吃到向往的美食是一件令人高兴的事,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食不简单是吃的需要。你对美食印象最深的是什么?于是,小编为你收集整理了绿豆陈皮鸽子汤。请在阅读后,可以继续收藏本页!
鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
鸽可是最受大众喜爱的肉食之一;更是我们补充体力的好东西;以此来达到养生保健的作用。那你知道鸽和什么食物一起吃吗?
绿豆陈皮鸽子汤
主料:肉鸽1只,绿豆50克。
辅料:陈皮、盐、香油各适量。
绿豆陈皮鸽子汤的做法
1、肉鸽切块,焯水。
2、绿豆过水冲洗。
3、沙锅里水煮沸,放入所有主料煮沸后用小火煲到绿豆熟,约30分钟。
4、起锅前10分钟加盐调味即可。
鸽子搭配指南
1、鳖肉和鸽肉:鳖肉与鸽肉同食,具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效,对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。
2、玉米和鸽肉:防治神经衰弱
3、鳖甲和鸽肉:用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
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陈皮绿豆汤怎么做
陈皮绿豆汤
原料:绿茶包1袋、陈皮5g、绿豆30g、黑糖10g
陈皮绿豆汤怎么做
1、绿茶及陈皮,加入800毫升水,煮5分钟,取出汤汁。
2、在汤内加入绿豆与黑糖,续煮10分钟,滤出汤即可饮用。
3、剩余的绿豆可留待以后进食。
功效:改善咳嗽
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
香菇鸽子汤
中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。
香菇鸽子汤
主料:鸽子1只,香菇100克。
辅料:盐、料酒、大葱、生姜、枸杞子各适量。
香菇鸽子汤的做法
1、将鸽子清洗干净剁成4块。
2、生姜拍松。
3、香菇用水浸泡。
4、锅内加水煮沸,鸽肉焯水。
5、沙锅加水,放鸽肉块、枸杞子、葱、生姜、料酒、盐和香菇,大火煮沸,小火炖至鸽子肉酥烂。
6、然后拣去葱、生姜,撇去浮油即可。
选购技巧
1、乳鸽就要挑选去毛后皮光肉滑的,如果皮肤上有被蚊子叮咬过的痕迹,就表示乳鸽的生长环境不佳。
2、乳鸽的喂养决定了它们的肉质,如果喂的是鱼粉等饲料,肉质会有腥味,吃五谷杂粮的乳鸽肉质结实且不会带腥气。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
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发菜鸽子汤
发菜并不是菜,而是菌,在农历新年的广东菜式中更为常见,取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财。以宁夏的产量最多,质量也最好,为宁夏传统“五宝”中最名贵的一
食材配方
主料:
乳鸽
发菜
清水
盐
鸡粉
做法 共9个步骤
1.食材:乳鸽和干货发菜。
2.将发菜用清水泡发。
3.将乳鸽择洗干净,焯烫一遍。
4.将乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的发菜。
7.盖锅盖,通电,大火,煲2小时。
8.时间到,揭盖,加入适量的鸡粉。
9.放入适量的食盐,拌匀,即可断电。
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阴霾环境下,空气中的微小颗粒很容易负载病毒,到处传播。一些常见呼吸系统疾病,如鼻炎、支气管炎、哮喘等疾病更是和阴霾天有着密切关系。灵芝就是这个时候最好的食材,入
食材配方
主料:
灵芝
乳鸽
清水
做法 共7个步骤
1.食材:乳鸽和灵芝。
2.将食材焯烫一遍。
3.放入炖锅盅中。
4.倒入适量的滚开水。
5.盖锅盖。
6.通电,选择快炖,3小时。
7.时间到,即可关火。
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东北似乎没有吃鸽子的传统,第一次来老公家见家长,老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤,骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院,我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不
食材配方
主料:
鸽子
党参
当归
蜜枣
火腿
姜
葱
盐
鸡粉
做法 共6个步骤
1.鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血
2.放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫
3.葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中
4.鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水
5.加入蜜枣和火腿
6.大火煮开,转小火煲1-2个小时,加盐和鸡粉即可
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红枣鸽子汤
红枣鸽子汤,一款很适合秋冬季节的养生汤,有补血益气的功效。 食材小知识: 红枣:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等会有
食材配方
主料:
乳鸽
瘦肉
红枣
黄芪
芡实
桂圆肉
党参
做法 共11个步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸽子洗干净,切成四块。
3.锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。
4.用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净,切成小块。
6.常参洗干净,切段。
7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8.红枣洗干净,去掉中间的核。
9.把所有材料放入炖盅里。
10.加入适量凉开水,隔水炖2小时。
11.喝的时候按个人口味适当加点盐。
莲子乌鸡鸽子汤
莲子乌鸡鸽子汤
材料:乌鸡250克,鸽子100克,莲子50克,姜片适量。
调料:盐适量。
莲子乌鸡鸽子汤的做法
1、乌鸡、鸽子洗净,切成块状。
2、煲盅中加入适量清水,放入乌鸡块、鸽子块、莲子、姜片,用中火煲3小时。
3、待乌鸡块、鸽子块肉熟烂离火,放入盐调味即可。
功效:益气补血,补脾止泄。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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滋补鸽子汤
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,
食材配方
主料:
鸽子
400g香菇
200g辅料:姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.食材准备好
2.先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里边的杂质,鸽子的肝要留住
3.然后剁成小块
4.香菇洗干净备用
5.姜切片备用
6.先将鸽子过水焯一下
7.过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右
8.把洗好的香菇在放进去
9.再继续炖40分钟左右即可
10.美味的鸽子汤就好了
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清炖红枣鸽子汤
鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。 从古
食材配方
主料:
鸽子
1只红枣
20g辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.鸽子和红枣
2.鸽子头去掉,切成4份
3.放入开水里面煮开去掉血水
4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面
5.加入水
6.放入天际炖锅
7.炖2个小时
8.要出锅的时候放入红枣就可以的了
花生陈皮猪脚汤
花生陈皮猪脚汤
原料:猪脚3只,花生米150克,陈皮l小片。
花生陈皮猪脚汤的做法1.猪脚刮净毛,洗净,斩件,放入滚水中,用武火煮5分钟,捞起过冷河。
2.花生米洗净,陈皮洗净、浸软,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入猪脚,改文火煲3小时,调味食用。
功效:益气养血,润肤去皱,通乳。
特别提示:高血脂患者、肥胖者及油性皮肤者不宜用本汤。感冒发热、大便溏泄者宜慎用本汤。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
黄芪陈皮牛肚汤
黄芪陈皮牛肚汤
原料:牛肚500克,黄芪60克,陈皮6克,生姜4片。
黄芪陈皮牛肚汤的做法
1.厚靓新鲜的牛肚用水反复漂洗,并用盐腌去黏液,冲洗干净后,放入开水中拖去膻味,刮去黑膜;黄芪、陈皮、生姜洗净。
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮23小时,调味即可。随量饮用。
功效:补中益气,升阳举陷。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
虫草花鸽子汤怎么做好吃 虫草花鸽子汤
虫草花鸽子汤
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,
食材配方
主料:
虫草花
150g鸽子
1只辅料:盐
适量水
适量做法 共6个步骤
1.虫草花洗净沥干。
2.鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。
3.取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子。
4.锅内加适量水。
5.下适量盐。
6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
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