美食对于中国人有着非常寻常的意义,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食赋予了我们快乐的源泉,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你对美食印象最深的是什么?以下由小编收集整理的《土豆西红柿鸡腿煲》,希望能为你提供更多的参考。
土豆西红柿鸡腿煲
材料:
鸡腿500克,
土豆、西红柿块各150克,
芹菜块、胡萝卜、豌豆荚各适量。
调料:
盐1小匙,迷迭香适量,
鸡高汤2000毫升。
土豆西红柿鸡腿煲的做法
1、鸡腿洗净,剁成块;土豆去皮,洗净,切块;豌豆荚择去老筋后洗净;备好其他食材。
2、将豌豆荚放入沸水锅中氽烫至熟透,沥干水分,捞出。
3、油锅烧至五成热,放入鸡腿块,煎至两面金黄。
4、放入除豌豆荚外的剩余材料炒匀,放入所有调料,盖上锅盖,用小火炖煮半个小时至熟透入味。
5、放入豌豆荚略煮,搅拌均匀即可。
功效:和中调胃,益气固精。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
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咖喱土豆鸡腿
咖喱这种香料能使人增加食欲,驱除体内湿气。主要原料是大米、鸡腿、土豆,口味是咖喱味,工艺是煮。
材料:
2个鸡腿,1个土豆,1根胡萝卜,
咖喱土豆鸡腿的做法步骤:
1,土豆切土豆块,胡萝卜切丁,洋葱切丝,
2,锅倒入油,放入葱花爆香,洋葱出香味后,倒入土豆块、胡萝卜丁和少量盐翻炒,
3,把用热水煮熟后的鸡腿放入锅中,加入适量水,炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准,
4,将咖喱掰成小块,放进锅里,然后用铲子翻拌至完全化开
西红柿土豆脊骨汤
西红柿土豆脊骨汤
材料:西红柿250克,土豆300克,猪脊骨600克,黑枣5颗
调味料:盐5克
西红柿土豆脊骨汤的做法
1.西红柿洗净,切去蒂部,切成块;土豆去皮,切成块状;黑枣洗净。
2.猪脊骨斩件,洗净,飞水。
3.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煲沸后,改用小火煲3小时,加盐调味即可。
此汤功效:补肝固肾
适合人群:男性。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
土豆西红柿脊骨汤
土豆西红柿脊骨汤
材料:土豆、西红柿各1个,脊骨150克,红枣适量
调味料:盐3克
土豆西红柿脊骨汤的做法
1.土豆去皮,洗净切大块;西红柿洗净,切小瓣;脊骨洗净,斩件;红枣洗净,泡发切开。
2.砂煲入水烧开,将脊骨放入,煲尽血水,倒出洗净。
3.将脊骨、土豆、红枣放入砂煲中,注入水,以大火烧开,放入西红柿,改小火煲煮1小时,加盐调味即可。
此汤功效:补中养气
适合人群:男性。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
可乐鸡腿煲怎么做好吃 可乐鸡腿煲的做法,步骤
可乐鸡腿煲
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。鸡肉蛋白质的含
食材配方
主料:
鸡腿
6个可乐
250ml辅料:油
适量花椒
适量鸡精
适量蚝油
适量生抽
适量白砂糖
适量姜
适量大蒜
适量做法 共10个步骤
1.准备材料
2.锅中起油
3.冷油加糖
4.加入姜、蒜、花椒
5.加入生抽、蚝油
6.加入鸡腿
7.加入可乐
8.煲30分钟
9.大火开,小火煲
10.煲好完成
土豆香菇鸡腿汤怎么做好吃 土豆香菇鸡腿汤
土豆香菇鸡腿汤
小雪来了,不经意间已经进入了浓浓的冬季。外面的温度很低,在这个寒冷的季节里,回家了喝上一碗浓浓的鸡汤,应该是一件非常惬意的事情吧
食材配方
主料:
鸡腿
200g土豆
150g香菇
50g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.鸡腿洗净,待用
2.将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟
3.香菇提前泡发
4.土豆洗净,切滚刀块
5.热锅冷油,放入鸡腿,炸至上色
6.放入生姜,大蒜末
7.放点料酒和生抽
8.放三碗水,
9.大火烧开,炖5分钟,转小火,放入香菇
10.下入土豆,炖熟即可
香菇土豆炖鸡腿怎么做好吃 香菇土豆炖鸡腿
香菇土豆炖鸡腿
买了一个鸡腿不知道怎么吃了。香酥鸡腿好吃,可是要费时间,现在没有那么多时间来腌了。正好家里有香菇干,干脆来个土豆香菇炖鸡块吧。
食材配方
主料:
鸡腿
1只香菇干
30g土豆
400g辅料:
盐
适量花椒
适量大料
适量料酒
适量糖
适量姜
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.鸡腿切块,用水焯一下,洗净血沫
2.香菇泡发
3.姜切片
4.土豆削皮洗净切块
5.把上面的材料放到砂锅里
6.加入酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、姜片,放入适量的水
7.开炖,大火炖开5分钟后转小火炖15分钟
西红柿土豆猪骨汤
西红柿土豆猪骨汤
材料:猪脊骨300克,西红柿、土豆各35克,白菜叶少许
调味料:盐适量
西红柿土豆猪骨汤的做法
1、将猪脊骨洗净,切块,汆水,捞出备用。
2、西红柿洗净,切块;土豆去皮,洗净,切小块备用;白菜叶洗净。
3、净锅上火倒入适量清水,下入猪脊骨、西红柿、土豆,煲约70分钟,放入白菜叶,调入盐即可。
营养功效:滋阴养血
西红柿有清热生津、养阴凉血的功效;猪骨含有很多骨胶原,可以美容,促进伤口愈合,增强体质。常食此汤有助于预防内分泌失调。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
西红柿土豆焖面怎么做好吃 西红柿土豆焖面的做法
西红柿土豆焖面
焖面是喜欢面食的人普遍钟情的一道美食,做法比较特别,但是面的味道也很美,想想就流口水,有时间一定要学做一下啊!
食材配方
主料:
面条
西红柿
土豆
油
盐
大葱
五香粉
做法 共9个步骤
1.准备原材料
2.锅里放油,葱爆香
3.放入土豆翻炒,倒入酱油和五香粉
4.倒入西红柿翻炒
5.锅中加水
6.铺上面条
7.盖着锅盖等面条焖熟
8.面条熟了以后拌匀即可
9.上桌了,焖面配着蒜吃是非常香的
2020土豆烧鸡腿怎么做好吃 土豆烧鸡腿的做法,步骤
土豆烧鸡腿
我家还没有买按摩棒的时候,家里就已经有了一个高级按摩师,虽然此人年龄不大,但按摩已经相当有年代了。 当然每天也能通过这种劳动,额外的换取一些零用钱的行为。 然而
食材配方
主料:
鸡腿
500g土豆
200g辅料:青椒
1个葱
5g姜
5g八角
1个草果
2个白糖
10g老抽
10ml盐
5g做法 共4个步骤
1.土豆去皮后,切成滚刀状
2.鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块
3.翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块
4.烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅
番茄鸡腿炖土豆怎么做好吃 番茄鸡腿炖土豆的做法
番茄鸡腿炖土豆
番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜,味道鲜美,营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单,这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是;
食材配方
主料:
鸡大腿
番茄
土豆
洋葱
胡萝卜
油
盐
葱
姜
鸡精
料酒
糖
老抽
八角
做法 共14个步骤
1.鸡大腿洗净,斩成块。
2.把鸡腿肉块焯水备用。
3.番茄去皮切成块。
4.洋葱洗净,切成块。
5.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。
6.锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒。
7.加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。
8.倒出多余的油,下入番茄块煸炒。
9.番茄煸炒至成泥, 倒入洋葱翻炒均匀。
10.放入煸出油的鸡块翻炒均匀。
11.加入老抽 糖 料酒继续煸炒。
12.加入开水没过鸡肉。
13.再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。
14.加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。
西红柿炒土豆片怎么做好吃 西红柿炒土豆片
西红柿炒土豆片
平时西红柿基本都是炒鸡蛋,今天做了这个西红柿炒土豆片,也很好吃,土豆片不喜欢切得太薄,炒的时间稍长一点,做出来土豆是面面的感觉,很下饭
食材配方
主料:
土豆
150g西红柿
50g青椒
50g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.所需原料,土豆,青椒,西红柿
2.土豆洗净去皮切片
3.青椒洗净切块
4.西红柿洗净切块
5.锅中放油,放入葱花炒香
6.放入土豆片煸炒3分钟
7.切好的请教倒入一起煸炒均匀
8.放入西红柿翻炒
9.放入适量的盐
10.放入适量的糖
11.放入适量的味精,煸炒到土豆片吃着面面的感觉
12.即可出锅装盘
西红柿土豆排骨汤怎么做好吃 西红柿土豆排骨汤
西红柿土豆排骨汤
广东人一直有喝汤的习惯,可以一日无饭,不可以一餐无汤!我一没汤不管吃多少,都感觉没吃一样,有汤喝着汤送着菜我出可以好满足!我的汤都是上班前放下去煲的,打开冰箱,
食材配方
主料:
西红柿
土豆
排骨
盐
细香葱
做法 共7个步骤
1.所需要的材料
2.排骨洗净,放电炖锅内里
3.土豆去皮,洗净,切大块
4.西红柿去皮,去蒂,洗净
5.把西红柿和土豆块放进电炖锅内胆里
6.加入适量的水
7.盖上盖子,通上电,就可以去上班了,下班回来放点盐和葱花就可以出锅咯
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