中国人历来对美食有着不懈的追求,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,因为美食,我们才能心情畅快。想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你对美食的观点是什么呢?以下由小编为大家精心整理的“海带苹果汤”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
海带苹果汤
材料:苹果100克,胡萝卜90克,水发海带丝70克,水发紫菜50克,瘦肉80克
调料:盐3克
海带苹果汤的做法
1、将洗好的苹果去核,切小块;洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗净的瘦肉切块。
2、沸水锅中放入瘦肉块,氽煮后捞出,待用。
3、砂锅中注水烧开,倒入瘦肉、胡萝卜、苹果、海带丝、紫菜,搅匀,大火煮沸。
4、盖上盖,转小火煲煮约60分钟,至食材熟透。
5、揭盖,加入盐,搅匀,续煮至汤汁入味,盛在碗中即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
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番茄海带汤
这是一道西方人比较推崇的助性汤。
番茄海带汤
材料:番茄2个,海带50克,鲜柠檬2个,奶油50克,酱油、盐各少许,高汤适量。
番茄海带汤的做法
1.将番茄榨汁,鲜柠檬挤汁备用。
2.将海带浸泡洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。
3.再在高汤中放入奶油、酱油、盐、鲜柠檬汁、番茄汁,煮开,倒入汤碗内即可。
煲汤功效:海带含有丰富的碘,而碘缺乏可导致男性性欲降低甚至性功能衰退。番茄有助于提高精子浓度和活力,并可预防前列腺疾病,对男性非常有好处。
特别提示
1、青色未熟的番茄不宜食用。
2、尿路结石、关节炎、儿童多动症者忌食番茄。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
海带番茄汤
海带番茄汤
原料:番茄200克,海带100克,海米15克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉0.5克,植物油15克。
海带番茄汤的做法
1.将番茄治净,从中间对剖成两半,刀切面朝下放在案板上,再切成1厘米宽的条。海带治净,切成条。海米洗净,放入容器,加入温水50克浸泡至回软捞出。
2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入海米煸炒至出鲜香味,烹入料酒炒匀,加清水700克烧开,下入海带条煮熟。
3.下入番茄条、精盐烧开,加鸡精、胡椒粉,出锅装碗即成。
特别提示:此汤营养丰富,含热量低,经常食用能降脂减肥,美容养颜,对动脉粥样硬化、高血压、冠心病、肾脏疾病等,也有一定的预防和辅助治疗作用。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
肉丝海带汤
肉丝海带汤
原料:干海带丝、瘦肉各适量。
调料:香菜碎、葱花、姜丝、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油各适量。
肉丝海带汤的做法
1、将干海带丝用水泡发,洗净备用。
2、瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉,腌渍10分钟。
3、汤锅内加水,放入葱花、姜丝,开锅后放入海带丝,煮几分钟后放入肉丝,切记不要一起放进去,要一条或两条依次往里放。
4、烧开后,勾芡,加盐、鸡精、香油。
5、装入汤碗后,在上面撒入香菜碎即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
海带骨汤
海带骨汤
原料:猪排骨300克,海带100克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒和香油各适量。
海带骨汤的做法:
1.将海带用清水浸泡,洗净后放入碗内,入笼置火上蒸约半小时,取出切成长方块;猪排骨洗净后切成块,投入沸水锅中汆一下。
2.锅置火上,放入排骨块、葱段、姜片、料酒和适量的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用中火焖20分钟,倒入海带,再用旺火煮10分钟,拣去姜片和葱段,撒入味精和精盐,淋入香油即成。
特点:海带脆软,肉香汤浓,益血润肤,益智健脑。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
草决明海带汤
草决明海带汤
原料:草决明60克,海带20克,猪瘦肉50克。
草决明海带汤的做法1.将瘦猪肉洗净,切片;海带洗净,切段备用。将草决明置入砂锅中,加水2000毫升煎20分钟后,加入猪瘦肉、海带,再煮30分钟,调味即可。
2.饮汤,吃猪肉、海带。每天服3次,连服5~7天为l疗程。
功效:滋肝补肾,平肝潜阳,清火熄风。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
菊花苹果汤
中医认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”
材料:
一个苹果,
菊花苹果汤的做法步骤:
1,将苹果,红枣,菊花准备好
2,将红枣洗净
3,将苹果洗净后切成厚片
4,准备一个煲放入适量的水
5,将切好的苹果放入煲中
6,将洗好的红枣放入煲中
7,中火煮半小时,将菊花洗净
8,将菊花放入煲大火煮
9,煮开后转小火十分钟
10,将白糖称好重量,倒入煲中
11,煮五分钟即可关火用碗装起来
洋葱苹果汤
洋葱苹果汤
材料:洋葱1个,苹果1个。
调料:盐1小匙,胡椒粉少许。
洋葱苹果汤的做法
1.将洋葱切成丝,放入锅内,加水烧开,转成小火。
2.苹果不去皮切块,待洋葱烧软时,放入锅内。
3.出锅前放入胡椒粉、盐提味即可。
此汤功效:经常食用此汤镇静神经,可可以使人集中精力。
营养提示:苹果含有丰富的锌,能增强孩子的记忆力,苹果中的苹果酚能消除异味、去除口臭、预防蛀牙,是保护牙齿的佳果;洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张,洋葱特有的刺激成分可镇静神经、诱人入眠。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
苹果鸡腿汤
苹果鸡腿汤
原料:鸡腿80克,苹果65克,红枣10克,枸杞10克
调料:盐1克
苹果鸡腿汤的做法
1、沸水锅中倒入洗净的鸡腿,氽煮至去除血水和脏污,捞出,装碗;洗净的苹果切块。
2、砂锅中注入适量清水,放入氽好的鸡腿。
3、加入洗好的红枣和枸杞。
4、加盖,用大火煮开后转小火续煮20分钟至食材熟软。
5、揭盖,倒入苹果,稍煮片刻至食材入味。
6、加入盐,搅匀调味。
7、关火后盛出煮好的汤,装碗即可。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
海带蛤蜊汤
在冬天,经常从海带的人可以提高自身的抗寒能力,还能降低血压。
海带蛤蜊汤
主料:海带200克,蛤蜊300克。
辅料:生姜、盐、胡椒粉、食用油各适量。
海带蛤蜊汤的做法
1、海带先蒸后洗。
2、蛤蜊过水冲洗。
3、热锅放油,爆香生姜片。
4、再放蛤蜊肉煸炒1分钟。
5、加海带炒1分钟,加水煮沸。
6、然后转小火煮5分钟。
7、最后放盐调味即可。
海带搭配指南
1、海带和虾皮:海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育,经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用。虾皮有良好的补钙作用。两种食物同时食用,则具有更丰富的营养。
2、豆腐和海带:同食促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津
3、虾皮和海带:常吃有助于情绪稳定,还具有预防胃癌和大肠癌的作用,有良好的补钙作用
4、芝麻和海带:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
5、海带和紫菜:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
6、海带和排骨:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
蛤蜊的营养
蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治疗糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效:利水消肿,软坚散结,清热滋阴。主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痔疮...[更多]
小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足,皮肤粗糙
维生素B1和蛤蜊不能一起吃:维生素B1与蛤蜊同食可降低药效。
海带冬瓜甜汤
海带冬瓜甜汤
原料:海带200克,紫菜50克,冬瓜250克,无花果250克。
海带冬瓜甜汤的做法
1、冬瓜去皮、瓤,洗净切成小方块。
2、海带用水浸发,洗去咸味。
3、无花果洗净切两半。
4、用6碗水煲冬瓜、海带、无花果,煲约2小时。
5、然后下紫菜,滚片刻即成。
6、佐餐食用。
功效:此汤有利湿消肿、降糖益肾之功,适用于糖尿病性肾脏病变。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
香菇木耳海带汤
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
海带的营养价值很高,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,食用海带对人们的身体健康十分有益。
香菇木耳海带汤
材料:鲜香菇4朵,水发木耳50克,水发海带100克。
调料:葱花、盐、香油备适量。
香菇木耳海带汤的做法
1、香菇去蒂,洗净,用沸水焯软,捞出,切片;木耳去蒂,洗净,撕成小朵;海带洗净,切菱形片。
2、汤锅倒入适量清水,置火上,放入香菇、木耳、海带,大火煮开后转小火煮15分钟。
3、加盐调味,淋上香油,撒上葱花即可。
该汤功效:消除腰腹部脂肪
做法小窍门
眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑有无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。
木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。
本品可抑制脂肪的吸收,使体脂肪不容易囤积,能有效地消除腰腹部脂肪,达到瘦腰收腹的功效。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
黄豆海带猪蹄汤
今天做的这款黄豆海带猪蹄汤就是适合孕产妇吃的,加了自制的米酒汁,去腥提鲜,米酒汁不管是孕妇还是产妇都是可以适量吃的,还加了自制的泡姜,主要是为了猪蹄更加入味的,这个有微微的辛辣味,如果孕产妇吃就要少加或者不加。
另外,猪蹄的脂肪含量也挺高的,一次不宜吃太多。
黄豆海带猪蹄汤
食材:猪蹄两只、海带适量、黄豆200克、米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段
黄豆猪蹄汤的做法
1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好,将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片,大葱切成小段。
2、锅里加入足量水,放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱,煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。
3、猪蹄转入压力煲里,加入泡姜,小葱打结加入,加入适量开水,加入黄豆和海带。
4、加入米酒汁。
5、调到煲汤。
6、程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。
小贴士
有条件的可以将猪蹄在炭火上烧一烧,烧到表皮金黄色后清洗斩块,然后锅里加入少许油,放入猪蹄翻炒,加入少许盐和少许生抽翻炒入味,然后将猪蹄转入压力煲,这样做的猪蹄香味浓,味道更入味,可以免去焯水过程。
孕妇吃什么?这个真的是一个大问题,孕妇的餐不是简单的几道菜,而是一个全面均衡的营养搭配。身边的孕妇个个吃得胖胖的,家人还在担心说吃少了,会影响孩子的发育,而中国的很多孕妇都存在一个现状:能量过剩,却部分重要营养素缺乏。
孕妇并不是要吃得多,也并不是吃哪种就非常好,而是要全面地吃,达到全面的营养,不造成能量过剩和营养素缺乏。
简单地概括一下:
孕早期:
一、清淡饮食;
二、少食多餐;
三、保证碳水化合物的基本供给,因为很多孕早期朋友都有孕吐反应,吃不下主食,但每天最少要保证150克的碳水化合物,折合谷类约200克;
四、多摄入富含叶酸的食物,比如深绿色的蔬菜,并且每天要补充400ug叶酸,叶酸的补充是从有打算怀孕开始补到整个孕期。
孕中晚期:
一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量,但每一样也要限量,不是越多越好;
二、增加奶类的摄入量,奶类是钙的良好来源,每日至少喝250毫升的牛奶,最好喝400-500毫升低脂牛奶;
三、常吃含铁丰富的食物,铁的最好来源是动物肝脏、动物血制品和动物红肉,但孕妇一定要保证食材的安全来源;
四、多蔬菜、适量水果,达到身体需要的足量维生素和膳食纤维。
禁忌:
忌烟酒、少吃刺激性食物,浓茶咖啡尽量避免。
特别提醒:
孕早期每日能量和正常每日能量一样,孕中晚期每日增加200大卡,200大卡也就是约300毫升牛奶的热量,所以切记大补,每日的各类食物摄入量还要参阅膳食宝塔来吃,以达到营养均衡全面。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
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