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
金银米汤
金银米汤
原料:小黄米10g、大米90g
金银米汤的做法
1、将小黄米和大米清洗干净并挑净沙粒。
2、将小黄米和大米加水熬煮至汤汁微白并且变稠,熄火加盖焖约10分钟。
3、用漏勺过滤出米粒,即成金银米汤。
提示:妈妈奶水不足,可用金银米汤来辅助喂养婴儿。适合4~6个月的婴儿食用。
黄米的功效与作用
黄米又称为大黄米、糯秫、糯粟、黄糯。学名称黍,就是老百姓叫的糜子米,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,传统小吃“驴打滚”就是用黄米制成的。“驴打滚”也叫豆面糕。...[更多]
小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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